“上次我跟大少说,我外祖家会酿很好喝的酒,妈不是也会做吗然后,他就对酿酒很感兴趣。”沈成芮道,“我从家里拿了点妈妈珍藏的酒曲,已经酿了一缸。这个周末就十五天了,我要去看看成果。”

    沈成桦“”

    怎么感觉挺有趣的

    沈成桦问“能带我去吗”

    “不行,他那边陌生人不能随意进出。我只是厨娘,把你带过去,也要承担责任的。”沈成芮道。

    沈成桦哦了声。

    沈成芮的确是跟司开阊酿了一缸酒。

    司开阊听沈成芮说过好几次,她家有好喝的自酿酒。他就好奇,问她到底怎么酿。

    “很简单,用粮食酿。米、高粱、小麦等,都可以。先浸泡,然后蒸熟,放凉之后拌好酒曲,等半个月,就能成酒了”沈成芮说。

    司开阊“这么简单”

    “就是这么简单。”

    司开阊略带沉思,有点不太相信的样子。沈成芮就自告奋勇“我教你啊,你亲自酿一回,就知道很容易了。”

    所以,司开阊叫人弄了一口缸过来,又拿了些糯米,让沈成芮教他酿糯米酒。

    新加坡的天气,不需要特意发酵,就能酿造出很好的酒。

    沈成芮答应了。

    半个月前,蒸熟放凉的糯米已经拌好了酒曲,这个周末可以见到成品。

    司开阊上次还询问她。

    沈成芮自己也有点期待,想要看看那些酒到底发酵成了什么样子。