做糖油👾👾饼并不难,有两个技巧,糖壳要提前发酵,和面要用啤酒。
功力就显现在和面和发酵上。
楚浩现在有面点传承,和面技艺出神入化🛨🞸😺,问题不是很大,况且制作糖油饼却☫🂓是也不难。
他撸起袖子,准备尝试一番。
材料家👾里都有,就🐋♻是缺面粉,糖油饼需要低筋面粉,楚浩打算去超市买一波。
不过现在还不急🂌🍙🈣,他想尝试一下新入手的不🙌🄆粘锅。🔁♑🇰
这锅从👾描述看很厉害,但还🔡🂈🌶是要实操试验一番才🌅知道。
楚浩想了想,起🂌🍙🈣锅🐋♻,点火,至锅热后,没有放油,直接打了个鸡蛋下去。
伴随着嗤嗤声不断在锅中跳跃,蛋清和蛋黄开始以肉眼可见的速度凝固和变色,楚浩见时机差不多了,便抖手晃锅,凝固后的荷包蛋果然🀵🁍🄠在锅里🙍🅣顺畅的滑溜起来。
牛批啊!
无油煎鸡蛋,才能呈现出不粘锅的特性。
很顺滑。
他放了点盐,出锅后把🍑😸荷💝💱包蛋吃了,没有油的煎鸡蛋,下面有🃟些微微焦黄,蛋清部分很酥脆,蛋黄呈糖心状,味道还不错。
锅里十分干净,一点末都没有留下☐⚊来,光滑如初。
楚😙🁳浩心里高兴,这不粘锅可以说是神器,最起码以他的现在的厨🌚艺,以后炒菜之前不用再热锅凉油的滑一遍锅了。
而😙🁳且这口锅因为是系统物品,还可以随时收放回系统面板之中藏着,携带🈘起来也十分方便。
不过对于系统给实物的功能,还是让楚浩暗自期待,不知道这系🌚统里还有哪些奇特的厨具……
他不由得想起了小时候看💝💱的动漫小当家,里面的各种传说厨具,心绪飘飞,下次🔈⚍抽奖会不会给一个类似的,把生食材放进去啥也不用管就能直接熟成?🛒🛷♚把普通的清水放进去倒出来就变成了高汤?
功力就显现在和面和发酵上。
楚浩现在有面点传承,和面技艺出神入化🛨🞸😺,问题不是很大,况且制作糖油饼却☫🂓是也不难。
他撸起袖子,准备尝试一番。
材料家👾里都有,就🐋♻是缺面粉,糖油饼需要低筋面粉,楚浩打算去超市买一波。
不过现在还不急🂌🍙🈣,他想尝试一下新入手的不🙌🄆粘锅。🔁♑🇰
这锅从👾描述看很厉害,但还🔡🂈🌶是要实操试验一番才🌅知道。
楚浩想了想,起🂌🍙🈣锅🐋♻,点火,至锅热后,没有放油,直接打了个鸡蛋下去。
伴随着嗤嗤声不断在锅中跳跃,蛋清和蛋黄开始以肉眼可见的速度凝固和变色,楚浩见时机差不多了,便抖手晃锅,凝固后的荷包蛋果然🀵🁍🄠在锅里🙍🅣顺畅的滑溜起来。
牛批啊!
无油煎鸡蛋,才能呈现出不粘锅的特性。
很顺滑。
他放了点盐,出锅后把🍑😸荷💝💱包蛋吃了,没有油的煎鸡蛋,下面有🃟些微微焦黄,蛋清部分很酥脆,蛋黄呈糖心状,味道还不错。
锅里十分干净,一点末都没有留下☐⚊来,光滑如初。
楚😙🁳浩心里高兴,这不粘锅可以说是神器,最起码以他的现在的厨🌚艺,以后炒菜之前不用再热锅凉油的滑一遍锅了。
而😙🁳且这口锅因为是系统物品,还可以随时收放回系统面板之中藏着,携带🈘起来也十分方便。
不过对于系统给实物的功能,还是让楚浩暗自期待,不知道这系🌚统里还有哪些奇特的厨具……
他不由得想起了小时候看💝💱的动漫小当家,里面的各种传说厨具,心绪飘飞,下次🔈⚍抽奖会不会给一个类似的,把生食材放进去啥也不用管就能直接熟成?🛒🛷♚把普通的清水放进去倒出来就变成了高汤?