给你两个选择:
是吃屎味的巧克力?
还是巧克力味的屎?
Pakoda,听说这个单词是印地语英文转写,就是一种油炸小吃,把蔬菜或者鸡😰肉之类裹在面粉里油炸。
不论如何芥末味还好,但粘粘的口感,让庄臣无比确定自己跟Gaggan的审美简直…🈩…
PapaduUni-papadu其实就是升级版印度飞饼,脆脆的🐝🀵是米果,搭配草莓、牛油果酱跟海胆。不过米果太多,草莓太甜,完盖掉海胆的味道。
超级咸的🇮🛷孜然土豆球吃进去,再用注射器往🙘嘴里喷一种奇怪的草药液体,整个过程不是享受是受虐,永远不可预知最难吃有多难吃!
终♸🍏于上桌一盘鹅肝慕斯,结果又是粘乎乎口感,几乎吃不出鹅肝味道,能把这么好的材料做成这样,要不是怕给老祖宗丢脸,自己早就想直接掀桌子!
62度的口感不会有差错🝃🈝,流动的蛋🅜黄,鸡蛋和芦笋的经典搭配,配上羊肚菌淡淡的芳香,终于有种奢🙔侈细腻的口感。
可惜前面的💞💿🗣菜已破🛂🙣坏胃口,再次看见泡沫竟然有种🛣🞐📓莫名畏惧感。
终于有道能吃的🝋菜,如果连扇贝都做不好,这家店真是无可救药了。入口有🍭韧劲,又不失柔🃁软,但有些小咸。
配♸🍏上海蓬🇮🛷子的微脆口感,勉强算是可以吃的一道菜,可惜香菜和椰子的酱汁并没能配合扇贝的味道。
伊♸🍏比利亚猪腩肉配上印度和葡萄牙风格的vinadaloo酸咖喱,先低温烤制,再快炒的肉质松软,但咖喱味道太强,🃂🕂又是白白浪费🔪🃙😐好食材的遗憾感……
用印度传统泥炉炭火烤制的虾口感过于绵软,加上芒⚻🖨果辣酱🆈🍡和咖喱酱。虽然吃到这时候已经对出现太多次的液体泡沫反胃,但配料搭配还算均衡,可惜虾的肉质拉低的整个菜品的质量……
咬着牙熬到最后一道菜,庄臣心里只有一♿🎇🎿个想法:快点结束,放我走吧!
是吃屎味的巧克力?
还是巧克力味的屎?
Pakoda,听说这个单词是印地语英文转写,就是一种油炸小吃,把蔬菜或者鸡😰肉之类裹在面粉里油炸。
不论如何芥末味还好,但粘粘的口感,让庄臣无比确定自己跟Gaggan的审美简直…🈩…
PapaduUni-papadu其实就是升级版印度飞饼,脆脆的🐝🀵是米果,搭配草莓、牛油果酱跟海胆。不过米果太多,草莓太甜,完盖掉海胆的味道。
超级咸的🇮🛷孜然土豆球吃进去,再用注射器往🙘嘴里喷一种奇怪的草药液体,整个过程不是享受是受虐,永远不可预知最难吃有多难吃!
终♸🍏于上桌一盘鹅肝慕斯,结果又是粘乎乎口感,几乎吃不出鹅肝味道,能把这么好的材料做成这样,要不是怕给老祖宗丢脸,自己早就想直接掀桌子!
62度的口感不会有差错🝃🈝,流动的蛋🅜黄,鸡蛋和芦笋的经典搭配,配上羊肚菌淡淡的芳香,终于有种奢🙔侈细腻的口感。
可惜前面的💞💿🗣菜已破🛂🙣坏胃口,再次看见泡沫竟然有种🛣🞐📓莫名畏惧感。
终于有道能吃的🝋菜,如果连扇贝都做不好,这家店真是无可救药了。入口有🍭韧劲,又不失柔🃁软,但有些小咸。
配♸🍏上海蓬🇮🛷子的微脆口感,勉强算是可以吃的一道菜,可惜香菜和椰子的酱汁并没能配合扇贝的味道。
伊♸🍏比利亚猪腩肉配上印度和葡萄牙风格的vinadaloo酸咖喱,先低温烤制,再快炒的肉质松软,但咖喱味道太强,🃂🕂又是白白浪费🔪🃙😐好食材的遗憾感……
用印度传统泥炉炭火烤制的虾口感过于绵软,加上芒⚻🖨果辣酱🆈🍡和咖喱酱。虽然吃到这时候已经对出现太多次的液体泡沫反胃,但配料搭配还算均衡,可惜虾的肉质拉低的整个菜品的质量……
咬着牙熬到最后一道菜,庄臣心里只有一♿🎇🎿个想法:快点结束,放我走吧!