回到东京，好好休息一天，几📙🛒个城市转下来，感觉不错，很有味道。
尤其是惠美，不愧是岛国培养出来🕕的好东西，各种言听计从，说一不二，伺候的自己爽歪歪。
白天🖢🔖赖在酒店不出门，晚上打电话🕕预定龙吟，米其林三星，网上评价很高。
其实东京三🏮🝡🌪星有十🍬几家，但现在自己也算经验丰富，很有特色才会去尝尝。
来到六本木，离国立美术馆不远，七拐八拐进一小巷，招牌很不起眼，果然酒香不怕巷子深。🛰
进门，店里装修反而有点惊艳，黑色基调的日式风格，充分利🖙📆用竹材分割空间，既传统又不陈旧，有种动人的华丽感，很漂亮。
吧台不远处站在两只猫头鹰，憨态可掬，时不时眨一下眼睛，小脑袋特别可爱，一只黑一只🗹☿白，分别叫龙和吟。
餐桌摆放着龙纹餐盘与绣有龙吟的手巾，深蓝色绣银色🛩，质感不错。👹🍱侍女先上一杯昆🄉布柚子茶，鲜味加上柚子清香，淡淡的咸味很开胃。
听说客人🝀🇿来自华夏，专门找来精通中文的服务员，庄臣很满意，这是第一家米其林能听见母语。
接过🖢🔖中文菜单，红色信封着邮票，邮戳😧🃴🜃上还有今天日期🛩，细节不错。
先付，炸过的豆腐皮包裹着新鲜海胆，下面是豌豆泥，用的🐝🀹🁱是纪州一种特殊品种，从豆荚中还未成熟就拿来食用，清香有种淡淡回甘。
北海道赤海胆入口均匀，豆腐皮🉢起到衬托口感的作用，🛩很有季节感的开始。
蛍乌贼，同样是夏季时令，直接碳烤🄢，散发着若有若无的烟熏味，一点🏯点鲜嫩有韧劲的口感，回味层次感，让庄臣眼前🗐一亮。
碗物上🜯之前，服务员专门跑来说，他家的碗物是最后上菜前十分钟♶🌸内👹🍱完成的。
用的是赤鯥，这也是主厨山本很喜欢🄢的一种鱼，所以会先上汤。
庄臣🖢🔖无所谓，好吃就行，果然有惊喜，汤底微微甜味中是极鲜而收敛的香气，口感厚重，层次分明，甚至比之前很多同级餐厅的碗物都要明显高出💉🐀☜一筹！
富士山的水、昆布、本枯🜥🄍節熬制的汤底，里面🜯🅪是甘鲷肉，鸡蛋豆腐带一些柚子以及天白花冬菇。
冬菇汲取其他食🎅🎬🔌材的鲜美，一口咬下，鲜美滑嫩，有种母亲的手抚慰心灵的感觉……🄉
尤其是惠美，不愧是岛国培养出来🕕的好东西，各种言听计从，说一不二，伺候的自己爽歪歪。
白天🖢🔖赖在酒店不出门，晚上打电话🕕预定龙吟，米其林三星，网上评价很高。
其实东京三🏮🝡🌪星有十🍬几家，但现在自己也算经验丰富，很有特色才会去尝尝。
来到六本木，离国立美术馆不远，七拐八拐进一小巷，招牌很不起眼，果然酒香不怕巷子深。🛰
进门，店里装修反而有点惊艳，黑色基调的日式风格，充分利🖙📆用竹材分割空间，既传统又不陈旧，有种动人的华丽感，很漂亮。
吧台不远处站在两只猫头鹰，憨态可掬，时不时眨一下眼睛，小脑袋特别可爱，一只黑一只🗹☿白，分别叫龙和吟。
餐桌摆放着龙纹餐盘与绣有龙吟的手巾，深蓝色绣银色🛩，质感不错。👹🍱侍女先上一杯昆🄉布柚子茶，鲜味加上柚子清香，淡淡的咸味很开胃。
听说客人🝀🇿来自华夏，专门找来精通中文的服务员，庄臣很满意，这是第一家米其林能听见母语。
接过🖢🔖中文菜单，红色信封着邮票，邮戳😧🃴🜃上还有今天日期🛩，细节不错。
先付，炸过的豆腐皮包裹着新鲜海胆，下面是豌豆泥，用的🐝🀹🁱是纪州一种特殊品种，从豆荚中还未成熟就拿来食用，清香有种淡淡回甘。
北海道赤海胆入口均匀，豆腐皮🉢起到衬托口感的作用，🛩很有季节感的开始。
蛍乌贼，同样是夏季时令，直接碳烤🄢，散发着若有若无的烟熏味，一点🏯点鲜嫩有韧劲的口感，回味层次感，让庄臣眼前🗐一亮。
碗物上🜯之前，服务员专门跑来说，他家的碗物是最后上菜前十分钟♶🌸内👹🍱完成的。
用的是赤鯥，这也是主厨山本很喜欢🄢的一种鱼，所以会先上汤。
庄臣🖢🔖无所谓，好吃就行，果然有惊喜，汤底微微甜味中是极鲜而收敛的香气，口感厚重，层次分明，甚至比之前很多同级餐厅的碗物都要明显高出💉🐀☜一筹！
富士山的水、昆布、本枯🜥🄍節熬制的汤底，里面🜯🅪是甘鲷肉，鸡蛋豆腐带一些柚子以及天白花冬菇。
冬菇汲取其他食🎅🎬🔌材的鲜美，一口咬下，鲜美滑嫩，有种母亲的手抚慰心灵的感觉……🄉