七章 、少林(1/12)
香江是一个多元化的城市，因🌰🂫👮为特殊🜟🃜的历史背景导致中西方文化思想在这里交流☙⛞碰撞。
这种碰撞不仅仅⛲🞗🔑体现在文化上，饮食界更加明显。🂅🌖
这🐇♙🈵里的菜品是粤菜与番菜的集合，既有西式的法餐意面🎠，又有中式的煲仔烧腊🇭🛵，品类很是丰富。
南丫岛，这里临海而居，海鲜是这里的拿手♰好戏。
这里有一种处理螃蟹的方法叫做🐯生腌，用大蒜酱🎲🕅油🂅🌖等调料把螃蟹腌制起来，大蒜素会杀灭海鲜的细菌。
膏黄吃起来有🐐⚤些黏牙，但是舌头与上颚相抵用力🎲🕅，就能化开满口👩的鲜香。
王学斌拿着一个螃蟹使劲嘬着🌰🂫👮，🐯滋滋的声音听的🎲🕅人食欲渐升。
这里家家🎿户🙪🍏户门口都放着鱼缸，每一家都有自己的🂅🌖绝活，这是他们生活的智慧。
“靓仔。来份烧银蚶尝尝？”
一声靓仔叫的他心生欢喜，笑着说道：
“来一斤尝尝，不好吃不给钱啊！”
那人也笑了，大声喊道：
“不好吃你砸我刘记招牌！”
说着，秤出🙪🍏一斤银蚶，用七十度的水汆烫了♰十秒钟，包衣不破，咸鲜的汁液爆浆而出，淋上南**、糖、鸡精、麻油递🞻了过来。
王学斌接过银蚶尝了一个♲，竖了个大拇指🚶，说道：
“不错，很鲜！”
馥郁的汁水从肉里渗了出来，轻轻一咬，满嘴生🎲🕅鲜！
王🐇♙🈵学☤🁛斌结了账，点着头，一边吃着，一边逛着。
这种碰撞不仅仅⛲🞗🔑体现在文化上，饮食界更加明显。🂅🌖
这🐇♙🈵里的菜品是粤菜与番菜的集合，既有西式的法餐意面🎠，又有中式的煲仔烧腊🇭🛵，品类很是丰富。
南丫岛，这里临海而居，海鲜是这里的拿手♰好戏。
这里有一种处理螃蟹的方法叫做🐯生腌，用大蒜酱🎲🕅油🂅🌖等调料把螃蟹腌制起来，大蒜素会杀灭海鲜的细菌。
膏黄吃起来有🐐⚤些黏牙，但是舌头与上颚相抵用力🎲🕅，就能化开满口👩的鲜香。
王学斌拿着一个螃蟹使劲嘬着🌰🂫👮，🐯滋滋的声音听的🎲🕅人食欲渐升。
这里家家🎿户🙪🍏户门口都放着鱼缸，每一家都有自己的🂅🌖绝活，这是他们生活的智慧。
“靓仔。来份烧银蚶尝尝？”
一声靓仔叫的他心生欢喜，笑着说道：
“来一斤尝尝，不好吃不给钱啊！”
那人也笑了，大声喊道：
“不好吃你砸我刘记招牌！”
说着，秤出🙪🍏一斤银蚶，用七十度的水汆烫了♰十秒钟，包衣不破，咸鲜的汁液爆浆而出，淋上南**、糖、鸡精、麻油递🞻了过来。
王学斌接过银蚶尝了一个♲，竖了个大拇指🚶，说道：
“不错，很鲜！”
馥郁的汁水从肉里渗了出来，轻轻一咬，满嘴生🎲🕅鲜！
王🐇♙🈵学☤🁛斌结了账，点着头，一边吃着，一边逛着。