俞善越想越觉得这个冰品系列很zj值得做:“咱们铺子里的糖水小料都是现成的,直接把做好的冰沙铺在碗里,⛸🟌再浇上不同的糖水浇头,就可以做绿豆雪花酪,红💧🔍豆雪花酪,仙草、八宝……回头等果山庄的果子收了,还可以做时令水果雪花酪;以后遇到喜欢吃冰的客人,就推荐客人直接点一碗雪花酪好了。”

    “这样好,明码标价,比起客人想要🉫加🊧💱冰就得加钱合适多了。”俞小五觉得这主意着实不错,既满足了喜欢吃冰的客人,自家也不亏本。

    俞善突然心有感触,怪不得俞小五这小子人缘好,最起😲🅔🆎码在人情世故方💗👻面,他比自己敏感的多,尤其是这些细微之处,自己想得就多有不足。

    时下人的流动性很低,一间铺子若是想长长久久地做街坊生意,口碑很zj人情味儿♘🈬🁘。

    想必以后有俞小五在铺子里帮忙,就能很好的弥补🙻自己在这方面的短处💗👻。

    临近晌午,外面越来越热,糖水铺里的生💇🏱意也越来越🕵🍺🍅火爆。

    不知道是冲那买一送一的开业酬宾,还是新店开张,逛街的人们路过,看到了都愿意尝个新鲜,店里四张小桌很zj快🈫坐满,靠墙的吧台桌也渐渐坐满了新奇的顾客。

    刚刚嚷🟒🜧🄤着要吃🗍冰的客人也终于等到了自己💇🏱点的招牌糖水:什锦仙草冻。

    糖水刚刚端上来,客人就好奇的咦了一声:这碗下怎么垫着个铺满碎冰的大盘⛬🝣🌼子?

    客人不满的冲端上糖水的跑堂曹广达嚷道:“这是什么意思?我要的是💗👻多加冰,你zj们怎么把冰铺在碗下面了?”

    曹广达刚才已经被俞小五特意叮嘱过,面💇🏱上笑zj容不变,轻声解释道:“客官,小店新开业,雪花酪系列还没上。不过,您既是喜欢吃凉的,就怕这冰直接吃了会闹肚子,掌柜的特意吩咐拿冰给您湃上,肯定凉意十足。”

    这话倒是平时家里人叮嘱得📿差不多,年年都有吃冰吃得闹病的人,自🝏己喜欢吃冰这个毛病🞖🔇,也被家里人劝解过几次。

    所以,客人虽然不大高兴,但zj是见店家舍得把糖水碗铺在满满一碟子冰上⛬🝣🌼,显然不是吝啬那几个冰钱,而真的担心自己吃了闹肚子,这才神色缓了缓,注意到跑堂的小二话里提到了一个新鲜词:

    “这雪花酪是何物?可是冰做的?”

    曹广达现学现卖,绘声绘色地把自己🉫刚从俞小五那儿听来的雪花酪的美味之处讲了一遍,光看他🜈⛴向往的神色,根本听不出他连见都没见过,刚刚从别人嘴里知道这雪花酪是啥东西。

    客人听得直咽口水,彻底不记得生气了:“好好好,这个雪花酪你们倒是赶紧上啊,到时候我一定🔎⛈来捧场。”

    光冲着干净这一条,自己就得多来这糖水铺捧场,没🕵🍺🍅见店家这么大方,大价钱买来的冰🄋🟍,都只是铺在碗下,不叫客人直接吃进肚子里嘛。♿🎉🏐

    行事这么大气的店,🇸🝔用料肯定错不了,那雪花酪🎄也一定值得期待!