第160章 论烤翅(1/2)
从她和异火灼莲契约之前,直到现在,这还是她第一次开口对她讲话呢。
凤娇听乔敏说起过,那些出类拔萃的大炼药师都拥有异火。
想必异火们大概也都以自己能够契约到一位大炼药师为荣。
异火灼莲偏偏契约到了她,还要被她用来做饭做菜,心里面想必是有些郁闷的。
所以她之前对她不理不睬的,她也能够理解。
让她没有想到的是,她只不过投喂了些系统出品的厨余垃圾……呸,厨余物品,高冷的异火居然也会上赶着跑过来抱大腿了?!
啧啧,真是一招鲜吃遍天啊!
想着小白虎和喵大仙的吃相,凤娇小姐姐就对自己在灵安城开酒肆的事情,变得更有信心了。
煮好了松子之后,凤娇开始烤鸡翅,制作蛋包饭。
这黑松林里面,最多的就是松树。
因此,凤娇做的这道烤翅,也选用松木来烤制。
那皮薄,膏腴,肉质细嫩,同时还富含着仙气的鸡翅,经过了凤娇的烤制,充分汲取了松木所特有的那种清香味道,色泽金黄,皮酥肉滑,不柴不腻,令人唇齿留香。
凤娇一边吃着烤翅,一边对黑猫说道“你知道吗?烤翅也是有很多讲究的。”
大概是这个世界的人都只沉迷于修仙,对于口腹之欲看得并没有那么重要,黑猫有些诧异地挑眉看了凤娇一眼道“不就是把提前腌制好的鸡翅用炭火烤一下吗?难道这里面还有什么学问不成?”
凤娇弯唇一笑“这里面的学问可大了!你可不要小看了烤翅。因为其所用到的食材和烤制的木炭种类的不同,腌料的不同,烤制技法的不同,烤翅也可以分为许多不同的种类。”
“比如,色泽金黄、咸香酥嫩的盐焗黄金翅,滑嫩可口、味美多汁的十里留香翅,以上乘花椒、辣子入翅,香味绵长、麻味醇厚的麻辣翻天翅,先卤而后烤,卤香醇厚,回味悠长的秘制卤烤翅,还有蜂蜜浸腌之,覆裹果酱,状如红云,清甜肉香的蜜汁红云翅和嫩翅入腌,香草菇浓香、味美鲜嫩,肉滑汁浓的青云香菇翅……”
没想到凤娇一下子说出了十几种风味不同的烤翅,每一种听上去都是那么的诱人,某帝君忍不住暗暗吞了吞口水,却见他的小厨娘双眼放光,正眉飞色舞地说着。
他心里面只觉得她那双眼发亮的样子显得活泼灵动又可爱,就连目光都不自觉地变得柔软了几分“没想到烤翅居然有这么多不同的风味和品种。这些你都会做吗?”
凤娇听乔敏说起过,那些出类拔萃的大炼药师都拥有异火。
想必异火们大概也都以自己能够契约到一位大炼药师为荣。
异火灼莲偏偏契约到了她,还要被她用来做饭做菜,心里面想必是有些郁闷的。
所以她之前对她不理不睬的,她也能够理解。
让她没有想到的是,她只不过投喂了些系统出品的厨余垃圾……呸,厨余物品,高冷的异火居然也会上赶着跑过来抱大腿了?!
啧啧,真是一招鲜吃遍天啊!
想着小白虎和喵大仙的吃相,凤娇小姐姐就对自己在灵安城开酒肆的事情,变得更有信心了。
煮好了松子之后,凤娇开始烤鸡翅,制作蛋包饭。
这黑松林里面,最多的就是松树。
因此,凤娇做的这道烤翅,也选用松木来烤制。
那皮薄,膏腴,肉质细嫩,同时还富含着仙气的鸡翅,经过了凤娇的烤制,充分汲取了松木所特有的那种清香味道,色泽金黄,皮酥肉滑,不柴不腻,令人唇齿留香。
凤娇一边吃着烤翅,一边对黑猫说道“你知道吗?烤翅也是有很多讲究的。”
大概是这个世界的人都只沉迷于修仙,对于口腹之欲看得并没有那么重要,黑猫有些诧异地挑眉看了凤娇一眼道“不就是把提前腌制好的鸡翅用炭火烤一下吗?难道这里面还有什么学问不成?”
凤娇弯唇一笑“这里面的学问可大了!你可不要小看了烤翅。因为其所用到的食材和烤制的木炭种类的不同,腌料的不同,烤制技法的不同,烤翅也可以分为许多不同的种类。”
“比如,色泽金黄、咸香酥嫩的盐焗黄金翅,滑嫩可口、味美多汁的十里留香翅,以上乘花椒、辣子入翅,香味绵长、麻味醇厚的麻辣翻天翅,先卤而后烤,卤香醇厚,回味悠长的秘制卤烤翅,还有蜂蜜浸腌之,覆裹果酱,状如红云,清甜肉香的蜜汁红云翅和嫩翅入腌,香草菇浓香、味美鲜嫩,肉滑汁浓的青云香菇翅……”
没想到凤娇一下子说出了十几种风味不同的烤翅,每一种听上去都是那么的诱人,某帝君忍不住暗暗吞了吞口水,却见他的小厨娘双眼放光,正眉飞色舞地说着。
他心里面只觉得她那双眼发亮的样子显得活泼灵动又可爱,就连目光都不自觉地变得柔软了几分“没想到烤翅居然有这么多不同的风味和品种。这些你都会做吗?”