12章 、Na0775 什么臭鱼烂虾！(1/4)
京城，寻味轩。
顾楷文品尝了梁忠安烤制的鸡腿肉串后，他🝲终🖌👊于明白了之前三位霓虹烧鸟大师烤制的鸡腿肉串少了一点什么。
三位霓虹烧♖鸟大师烤制的鸡腿肉串外焦里嫩，肉质细腻不发柴，确实是难得的美味。
但存在一个大问题！
无论是哪一位霓虹烧鸟大师烤制的鸡腿🟍🛷♘肉串，均没🎢💲有嚼劲！
是的。
没有嚼劲！
小青坡跑山♖鸡是散养鸡，鸡腿肉是运动肌，按照道理来♼🍬说，它🜘应该具备很好的嚼劲。
奈何三位霓虹烧鸟大师为了保证肉质细腻不发柴，他们特别处理了鸡腿肉，从而导致他们烤制的鸡腿肉串没有嚼劲。
事实上即便他们不对鸡腿肉进行特别处理，他们也无🍹🌾法保证嚼劲与肉质细腻不发柴🐢🁞结合在一起，两者的属性有些矛盾。
如果选择了肉质细🕑🈹腻不发柴，则很难做到有嚼劲的情况。
然而梁忠安做到了这一点！
梁忠安将肉质细🁘腻不发柴与嚼劲糅合在了一起，让两者有效的结合起来，从而让烤鸡腿肉串在口感和味觉方面超过了三位霓虹烧鸟大师。
顾楷文吃完一串烤🕑🈹鸡腿肉，他站起身来准备找梁忠安🍹🌾询问询问情况。
陈海峰看着顾楷文起身，他好奇的询问，“楷文，你干嘛💏🐻？”
“我有事情要询问梁师傅。”顾楷文回应了一声便走出包厢，🜘他来到了寻📦🝊味轩的外院。
梁忠安的烧烤车就在🝙外院，顾楷文🗛走到烧烤车旁边，梁忠安正在烤制小青坡🌆☟🀧跑山鸡的鸡翅膀。
“梁师傅。”顾楷文打招呼。
顾楷文品尝了梁忠安烤制的鸡腿肉串后，他🝲终🖌👊于明白了之前三位霓虹烧鸟大师烤制的鸡腿肉串少了一点什么。
三位霓虹烧♖鸟大师烤制的鸡腿肉串外焦里嫩，肉质细腻不发柴，确实是难得的美味。
但存在一个大问题！
无论是哪一位霓虹烧鸟大师烤制的鸡腿🟍🛷♘肉串，均没🎢💲有嚼劲！
是的。
没有嚼劲！
小青坡跑山♖鸡是散养鸡，鸡腿肉是运动肌，按照道理来♼🍬说，它🜘应该具备很好的嚼劲。
奈何三位霓虹烧鸟大师为了保证肉质细腻不发柴，他们特别处理了鸡腿肉，从而导致他们烤制的鸡腿肉串没有嚼劲。
事实上即便他们不对鸡腿肉进行特别处理，他们也无🍹🌾法保证嚼劲与肉质细腻不发柴🐢🁞结合在一起，两者的属性有些矛盾。
如果选择了肉质细🕑🈹腻不发柴，则很难做到有嚼劲的情况。
然而梁忠安做到了这一点！
梁忠安将肉质细🁘腻不发柴与嚼劲糅合在了一起，让两者有效的结合起来，从而让烤鸡腿肉串在口感和味觉方面超过了三位霓虹烧鸟大师。
顾楷文吃完一串烤🕑🈹鸡腿肉，他站起身来准备找梁忠安🍹🌾询问询问情况。
陈海峰看着顾楷文起身，他好奇的询问，“楷文，你干嘛💏🐻？”
“我有事情要询问梁师傅。”顾楷文回应了一声便走出包厢，🜘他来到了寻📦🝊味轩的外院。
梁忠安的烧烤车就在🝙外院，顾楷文🗛走到烧烤车旁边，梁忠安正在烤制小青坡🌆☟🀧跑山鸡的鸡翅膀。
“梁师傅。”顾楷文打招呼。