【绝味包子】北菜场店，陆建军刚刚送了第二轮包子过来。
陈淑芬和助手吴秀兰，带上手套，把把一个个半成品的包子，放入了蒸笼内，上锅开蒸。
天sE眼看着要亮起来，一会儿买菜的人流，就会路过包子店。
陈淑芬信心满满，城北的菜市场，b总店斜对面的菜市场还要大。
这里买菜的人流，b总店那边大多了，没道理生意起不来。
萍姐可是说了，只要销售越高，她们的奖金就越高。
不过，她作为店长，也是有工作压力的。
不仅要记录每天的销售数据和销售的动态变化，而且还要观察客人的口味偏好。
这些都要一一记录下来，以後就可以根据这些数据做参考，预测每天的备货量。
虽然很多名词，她都不懂。
但陆泽给她们几个店长，在培训时，全都详细地解释过意思了。
怎麽记录，怎麽C作，她心里有数。
一时没有客人上门，助手吴秀兰闲着无聊，就悄悄问道：“淑芬姐，老徐家真的是g0ng廷御厨的後人吗？”
老板陆建军刚走，现在又没有客人，吴秀兰的八卦之魂燃起来了。
“那还用说？老徐家，不光萍姐厨艺好，她弟弟厨艺更厉害。
可她姐弟俩的厨艺加起来，都不如徐老爷子的厨艺好。
要不是有传承，怎麽可能这麽厉害？”陈淑芬作为自己人，当然知道更多内幕。
虽然这内幕，是陆泽看似不经心说出去的。
陈淑芬和助手吴秀兰，带上手套，把把一个个半成品的包子，放入了蒸笼内，上锅开蒸。
天sE眼看着要亮起来，一会儿买菜的人流，就会路过包子店。
陈淑芬信心满满，城北的菜市场，b总店斜对面的菜市场还要大。
这里买菜的人流，b总店那边大多了，没道理生意起不来。
萍姐可是说了，只要销售越高，她们的奖金就越高。
不过，她作为店长，也是有工作压力的。
不仅要记录每天的销售数据和销售的动态变化，而且还要观察客人的口味偏好。
这些都要一一记录下来，以後就可以根据这些数据做参考，预测每天的备货量。
虽然很多名词，她都不懂。
但陆泽给她们几个店长，在培训时，全都详细地解释过意思了。
怎麽记录，怎麽C作，她心里有数。
一时没有客人上门，助手吴秀兰闲着无聊，就悄悄问道：“淑芬姐，老徐家真的是g0ng廷御厨的後人吗？”
老板陆建军刚走，现在又没有客人，吴秀兰的八卦之魂燃起来了。
“那还用说？老徐家，不光萍姐厨艺好，她弟弟厨艺更厉害。
可她姐弟俩的厨艺加起来，都不如徐老爷子的厨艺好。
要不是有传承，怎麽可能这麽厉害？”陈淑芬作为自己人，当然知道更多内幕。
虽然这内幕，是陆泽看似不经心说出去的。