第9章 肉夹馍（本书已签约，求推荐，求收藏！）(1/5)
公主出门未穿女装，而是做公子打扮，葱香也是男装，她是书童的扮相，三喜子则是跟班儿。
杨七郎也卸下了盔甲，做武夫打扮跟在杨小刀的身后。
“那里有个早点摊位，我们过去尝尝。”
公主也不娇气，大大方方到早点摊坐下，有伙计过来照顾，“公子爷，吃点什么？”
“嗯，上几个蒸饼，五碗粥。”
“少主，我要十斤牛肉，二十个蒸饼，八碗粥。”
蒸饼不大点儿，就是扁的馒头。杨七郎觉得他要是吃饱最少要四五十个，还是吃肉来的实在。
“伙计，有牛肉吗？”
“有。”
东西上的很快，还赠送免费的咸菜。
杨小刀拿起蒸饼看了下，黑黑的面粉做成蒸饼要比馒头味道更好。
这个时代的小麦脱壳技术不过关，在碾盘上碾成面粉后，只能用筛箩过滤掉打个的麸皮，做出的面食虽然不能叫黑的，可跟白真的不沾边。
这城阳人讲究吃，馒头做成扁圆的，蒸熟之后，还要缸炉内烤一下，吃起来外皮酥脆，内瓤松软，很有烤面包的感觉。
确实比单纯的蒸馒头要好吃太多，至少不那么剌嗓子了。
就着腌咸菜和小米粥，这早餐吃起来还真不错。
牛肉是盐水水煮的，味道也非常可以。
在外面吃饭就不能张嘴给人喂了，丢不起那个人。
杨小刀抓刀子，将牛肉切成两三毫米厚的薄片，又划开蒸饼，把牛肉咸菜放进去，制作成肉夹馍。
杨七郎也卸下了盔甲，做武夫打扮跟在杨小刀的身后。
“那里有个早点摊位，我们过去尝尝。”
公主也不娇气，大大方方到早点摊坐下，有伙计过来照顾，“公子爷，吃点什么？”
“嗯，上几个蒸饼，五碗粥。”
“少主，我要十斤牛肉，二十个蒸饼，八碗粥。”
蒸饼不大点儿，就是扁的馒头。杨七郎觉得他要是吃饱最少要四五十个，还是吃肉来的实在。
“伙计，有牛肉吗？”
“有。”
东西上的很快，还赠送免费的咸菜。
杨小刀拿起蒸饼看了下，黑黑的面粉做成蒸饼要比馒头味道更好。
这个时代的小麦脱壳技术不过关，在碾盘上碾成面粉后，只能用筛箩过滤掉打个的麸皮，做出的面食虽然不能叫黑的，可跟白真的不沾边。
这城阳人讲究吃，馒头做成扁圆的，蒸熟之后，还要缸炉内烤一下，吃起来外皮酥脆，内瓤松软，很有烤面包的感觉。
确实比单纯的蒸馒头要好吃太多，至少不那么剌嗓子了。
就着腌咸菜和小米粥，这早餐吃起来还真不错。
牛肉是盐水水煮的，味道也非常可以。
在外面吃饭就不能张嘴给人喂了，丢不起那个人。
杨小刀抓刀子，将牛肉切成两三毫米厚的薄片，又划开蒸饼，把牛肉咸菜放进去，制作成肉夹馍。