对于阿靓的结论,她并没有特别吃惊,在上山的路上,她心里已经隐约猜到了肉的问题。
一路下山回到了厂子里,齐佳妍和孟三秋还在仓库里等她,看到她进来,齐佳妍着急的问:“你跑哪儿去了?”
周念念晃了下手上的肉:“去验证了件事,问题就出在这肉上,这头猪应该是生病死了以后宰杀的,然后送到咱们厂子里的。”
“啊?”齐佳妍愣住了,“不会吧?”
孟三秋又习惯性的摸了一下兜里的旱烟,问周念念:“这话可不好乱说,你有证据吗?”
周念念不好说是阿靓看出来的,只能道:“这块肉的颜色比起正常的猪肉颜色稍发红,而且有点硬,你们看。”
她说着用指尖去摁案板上剩下的那块肉,手指摁下去后会有一个坑,肉不往上反弹,周念念使劲摁下去,肉间隐隐有血水渗出来。
“正常的猪肉摁下去会反弹,这块肉没有任何弹性,如果放进锅里煮的话,应该会比较难熟,”周念念说罢,转头问齐佳妍:“如果我没猜错的话,这头猪送来的时候应该没有猪皮吧?”
齐佳妍愣了下,有些愕然的问:“你怎么知道?”
周念念冷笑:“因为病死的猪肉猪皮上会有斑点,卖肉的人心虚,定然将猪皮先割了下来。”
孟三秋脸色沉了下来,“二圣头大队的人太过分了!”
齐佳妍跺了跺脚,神色气愤:“当初他们送来的时候,我就有些犹豫,不想收,说咱们之前收的都是活猪,咱们自己宰杀的,从没收过杀好了的,再说这猪也没有猪皮,我就有些犹豫。”
“那最后怎么还留下了?”孟三秋问。
齐佳妍犹豫了下才说:“我说了不收的,二圣头大队的人说他们留下了猪皮给村民们炼油改善生活,我也没有同意,后来后来邢经理来了,说我做事太死板,二圣头大队是我们隔壁大队,大家应该互帮互助”
齐佳妍说到最后,声音越来越小,看着周念念的眼神十分自责。“都怪我大意,要是我咬牙坚持住不收就好了。”
周念念了然,定然是邢德海坚持让齐佳妍收,齐佳妍抗不过邢德海,最后只能收下来了。
她现在唯一庆幸的是幸好这头猪肉只用来做了火腿肠。
“找到原因了就好,这件事我们等一下处理,先来解决出货的问题。”周念念拍了拍齐佳妍:“别自责,出了货再来检讨,你先去帮我做件事”
一路下山回到了厂子里,齐佳妍和孟三秋还在仓库里等她,看到她进来,齐佳妍着急的问:“你跑哪儿去了?”
周念念晃了下手上的肉:“去验证了件事,问题就出在这肉上,这头猪应该是生病死了以后宰杀的,然后送到咱们厂子里的。”
“啊?”齐佳妍愣住了,“不会吧?”
孟三秋又习惯性的摸了一下兜里的旱烟,问周念念:“这话可不好乱说,你有证据吗?”
周念念不好说是阿靓看出来的,只能道:“这块肉的颜色比起正常的猪肉颜色稍发红,而且有点硬,你们看。”
她说着用指尖去摁案板上剩下的那块肉,手指摁下去后会有一个坑,肉不往上反弹,周念念使劲摁下去,肉间隐隐有血水渗出来。
“正常的猪肉摁下去会反弹,这块肉没有任何弹性,如果放进锅里煮的话,应该会比较难熟,”周念念说罢,转头问齐佳妍:“如果我没猜错的话,这头猪送来的时候应该没有猪皮吧?”
齐佳妍愣了下,有些愕然的问:“你怎么知道?”
周念念冷笑:“因为病死的猪肉猪皮上会有斑点,卖肉的人心虚,定然将猪皮先割了下来。”
孟三秋脸色沉了下来,“二圣头大队的人太过分了!”
齐佳妍跺了跺脚,神色气愤:“当初他们送来的时候,我就有些犹豫,不想收,说咱们之前收的都是活猪,咱们自己宰杀的,从没收过杀好了的,再说这猪也没有猪皮,我就有些犹豫。”
“那最后怎么还留下了?”孟三秋问。
齐佳妍犹豫了下才说:“我说了不收的,二圣头大队的人说他们留下了猪皮给村民们炼油改善生活,我也没有同意,后来后来邢经理来了,说我做事太死板,二圣头大队是我们隔壁大队,大家应该互帮互助”
齐佳妍说到最后,声音越来越小,看着周念念的眼神十分自责。“都怪我大意,要是我咬牙坚持住不收就好了。”
周念念了然,定然是邢德海坚持让齐佳妍收,齐佳妍抗不过邢德海,最后只能收下来了。
她现在唯一庆幸的是幸好这头猪肉只用来做了火腿肠。
“找到原因了就好,这件事我们等一下处理,先来解决出货的问题。”周念念拍了拍齐佳妍:“别自责,出了货再来检讨,你先去帮我做件事”