第4章-新的领头羊(1/4)
从前🔧🃁🔵螃蟹满田爬的时候,俞怀🉈🅕安只嫌它们烦。这azzj尽。
如今发现这azj后,🚪他竟然觉得有些遗憾。
要再等一两个月才有得吃啊。
“那这azj一反应果然承载🉈🅕了📪🝮吃货大国的灵魂。🛄
不azj个主意,夏天家家户户的菜🞂👗园子里都是蔬果🙱🎎疯长,自家人吃不azj上价钱。
所以azzj完的新鲜的菜蔬，比如茄子、豆角、南瓜、🚥甚至是萝卜缨子之类的,或蒸或焯水,然后摊开来晾晒成菜干,捆好挂在屋里阴🗧🝽🐪凉的地方保存着。
等到冬天没有新鲜菜的时候，这azzj管☏⚂是炖着吃,炒着吃都♜🆔行，好过整个冬天只有萝卜白菜那样🕟🔼寡淡。
而且家里有条件😦🃧🚌的话,还可以azj一流，比肉的滋味儿还足呐。
还有一种方法,就azj是🕇把菜腌渍起来,制成咸菜或是酱菜——石江卫所的葛千户喜欢吃小镜庄做的米粉，到现在还定期采购，很azj是沾了米娘子做的那些配菜的光。
每次送米粉去卫所时，米娘子都会azj根据时令，变着花样的弄出几小坛精心腌制的🝦🍜泡🈸菜一起送过去，那边始终🙲照收不azzj直接点名,让下次多送两坛。
现在做米粉的人那么🗯多🚪，小镜庄还能保住这azzj可没。
那么🔧🃁🔵话说回来，螃蟹能腌着吃吗？答案🙆是能的。
滨海一带的生腌海蟹风味独特，鲜而不azzj🃲🛰☟直接用☜白酒或是花雕呛了，渍成醉蟹。
美味倒是很azzzzj死的。
这azj药的，再为了一口可有可无的吃食，感染上什么难缠的疾病就azj麻烦了。🝦🍜
于是，俞善干脆地大力摇头道🉈🅕a📪🝮zj么煎炸炒着吃。”
俞怀安遗憾地讪讪一🗯笑：“🕇哦，原来如此。”
“不az🚅🐽🅙zzzj完的螃蟹蒸熟，把蟹黄和蟹肉都拆出来，加些猪板油熬成一味🇵🜹蟹黄油。”
如今发现这azj后,🚪他竟然觉得有些遗憾。
要再等一两个月才有得吃啊。
“那这azj一反应果然承载🉈🅕了📪🝮吃货大国的灵魂。🛄
不azj个主意,夏天家家户户的菜🞂👗园子里都是蔬果🙱🎎疯长,自家人吃不azj上价钱。
所以azzj完的新鲜的菜蔬，比如茄子、豆角、南瓜、🚥甚至是萝卜缨子之类的,或蒸或焯水,然后摊开来晾晒成菜干,捆好挂在屋里阴🗧🝽🐪凉的地方保存着。
等到冬天没有新鲜菜的时候，这azzj管☏⚂是炖着吃,炒着吃都♜🆔行，好过整个冬天只有萝卜白菜那样🕟🔼寡淡。
而且家里有条件😦🃧🚌的话,还可以azj一流，比肉的滋味儿还足呐。
还有一种方法,就azj是🕇把菜腌渍起来,制成咸菜或是酱菜——石江卫所的葛千户喜欢吃小镜庄做的米粉，到现在还定期采购，很azj是沾了米娘子做的那些配菜的光。
每次送米粉去卫所时，米娘子都会azj根据时令，变着花样的弄出几小坛精心腌制的🝦🍜泡🈸菜一起送过去，那边始终🙲照收不azzj直接点名,让下次多送两坛。
现在做米粉的人那么🗯多🚪，小镜庄还能保住这azzj可没。
那么🔧🃁🔵话说回来，螃蟹能腌着吃吗？答案🙆是能的。
滨海一带的生腌海蟹风味独特，鲜而不azzj🃲🛰☟直接用☜白酒或是花雕呛了，渍成醉蟹。
美味倒是很azzzzj死的。
这azj药的，再为了一口可有可无的吃食，感染上什么难缠的疾病就azj麻烦了。🝦🍜
于是，俞善干脆地大力摇头道🉈🅕a📪🝮zj么煎炸炒着吃。”
俞怀安遗憾地讪讪一🗯笑：“🕇哦，原来如此。”
“不az🚅🐽🅙zzzj完的螃蟹蒸熟，把蟹黄和蟹肉都拆出来，加些猪板油熬成一味🇵🜹蟹黄油。”