2章 、董仙皇的生日宴1(2/2)

    这🖼🗽♛道菜肴，以香味突出，色、香、味、形俱佳著称。色泽枣红，如把柄，故称带把肘子。它的用料别致，不同于其它肘菜。肘子带骨带蹄，成菜如丘，造形别致、丰满。