第 22 章(1/3)
那婢女伺候人的功夫不马虎，可是厨艺看上去，怎得如此差强人意？
瞧着摆在眼前这碟子黑黢黢的鸭肉，宋楚平不觉转了转扳指，若不是他知在上次下毒案之后，后厨绝不会再出乱子，现在定会以为有人存心要给他下毒，用的还是一眼就能看出来的拙劣手法。
不过他定睛看了几眼，这道菜倒是取巧，上面不知沾了些什么黏糊东西，使得平日里最讨厌的鸭毛，似是完全隐形了，一根都瞧不出来。
宋楚平的排斥心理平复了些，想着既然是她亲手做出来的，那他便赏脸尝上一块，也算是替她全些体面。
宋楚平微蹙着眉头，伸出骨节分明的指尖执起筷箸，从碟中夹了块最小的鸭肉放入嘴中……
宋曼蔓见他居然破天荒吃了鸭肉，亦忙凑来过好奇问道，“味道如何？”
宋楚平脸上的表情很是微妙，瞧不出多大的喜好，许久才吐出几个字，“将就，能吃。”
？要不就是难吃，要不就是好吃，“能吃”又是个什么意思？
宋曼蔓疑惑着歪了歪头，一时也生了些猎奇心，夹了块鸭肉尝了起来，哪知，竟尝到了她以往从未吃到过的味道！
鸭肉外皮有些微焦脆，内里的肉质却细嫩无比，与姜丝和辣椒的味道完美融合在了一起，入口肥而不腻，爽滑酥嫩，令人回味无穷，唇齿留香。
宋曼蔓的味蕾，已经有许久未被如此鲜爽的口味刺激过了。她不禁啧啧称奇道，“怎么有看上去如此难看，吃起来却这么好吃的菜！”
她扭头问道厨娘，“这道菜是如何做的？”
厨娘见主家夸赞，心中涌上几分喜悦，笑道，“三小姐喜欢便好。”
“这道菜称为玲珑七窍血浆鸭。前几步与寻常炒鸭肉没有什么两样，将鸭肉煸熟，依次加入葱姜蒜辣椒……最紧要，其实的是最后一步，在出锅前，将添了盐巴的新鲜鸭血浆，加入其中，再炒熟出锅即可。”
“萦柔姑娘说，按照此法做出来的鸭肉，虽然看上去黑丑了些，但可将二爷不喜的鸭毛用鸭血覆住，还能别有一番风味。”
厨娘原本也是不看好这道菜，可在品菜时，才发现自己大错特错，不该小觑了那十指纤纤的娇美玉人儿，于是发自真心、不偏不倚将温萦柔好一顿夸。
“萦柔姑娘为了二爷，居然能想出这样的秒法子，私底下定是不知费了多少脑筋。奴婢这个在后厨忙活了十几年的榆木脑袋，真真是自愧不如了。”
这些溢美之词落入耳中，宋楚平眸中闪过几分别样绚烂的光彩。
瞧着摆在眼前这碟子黑黢黢的鸭肉，宋楚平不觉转了转扳指，若不是他知在上次下毒案之后，后厨绝不会再出乱子，现在定会以为有人存心要给他下毒，用的还是一眼就能看出来的拙劣手法。
不过他定睛看了几眼，这道菜倒是取巧，上面不知沾了些什么黏糊东西，使得平日里最讨厌的鸭毛，似是完全隐形了，一根都瞧不出来。
宋楚平的排斥心理平复了些，想着既然是她亲手做出来的，那他便赏脸尝上一块，也算是替她全些体面。
宋楚平微蹙着眉头，伸出骨节分明的指尖执起筷箸，从碟中夹了块最小的鸭肉放入嘴中……
宋曼蔓见他居然破天荒吃了鸭肉，亦忙凑来过好奇问道，“味道如何？”
宋楚平脸上的表情很是微妙，瞧不出多大的喜好，许久才吐出几个字，“将就，能吃。”
？要不就是难吃，要不就是好吃，“能吃”又是个什么意思？
宋曼蔓疑惑着歪了歪头，一时也生了些猎奇心，夹了块鸭肉尝了起来，哪知，竟尝到了她以往从未吃到过的味道！
鸭肉外皮有些微焦脆，内里的肉质却细嫩无比，与姜丝和辣椒的味道完美融合在了一起，入口肥而不腻，爽滑酥嫩，令人回味无穷，唇齿留香。
宋曼蔓的味蕾，已经有许久未被如此鲜爽的口味刺激过了。她不禁啧啧称奇道，“怎么有看上去如此难看，吃起来却这么好吃的菜！”
她扭头问道厨娘，“这道菜是如何做的？”
厨娘见主家夸赞，心中涌上几分喜悦，笑道，“三小姐喜欢便好。”
“这道菜称为玲珑七窍血浆鸭。前几步与寻常炒鸭肉没有什么两样，将鸭肉煸熟，依次加入葱姜蒜辣椒……最紧要，其实的是最后一步，在出锅前，将添了盐巴的新鲜鸭血浆，加入其中，再炒熟出锅即可。”
“萦柔姑娘说，按照此法做出来的鸭肉，虽然看上去黑丑了些，但可将二爷不喜的鸭毛用鸭血覆住，还能别有一番风味。”
厨娘原本也是不看好这道菜，可在品菜时，才发现自己大错特错，不该小觑了那十指纤纤的娇美玉人儿，于是发自真心、不偏不倚将温萦柔好一顿夸。
“萦柔姑娘为了二爷，居然能想出这样的秒法子，私底下定是不知费了多少脑筋。奴婢这个在后厨忙活了十几年的榆木脑袋，真真是自愧不如了。”
这些溢美之词落入耳中，宋楚平眸中闪过几分别样绚烂的光彩。