2章 : 颠倒黑白(1/3)
林微偷偷抬眼看王氏，心🝿🐽🅓里悄悄松了口气，看样子王氏并没有太过怀疑自己。
她抿嘴一笑，又和王🕯🍉氏闲扯☨🁷了一阵，才重新回到灶前继续做吃食。
顾小莲这会儿格外的安静，一直没怎么说话，林🟣🟀微让她做什么，她便在一旁打下手，看👝王氏和林微的互动也没有多嘴，就安静的看着。
林微因为心里还想着之🄉前王氏的话，倒也没太在意。
醒面的空档，她开🌼🄝始做油酥，这是能使饼松软好吃有层次的🙦🌪🁺关键。
油酥林微用的是面粉和了一点👝🌉玉米面，再加上现磨好的细细的花椒粉，还有一点点盐。
将猪油加热后趁热浇🕯🍉在花椒粉上，再与面粉♹混合均匀，热油激发出花椒粉的香气，空气中☯全都是花椒麻酥酥的香味。
林微吸了吸鼻子，想象🄉着做好的熏肉大饼口感该是🔅♵怎样的美妙，心下不免有些馋了🃋。
一切准备就绪，猪肉也已经在卤汁的浸泡下慢慢煮透，散发出红亮诱人🅈的色泽。
但这还没有结束，接下来还要用热糖将卤好的猪肉熏制一遍，这样做出来的熏肉与卤肉相比，风味更加独特，最外层的皮肉吃起来🁹还会有一点嚼劲儿，色泽也还要更好看一些。
太阳已经西斜，薄薄的🄉光晕洒在小院儿里，给院子铺🆡上了一层金红色的外装。
从镇上或田地中归来的村民熙熙攘攘地说笑着经过村口的时候，便感觉今日的村子似乎有哪里不太一样。
哪里不一样呢？
村🞰民们停下脚步🙷，感受到空气中丝丝飘散着的奇特的肉香裹夹着面粉的🅈甜香，狠狠的吸了吸鼻子。
“什么味道？”有村民好奇地问。
“好香啊，谁家做了什么好吃的？”
“闻着像是卤肉的味道，又好像不是。”
“是老顾家传出来🌼🄝的，王婶子又在家捣鼓⚭吃食了？”
她抿嘴一笑，又和王🕯🍉氏闲扯☨🁷了一阵，才重新回到灶前继续做吃食。
顾小莲这会儿格外的安静，一直没怎么说话，林🟣🟀微让她做什么，她便在一旁打下手，看👝王氏和林微的互动也没有多嘴，就安静的看着。
林微因为心里还想着之🄉前王氏的话，倒也没太在意。
醒面的空档，她开🌼🄝始做油酥，这是能使饼松软好吃有层次的🙦🌪🁺关键。
油酥林微用的是面粉和了一点👝🌉玉米面，再加上现磨好的细细的花椒粉，还有一点点盐。
将猪油加热后趁热浇🕯🍉在花椒粉上，再与面粉♹混合均匀，热油激发出花椒粉的香气，空气中☯全都是花椒麻酥酥的香味。
林微吸了吸鼻子，想象🄉着做好的熏肉大饼口感该是🔅♵怎样的美妙，心下不免有些馋了🃋。
一切准备就绪，猪肉也已经在卤汁的浸泡下慢慢煮透，散发出红亮诱人🅈的色泽。
但这还没有结束，接下来还要用热糖将卤好的猪肉熏制一遍，这样做出来的熏肉与卤肉相比，风味更加独特，最外层的皮肉吃起来🁹还会有一点嚼劲儿，色泽也还要更好看一些。
太阳已经西斜，薄薄的🄉光晕洒在小院儿里，给院子铺🆡上了一层金红色的外装。
从镇上或田地中归来的村民熙熙攘攘地说笑着经过村口的时候，便感觉今日的村子似乎有哪里不太一样。
哪里不一样呢？
村🞰民们停下脚步🙷，感受到空气中丝丝飘散着的奇特的肉香裹夹着面粉的🅈甜香，狠狠的吸了吸鼻子。
“什么味道？”有村民好奇地问。
“好香啊，谁家做了什么好吃的？”
“闻着像是卤肉的味道，又好像不是。”
“是老顾家传出来🌼🄝的，王婶子又在家捣鼓⚭吃食了？”