24章 : 第一次试验开始(2/4)
先是将羊📟🜆肉去皮,然后切成一个个小丁,再切了些洋葱和老姜片,🈒♚🈹洋葱和老姜他家厨房里都有。
这些东西切好后,就是腌渍。
用一个塑料盆将切成小丁的羊肉⚝和切好的洋葱丝、姜片混合在一起,加上盐、黄酒搅拌均匀,🁝放在🙾那里慢慢腌着。
做好这些,他转身🃰就去找来自家的小泥炉,带上刚买回来的木炭,到厨房外面的空地上生火。
他今天只是第一次试验🁽烤串,所以工具上,他没有太讲究,先凑合着用,专☝⛾☜业🖥的烧烤炉,暂时就不想了,就用自家的小泥炉凑合一下。
他家的小泥炉,他们徐家村有不少。
都是各家自己做的。
他家这只泥炉的底是一个破搪瓷盆,锈迹斑斑,当初🛐是他在河边捡来的,捡来这破搪瓷盆后,他就去河边搞了些淤泥回来🝚,再混合一些稻壳进去,搅拌上劲之后,就当混泥土用,用双手一点点在那只破搪瓷盆上,手塑出一个小泥炉的形状。
这玩意很耐用,如果哪天裂🁲了一点,再搞点淤泥来糊糊,就又📖🚳🗛是一只好泥炉。
生活起炉子有点费工夫,徐同道蹲在厨房外🂓🎚👧,弄了小半个小时,才成🚼功将泥炉里的木炭点燃。🁝
刚点燃🀶🁐🅀的木炭,烟雾有点大,正好迎面一阵微风吹🄉🟁来,而⚹🖑👺他不巧……正好蹲在下风处,于是,被熏得眼泪汪汪。
堂屋里传来脚步声,徐🁽同道以为是弟弟、妹妹回来了,就没起身去看,结果,片刻后,堂屋后门处传来他母亲葛小竹的声音。
“欸?小道,你生炉🛻⚀🎗子干什么?你这……你这些木炭是💠📏哪儿来的呀?你在做什么呢?”
(欸:音ai)
徐同道愕然👡🐓回头,“妈?我还没去换你,🜾🇳你怎么回🄉🟁来了?”
她这个时候不是应该在圩上防汛吗?
葛小竹笑了笑,捋了下耳边的发丝,别到耳后,“这两天没怎么下雨,江里的水位降了一米多,没那么危险了,队长就让我们轮流回来洗个澡,休息休息,今天正好轮到我🐒⚻🖩,我今天晚上不用再🚌👿去了,你今天晚上也不用去的,呵呵。”
看得出来,防汛的任务减🚊👪轻,她的情🖨绪轻松不少。
这些东西切好后,就是腌渍。
用一个塑料盆将切成小丁的羊肉⚝和切好的洋葱丝、姜片混合在一起,加上盐、黄酒搅拌均匀,🁝放在🙾那里慢慢腌着。
做好这些,他转身🃰就去找来自家的小泥炉,带上刚买回来的木炭,到厨房外面的空地上生火。
他今天只是第一次试验🁽烤串,所以工具上,他没有太讲究,先凑合着用,专☝⛾☜业🖥的烧烤炉,暂时就不想了,就用自家的小泥炉凑合一下。
他家的小泥炉,他们徐家村有不少。
都是各家自己做的。
他家这只泥炉的底是一个破搪瓷盆,锈迹斑斑,当初🛐是他在河边捡来的,捡来这破搪瓷盆后,他就去河边搞了些淤泥回来🝚,再混合一些稻壳进去,搅拌上劲之后,就当混泥土用,用双手一点点在那只破搪瓷盆上,手塑出一个小泥炉的形状。
这玩意很耐用,如果哪天裂🁲了一点,再搞点淤泥来糊糊,就又📖🚳🗛是一只好泥炉。
生活起炉子有点费工夫,徐同道蹲在厨房外🂓🎚👧,弄了小半个小时,才成🚼功将泥炉里的木炭点燃。🁝
刚点燃🀶🁐🅀的木炭,烟雾有点大,正好迎面一阵微风吹🄉🟁来,而⚹🖑👺他不巧……正好蹲在下风处,于是,被熏得眼泪汪汪。
堂屋里传来脚步声,徐🁽同道以为是弟弟、妹妹回来了,就没起身去看,结果,片刻后,堂屋后门处传来他母亲葛小竹的声音。
“欸?小道,你生炉🛻⚀🎗子干什么?你这……你这些木炭是💠📏哪儿来的呀?你在做什么呢?”
(欸:音ai)
徐同道愕然👡🐓回头,“妈?我还没去换你,🜾🇳你怎么回🄉🟁来了?”
她这个时候不是应该在圩上防汛吗?
葛小竹笑了笑,捋了下耳边的发丝,别到耳后,“这两天没怎么下雨,江里的水位降了一米多,没那么危险了,队长就让我们轮流回来洗个澡,休息休息,今天正好轮到我🐒⚻🖩,我今天晚上不用再🚌👿去了,你今天晚上也不用去的,呵呵。”
看得出来,防汛的任务减🚊👪轻,她的情🖨绪轻松不少。