一十一章 、流水席(1/4)
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什么要💿🗧🞃宰几头猪🔤🂥,几头羊,多少尾🜹🕮鱼,还有几只鸡?
又要买什么菜蔬?
席面有多少讲究🔤🂥,是六六大顺?还是八八大发?或者是十十美?
一般宋重锦这种情况,要🃇🕯🍅么六道大菜,要么就是八道菜,冷⛠热荤素都要搭配好才行。
张婆子生活了这大半辈子,对这些习🍼🍛🈰俗那🝄🈤是十分🍲了解,信手拈来,说得头头是道。
王永珠听得是一头雾水。
请个客而已,做了菜往上流水一样的送不就是🛎🛎了?咋🚛还这么多讲究?
张婆子恨铁♑不成钢的看着自家闺女,这里面的道道可多了,要不是自己的亲闺女,她会这么倾囊相授?
别人家想学,她还不爱教呢。
可转念一想,自己闺女不爱学就不爱学吧,如今她是官夫人了,这💳🕷🎏些小事♅🆀🌙有她这当娘的🙯🍷在,也能给安排得妥妥当当的。
当下🔞直接道:“行了,这流水席就交给我了,你也别愁眉☫🎧苦脸的了。也就是我惯着你——”
王永珠嘿嘿一笑,顺手推舟:“那就辛苦娘了!我🆇🍙🈞就偷一次懒了!不过娘放心,我给你找两个好帮手,有啥事,吩咐他们一声就是了。”
说着让将姚大和石头叫来。
这么能干的两个下属,自然要多用用才好。
姚大和石头还真没办过这种流水席,听了张婆子的描述,倒是觉得有几分意思,三人倒是🄏☉♈极为有兴致的到一旁讨论去了。
什么请哪一家的红案师傅,需要买多少柴🝄🈤米油盐,帮工要请多少,还有桌椅碗筷🄵什么的,方方面面都考虑到了。
王永珠乐得当甩🔤🂥手掌柜,拉着宋重锦到院子里,往躺椅上一躺,缓缓的摇着,看着晚霞漫天,只觉得这日子才叫舒坦。
什么要💿🗧🞃宰几头猪🔤🂥,几头羊,多少尾🜹🕮鱼,还有几只鸡?
又要买什么菜蔬?
席面有多少讲究🔤🂥,是六六大顺?还是八八大发?或者是十十美?
一般宋重锦这种情况,要🃇🕯🍅么六道大菜,要么就是八道菜,冷⛠热荤素都要搭配好才行。
张婆子生活了这大半辈子,对这些习🍼🍛🈰俗那🝄🈤是十分🍲了解,信手拈来,说得头头是道。
王永珠听得是一头雾水。
请个客而已,做了菜往上流水一样的送不就是🛎🛎了?咋🚛还这么多讲究?
张婆子恨铁♑不成钢的看着自家闺女,这里面的道道可多了,要不是自己的亲闺女,她会这么倾囊相授?
别人家想学,她还不爱教呢。
可转念一想,自己闺女不爱学就不爱学吧,如今她是官夫人了,这💳🕷🎏些小事♅🆀🌙有她这当娘的🙯🍷在,也能给安排得妥妥当当的。
当下🔞直接道:“行了,这流水席就交给我了,你也别愁眉☫🎧苦脸的了。也就是我惯着你——”
王永珠嘿嘿一笑,顺手推舟:“那就辛苦娘了!我🆇🍙🈞就偷一次懒了!不过娘放心,我给你找两个好帮手,有啥事,吩咐他们一声就是了。”
说着让将姚大和石头叫来。
这么能干的两个下属,自然要多用用才好。
姚大和石头还真没办过这种流水席,听了张婆子的描述,倒是觉得有几分意思,三人倒是🄏☉♈极为有兴致的到一旁讨论去了。
什么请哪一家的红案师傅,需要买多少柴🝄🈤米油盐,帮工要请多少,还有桌椅碗筷🄵什么的,方方面面都考虑到了。
王永珠乐得当甩🔤🂥手掌柜,拉着宋重锦到院子里,往躺椅上一躺,缓缓的摇着,看着晚霞漫天,只觉得这日子才叫舒坦。