瞧着男子带回来的六七样东西,王成抬手示意身边的丫鬟去拿,“都带回来了?”
“是,老爷。”
男子将东西交给丫鬟,由丫鬟在王成身侧的桌子上摆好,拆开油纸袋,满满一桌子不同口味的鱼、蟹看的王成本就紧皱的眉头更加深锁了。
“他家还有一个蟹面,不过没办法带回来,但小的瞧着,那蟹面也不过就是用炖香辣蟹的汤做的。”
“蟹?”王成转头,“什么蟹?”
“您面前的八爪虫,大概是为了听着好听,被沈盈盈改名叫了河蟹。”
“呵,没想到这黄毛丫头居然还有这种花招子。”
接过丫鬟递过来的筷字,王成伸手去夹那道贴着不知名黄色水果片儿的鱼。
沈盈盈用鱼向来都是新鲜现杀的鱼,所以那鱼肉十分鲜嫩,入口绵密,微微的酸味儿,微微的辣,不像是之前烤鱼的那种香辣,而是酸辣,酸辣的恰到好处,可是在里面王成却尝不出半点儿醋的味道。
也没有腌渍的酸菜去提酸味儿,这道鱼从基础材料就让人琢磨不透。
“这鱼叫什么名字?”
“回老爷的话,沈盈盈说是柠檬鱼。”
“柠檬?”
这东西王成从来没听说过,是什么菜还是调味料?总之看名字定然是这道菜的关键材料。
不去思索柠檬鱼,王成伸筷子去夹旁边已经被丫鬟处理好的,不同味道的河蟹。
河蟹的味道较之鱼更丰富一些,香辣,十三香、蒜蓉、清蒸、香辣,每一样都十分好吃,尤其是十三香。
十三香的味道可谓之复杂,王成的味觉也尝不明白都有什么。
但是每一样都十分美味,可是这些东西越美味,王成便越是生气,一想到沈信居然背着他留了这么多手,还让沈盈盈出来用这种收益摆摊儿,王成便气愤至极。
“是,老爷。”
男子将东西交给丫鬟,由丫鬟在王成身侧的桌子上摆好,拆开油纸袋,满满一桌子不同口味的鱼、蟹看的王成本就紧皱的眉头更加深锁了。
“他家还有一个蟹面,不过没办法带回来,但小的瞧着,那蟹面也不过就是用炖香辣蟹的汤做的。”
“蟹?”王成转头,“什么蟹?”
“您面前的八爪虫,大概是为了听着好听,被沈盈盈改名叫了河蟹。”
“呵,没想到这黄毛丫头居然还有这种花招子。”
接过丫鬟递过来的筷字,王成伸手去夹那道贴着不知名黄色水果片儿的鱼。
沈盈盈用鱼向来都是新鲜现杀的鱼,所以那鱼肉十分鲜嫩,入口绵密,微微的酸味儿,微微的辣,不像是之前烤鱼的那种香辣,而是酸辣,酸辣的恰到好处,可是在里面王成却尝不出半点儿醋的味道。
也没有腌渍的酸菜去提酸味儿,这道鱼从基础材料就让人琢磨不透。
“这鱼叫什么名字?”
“回老爷的话,沈盈盈说是柠檬鱼。”
“柠檬?”
这东西王成从来没听说过,是什么菜还是调味料?总之看名字定然是这道菜的关键材料。
不去思索柠檬鱼,王成伸筷子去夹旁边已经被丫鬟处理好的,不同味道的河蟹。
河蟹的味道较之鱼更丰富一些,香辣,十三香、蒜蓉、清蒸、香辣,每一样都十分好吃,尤其是十三香。
十三香的味道可谓之复杂,王成的味觉也尝不明白都有什么。
但是每一样都十分美味,可是这些东西越美味,王成便越是生气,一想到沈信居然背着他留了这么多手,还让沈盈盈出来用这种收益摆摊儿,王成便气愤至极。