路远、宋锦宁和路近已经等在那里了。

    见两人进来,宋锦宁笑🗔🛔眯眯地说:“月上柳梢头,人约黄昏后,今儿才算是真正的元宵节了。”

    顾念之不好意思地🍡笑了,在宋锦宁身边坐下。

    她的另一边🚿🙈🈘坐着路🍡近,霍绍恒则坐🁅在路近和路远之间的空位上。

    不是她不想🚿🙈🈘跟霍绍恒坐在一起,而是只有这两个空位空📍🙥出来。

    想必是路近故意的。

    顾念之也没生气,反正今天的餐桌🁅是一张圆桌,💶🖔💘就算不挨着坐,也差不🟤🟃🚛了多远。

    霍绍恒坐下之后,看了一眼桌上的菜。

    圆桌中间的转盘上,放着一道八宝冬🞋瓜盅🙛🋁🖛,代🉎🆊🍷替路近点的佛跳墙。

    因为做佛跳墙需要的时间大于一天,路近早上点菜,时间不够,只有用八宝冬🄪瓜盅代替。

    路远挑的这个冬瓜几乎是完美的长椭圆形。

    他把冬瓜洗🚿🙈🈘得干干净净,沥干水分之后,将一端靠上的地方平平切开,像茶壶盖顶,再把冬瓜瓤子挖掉,瓜蒂削平,冬瓜切开的地方切成🝬🎒🐞锯齿状,口朝上摆放在炖盅里。

    然后选一只鲜嫩的走地鸡,加西班牙黑猪肉、云南火腿、野生渤海明🏹🞼对虾、江西宝尖玉兰片、石岛干贝放入鸡肚里,再加清水,电高压锅蒸三十分钟,肉就酥烂了,但鸡的形状不变🛢🞇,味道蒸进去🄈了。

    接着把蒸好的鸡连同肚子里的配料倒入切好的冬瓜里,加入🗣🝘莲子、枸杞和百合片🉴🋢,再用炖盅隔水蒸三十分钟。

    总共一个多小时就做好了,味道不比佛跳墙差,只是👥🊻没有佛跳墙的食材丰🆺🔤富养人。

    圆桌上🛔🜈⛯围绕着这道八宝冬瓜盅,还摆了一🙛🋁🖛圈各人💶🖔💘爱吃的菜。

    路近面前是一只张牙🝚🋰舞爪的清蒸大龙虾🖐,红红的大钳子配了几只黄色的鲜嫩玉米,颜色极为醒目。

    顾念之🛔🜈⛯面前则是一盘滑蛋虾仁,虽然看着🙛🋁🖛简单,但这种简单的家常菜才是最考厨师功力的。