8章 : 味觉冲击！(2/7)
不过，随着不断咀嚼，她惊讶发现，👘🉅鳝段里面并没有任何硬物，反而出现了一种淡淡的甘香。
茜子仔细品味了一下，立刻判定这种甘香来自火腿🇮。
“偷龙转凤原来是这个由来。”
明白这个道理后，她也🛢就不像之前🕮那样小心，大胆咀嚼起来。⚦
鳝段肥嫩细腻，火腿甘🛢香四溢，并🕮且还有一种不属于鳝鱼的油脂香味。
这个油脂香味很熟悉，像猪油，却比👘🉅猪油👐更淡更香。
“这道菜用了猪油网吧？”一旁响起熟悉的声音，茜子转头一看，原来是号称‘最强舌头’的刘珊珊。
“没错。”不远处的杜文龙平静回道。
两人的问答很简单，却解开了大多数👘🉅评委心中的疑惑。
猪油网在加热之后，油脂会渗入鳝肉，不但与本来🇮经过煮的香⚦浓鳝肉相得益彰，还能为鳝肉增香，令人充满惊喜，食指大动。
茜子咽下鳝肉后，目光🛢又看向餐盘，里面除了一颗鳝头之外，还有那些被人忽视，泡在汤汁里的柚皮。
她夹起一🞴块放入嘴中咀嚼，经过处理的柚皮犹如海绵板的结构能够吸收鳝汁，风味绝佳，为整道菜起了前呼后应的绝妙效果。
这个时候，其他评委已经在对顶骨大👘🉅鳝进行点评了，🍊🆕可茜子却沉浸在自🍖己的世界里。
她在感叹，在苦笑
直到现在她才发现🈠⛖🚚，原来自己引以为傲的美食理解不过是🅁🃨华夏美食的冰山一角！
从皇🃒老先生的东坡肉到杜文🞳😋⛟龙的偷龙转凤顶骨大鳝，这些不常⚦出现的菜品才是美食的精华！
“看来计划得改变了，起码未来几年之内，自己还得继续深度挖掘华夏🍖美食，找出那些隐藏起来，鲜🗠🝃🈚为人知的古老传承与美食🚗文化！让它们得以延续。”
“接下来，请🝮工作人员端上第三道🕮菜，来自陈冲大师的‘羊方藏鱼’！”
茜子仔细品味了一下，立刻判定这种甘香来自火腿🇮。
“偷龙转凤原来是这个由来。”
明白这个道理后，她也🛢就不像之前🕮那样小心，大胆咀嚼起来。⚦
鳝段肥嫩细腻，火腿甘🛢香四溢，并🕮且还有一种不属于鳝鱼的油脂香味。
这个油脂香味很熟悉，像猪油，却比👘🉅猪油👐更淡更香。
“这道菜用了猪油网吧？”一旁响起熟悉的声音，茜子转头一看，原来是号称‘最强舌头’的刘珊珊。
“没错。”不远处的杜文龙平静回道。
两人的问答很简单，却解开了大多数👘🉅评委心中的疑惑。
猪油网在加热之后，油脂会渗入鳝肉，不但与本来🇮经过煮的香⚦浓鳝肉相得益彰，还能为鳝肉增香，令人充满惊喜，食指大动。
茜子咽下鳝肉后，目光🛢又看向餐盘，里面除了一颗鳝头之外，还有那些被人忽视，泡在汤汁里的柚皮。
她夹起一🞴块放入嘴中咀嚼，经过处理的柚皮犹如海绵板的结构能够吸收鳝汁，风味绝佳，为整道菜起了前呼后应的绝妙效果。
这个时候，其他评委已经在对顶骨大👘🉅鳝进行点评了，🍊🆕可茜子却沉浸在自🍖己的世界里。
她在感叹，在苦笑
直到现在她才发现🈠⛖🚚，原来自己引以为傲的美食理解不过是🅁🃨华夏美食的冰山一角！
从皇🃒老先生的东坡肉到杜文🞳😋⛟龙的偷龙转凤顶骨大鳝，这些不常⚦出现的菜品才是美食的精华！
“看来计划得改变了，起码未来几年之内，自己还得继续深度挖掘华夏🍖美食，找出那些隐藏起来，鲜🗠🝃🈚为人知的古老传承与美食🚗文化！让它们得以延续。”
“接下来，请🝮工作人员端上第三道🕮菜，来自陈冲大师的‘羊方藏鱼’！”