“这是…虾？”
薄到几乎透明的虾肉带着几丝艳红自然地卷曲着⛿☠，每🐭🃈只虾都翻卷成一朵别致的花，边上配着笋片和糟姜片。
云🌬🂎🍬太夫人问起自己的菜，👿🎨关鹤谣忙回答：“回太夫人，正是🍡妾做的‘青虾卷爎’。”（1）
这🌬🂎🍬是她今天做的第二道菜，之所以称之为“卷”，是因🅗为要将虾从头至尾劈♍成数片薄片，但不切断，仍以尾部相连。
关鹤谣刀工好，一只虾能片出十来片。这样片好的虾肉薄如蝉翼，一受🏥🜎热，便纷纷卷曲起来，形状别致好看。
“虾味浓郁，虾肉也紧实。”
能得太夫人这句称赞，功夫则全在‘爎’上。
将虾壳🏂🗒和虾头捣烂，炒出虾油，煎出汤，再用此汤爎虾。因虾肉很薄，滚汤中爎一下就可取出😺，才能保住这份爽滑弹牙。笋片和糟姜片也用虾汤爎过，鲜味十足，又有清脆口感，用来配食再好不过。
关鹤谣看出来了，太♠夫人喜爱海物，而关策则是肉食动物。今日那道黎朦子香鸡就很受他欢迎，鸡肉浸在黎朦子、香🌍♛葱、辣椒和酱醋等调的汁子里，颜色缤纷诱人，口感细嫩多汁。
关鹤谣就做了两道菜，🈀都得了主家夸奖。她承受着各司局羡慕嫉妒恨的目光，暗自想着，你们先省省，等着第三道上了一起来。
关鹤谣🏂🗒第三道菜一出，其拍马屁效果之📃好，境界之高，构思之巧，让除了莫厨娘以外的其他司局当场自闭，放弃了治疗。
算了算了，让她秀让她秀，打不🜌过，比不起。
那是一碟子小点，状如🈀牛角，花花绿绿的🐙很是新奇。
“妾给这品小点取名‘🈀签语饼’。黄色的是原味，绿色的加了些菠菜汁，粉色的🙵则是加了🖰玫瑰卤子。”
她话音刚落，李监局一道促狭🈁🞪🖿的视线和莫厨娘一道怨毒的视线就同时射过来。
关鹤谣无语，请你们不要对号入座，用玫瑰卤子纯粹是🅗因为🍡它好看又好🏥🜎吃呀！
云太夫人拿起一个，觉得十分轻盈，想来🐙是中空的，果然关鹤谣也提醒道：“请太夫人直接用手掰开。”
手稍一使劲，便听“咔擦”一声脆响，签语饼从中间断裂，里面竟有一🏥🜎张小巧的纸签，写着“天保九如🆉🍱，海屋添筹”。
薄到几乎透明的虾肉带着几丝艳红自然地卷曲着⛿☠，每🐭🃈只虾都翻卷成一朵别致的花，边上配着笋片和糟姜片。
云🌬🂎🍬太夫人问起自己的菜，👿🎨关鹤谣忙回答：“回太夫人，正是🍡妾做的‘青虾卷爎’。”（1）
这🌬🂎🍬是她今天做的第二道菜，之所以称之为“卷”，是因🅗为要将虾从头至尾劈♍成数片薄片，但不切断，仍以尾部相连。
关鹤谣刀工好，一只虾能片出十来片。这样片好的虾肉薄如蝉翼，一受🏥🜎热，便纷纷卷曲起来，形状别致好看。
“虾味浓郁，虾肉也紧实。”
能得太夫人这句称赞，功夫则全在‘爎’上。
将虾壳🏂🗒和虾头捣烂，炒出虾油，煎出汤，再用此汤爎虾。因虾肉很薄，滚汤中爎一下就可取出😺，才能保住这份爽滑弹牙。笋片和糟姜片也用虾汤爎过，鲜味十足，又有清脆口感，用来配食再好不过。
关鹤谣看出来了，太♠夫人喜爱海物，而关策则是肉食动物。今日那道黎朦子香鸡就很受他欢迎，鸡肉浸在黎朦子、香🌍♛葱、辣椒和酱醋等调的汁子里，颜色缤纷诱人，口感细嫩多汁。
关鹤谣就做了两道菜，🈀都得了主家夸奖。她承受着各司局羡慕嫉妒恨的目光，暗自想着，你们先省省，等着第三道上了一起来。
关鹤谣🏂🗒第三道菜一出，其拍马屁效果之📃好，境界之高，构思之巧，让除了莫厨娘以外的其他司局当场自闭，放弃了治疗。
算了算了，让她秀让她秀，打不🜌过，比不起。
那是一碟子小点，状如🈀牛角，花花绿绿的🐙很是新奇。
“妾给这品小点取名‘🈀签语饼’。黄色的是原味，绿色的加了些菠菜汁，粉色的🙵则是加了🖰玫瑰卤子。”
她话音刚落，李监局一道促狭🈁🞪🖿的视线和莫厨娘一道怨毒的视线就同时射过来。
关鹤谣无语，请你们不要对号入座，用玫瑰卤子纯粹是🅗因为🍡它好看又好🏥🜎吃呀！
云太夫人拿起一个，觉得十分轻盈，想来🐙是中空的，果然关鹤谣也提醒道：“请太夫人直接用手掰开。”
手稍一使劲，便听“咔擦”一声脆响，签语饼从中间断裂，里面竟有一🏥🜎张小巧的纸签，写着“天保九如🆉🍱，海屋添筹”。