在心里打好谱之后,李婶就快速的动了起来,只见她拿着菜刀,刷刷的几下,就把五颗土豆、两根丝瓜都给去了皮。
接着,在番茄上划了两道口子,放在一个碗里对着热水一冲,泡会儿的时候,把豆角一择。
择好的豆角、土豆、还有丝瓜一起清洗干净放在簸箕里,在把碗里的热水倒出来,快速的把番茄上的皮给剥掉。
李婶拿出砧板,先是把土豆快速的切成丝,泡到水里防止变色,在把择好的豆角切成适口的长度,接着再把丝瓜切成滚刀块,最后在切了番茄。
在把蔬菜都切好了之后,李婶把砧板一洗,又切了点蒜、辣椒。
接着,才又开始切起了肉来,大小差不多的肉片切好放到边上,就可以炒菜了。
因为刚才已经煮过酱排骨了,火灶里还有余着的火种,所以也不用李婶在生一次火,只见她用火钳对着灶台口拨弄了几下,灶台里的火苗一下子就窜了起来。
在朝里面夹几块耐烧的木材,铁锅也热好了。
倒入些油,没多久锅里就开始冒出了热气,只见她拿起装着配料的碟子把里头的蒜跟辣椒拨了些进去,把它给爆香。
接着,在朝里头倒入肉片,快速的翻炒了起来,在炒的差不多了之后,就把肉片盛了起来。
在做到这里,一切都跟往常一样,没什么特别的,哦,不,除了那些放在边上的菜看上去特别的水灵,闻起来也比往常的那些菜要清香一点。
但是,这菜嘛,才切出来不久,不都带着点菜味,也没有稀奇的不是。
可是,当她把放在边上的豆角倒入锅里的时候,那油跟豆角才接触,就散发出了一股让人无法忽略的香气。
自觉已经见惯了大场面的李婶,差点没被自己的口水给呛到。
她快速的把喉咙里的口水咽了下去,不由有些发直的看着锅里那翠绿色的豆角,“这个、这个味道……”
“李婶你在做什么这么香啊?”闻到味道的王丽丽,朝着厨房走了进来,正好看到了李婶正在发呆。
在听到王丽丽的话后,李婶瞬间清醒了过来,她快速的翻炒了下豆角,在见它没有被炒过之后,才松了口气朝王丽丽说道,“王同志,我在炒你放在篮子里的豆角呢,真没想到这豆角居然能这么香。”
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接着,在番茄上划了两道口子,放在一个碗里对着热水一冲,泡会儿的时候,把豆角一择。
择好的豆角、土豆、还有丝瓜一起清洗干净放在簸箕里,在把碗里的热水倒出来,快速的把番茄上的皮给剥掉。
李婶拿出砧板,先是把土豆快速的切成丝,泡到水里防止变色,在把择好的豆角切成适口的长度,接着再把丝瓜切成滚刀块,最后在切了番茄。
在把蔬菜都切好了之后,李婶把砧板一洗,又切了点蒜、辣椒。
接着,才又开始切起了肉来,大小差不多的肉片切好放到边上,就可以炒菜了。
因为刚才已经煮过酱排骨了,火灶里还有余着的火种,所以也不用李婶在生一次火,只见她用火钳对着灶台口拨弄了几下,灶台里的火苗一下子就窜了起来。
在朝里面夹几块耐烧的木材,铁锅也热好了。
倒入些油,没多久锅里就开始冒出了热气,只见她拿起装着配料的碟子把里头的蒜跟辣椒拨了些进去,把它给爆香。
接着,在朝里头倒入肉片,快速的翻炒了起来,在炒的差不多了之后,就把肉片盛了起来。
在做到这里,一切都跟往常一样,没什么特别的,哦,不,除了那些放在边上的菜看上去特别的水灵,闻起来也比往常的那些菜要清香一点。
但是,这菜嘛,才切出来不久,不都带着点菜味,也没有稀奇的不是。
可是,当她把放在边上的豆角倒入锅里的时候,那油跟豆角才接触,就散发出了一股让人无法忽略的香气。
自觉已经见惯了大场面的李婶,差点没被自己的口水给呛到。
她快速的把喉咙里的口水咽了下去,不由有些发直的看着锅里那翠绿色的豆角,“这个、这个味道……”
“李婶你在做什么这么香啊?”闻到味道的王丽丽,朝着厨房走了进来,正好看到了李婶正在发呆。
在听到王丽丽的话后,李婶瞬间清醒了过来,她快速的翻炒了下豆角,在见它没有被炒过之后,才松了口气朝王丽丽说道,“王同志,我在炒你放在篮子里的豆角呢,真没想到这豆角居然能这么香。”
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