只不过总有那么几个倒霉蛋还不🋶🝴上贷款,盛丰钱庄也多半不要他们的田产,而要了他们酒楼的股份,然后指导他们改善酒楼经营方针。

    这也是一门营生啊。

    处理这个事情的几个掌柜,薛知景觉得可以培养一下,以后做风险投资的时候,倒是可以用🅱上他们。

    快临近厨艺大赛结🖹🗤束🜚🂰💚的时候,正是比赛进行到最热烈的时候。

    薛知景招呼元锦、孙妙儿一起去看他们的👢比赛,自然,今天的这场🅮🉾🌾比赛便有她们认识的酣畅楼的晏旖。

    可惜了赵梧桐出海去了🋞🚙,看她回来该如何后悔。

    今日的比赛在建🂝🏰康城一家排在前五位的大型酒楼,饕餮楼里举办。

    饕餮楼都有几百年的历史了,整个两层的酒楼虽然粉刷一新,但怎么都能🏢🛵感觉到一股历史🏈沉淀的味道。

    因为是比赛,有限的空🋞🚙间要留给厨师和⛓🙻🏢评价的重要人🛆物,普通的食客今日是不接待的。

    薛知景想来,自然便成了点评成员⛾☙⛛团的一👢员。

    她现在在商界可算得上有名有姓的人物了,左手一个全民皆知的娱乐帝国丽春院,右手一个商界财神爷盛丰钱庄,她走哪儿身上都带着金银铜钱的圣光,🉿🍃🅗哪儿都是座上宾。

    这不,今儿众人便拱了她坐了个中心位置。

    没有职位的前将军元锦和一个目前还没混上正经医生职位的神🌿医孙🅮🉾🌾妙儿则坐在了她的后面,等着期待中的各种美食。

    比赛分三轮。

    刀工、命题做菜以及拿手菜式。

    刀工好说,便在几位点评团成员所坐的大厅面前摆上一长排的桌子,几位比赛的大厨按照各自的喜好,选择展示的方式。♆🆉🍲

    这个时🙉代流行吃生鱼片,名为鱼鲙,这片鱼若是片得好,拿出来晶莹剔透🏢🛵薄如蝉翼好看得紧,于是好几个厨师便选择了展示制作鱼鲙的技术。

    此外还有豆腐👊切丝雕🜚🂰💚花,白萝卜雕花之类👢的技术。