第二十四章-打发出去(1/5)
第二天清晨,刘醒和陆秋为了不掉人设,四房照旧是最晚起来的人,陆秋用灶房的时候,几乎各房早就做好了早🗯上的饭菜。
陆秋也不介意,没人盯着瞧,做起饭☾🄿🃓来还自在🚎💏一些。
因为现在还没盖房,🁑加上才刚分家,陆秋手上也没有什么好东西,她只能用手边现有😈⛆的来做💫吃的。
早上和昨晚的晚饭一样,同样是🍮🚌在菜园里摘菜🚎💏。
不过,现摘的菜不只🁑新鲜而且还脆口,只要不要过咸过油,火候也掌控的🍻好,这新鲜的炒时蔬还♬是挺好吃的。
豆芽与韭菜炒一盘,拍黄瓜装一🍮🚌盘,☾🄿🃓再来几个酥香的烙饼……🅨
这样的早饭简单,但却意外地可口,陆秋的手艺从家常菜就🇭🛴能看出端倪。
别看都是乡野农村常见的菜式,但🗉🙰🍿刘家女人由上到下,那掌勺的手艺也就能入口而已。⚽🖼
当然,归根究柢也可🁑🁑能是刘三婆🍮🚌子太抠门的关系。
凡是油盐酱醋的把关那叫一个仔细,每天都有规定定量,谁也不敢放开手脚地使劲祸祸,省得一不小就惹来挨训。
村里像刘三婆子的老🁑人,说真的也不算少数,不过这倒也能够理解一二。
古时候的配料,其实真不算太便宜。
刘家还算好🅜😠一些🔾🆌,至🁑少还能见到酱油和米醋的身影。
村里的大多数人家,可就只见的到盐☾🄿🃓巴摆在灶头。
甚至,夸张一点的穷人家,在煮菜时还不一定🚎💏餐餐都会放盐巴,大多时候还🅴可能过水汆烫一下就算了事。💭
由此可见,这时候盐巴确实是挺精贵的。
刘家号称手艺最🔾🆌好的李招娣,以陆🗉🙰🍿秋的口味来看,其实也就普通而已。
先前李招娣煮菜能被全家追捧,照陆秋的想法来看,估摸是刘三婆子只喜欢分菜这种大权掌握的活。二嫂朱梅春则是一个不讲究的,喜欢偷吃偷藏就算了,这人做⚋菜认真计较起来,也就比原身还好一点而已,厨艺那叫不咋样。原身不用讲了,她做饭的手艺是真差,烧焦烧糊不足为奇,有一次甚至差点把灶房烧了。
陆秋也不介意,没人盯着瞧,做起饭☾🄿🃓来还自在🚎💏一些。
因为现在还没盖房,🁑加上才刚分家,陆秋手上也没有什么好东西,她只能用手边现有😈⛆的来做💫吃的。
早上和昨晚的晚饭一样,同样是🍮🚌在菜园里摘菜🚎💏。
不过,现摘的菜不只🁑新鲜而且还脆口,只要不要过咸过油,火候也掌控的🍻好,这新鲜的炒时蔬还♬是挺好吃的。
豆芽与韭菜炒一盘,拍黄瓜装一🍮🚌盘,☾🄿🃓再来几个酥香的烙饼……🅨
这样的早饭简单,但却意外地可口,陆秋的手艺从家常菜就🇭🛴能看出端倪。
别看都是乡野农村常见的菜式,但🗉🙰🍿刘家女人由上到下,那掌勺的手艺也就能入口而已。⚽🖼
当然,归根究柢也可🁑🁑能是刘三婆🍮🚌子太抠门的关系。
凡是油盐酱醋的把关那叫一个仔细,每天都有规定定量,谁也不敢放开手脚地使劲祸祸,省得一不小就惹来挨训。
村里像刘三婆子的老🁑人,说真的也不算少数,不过这倒也能够理解一二。
古时候的配料,其实真不算太便宜。
刘家还算好🅜😠一些🔾🆌,至🁑少还能见到酱油和米醋的身影。
村里的大多数人家,可就只见的到盐☾🄿🃓巴摆在灶头。
甚至,夸张一点的穷人家,在煮菜时还不一定🚎💏餐餐都会放盐巴,大多时候还🅴可能过水汆烫一下就算了事。💭
由此可见,这时候盐巴确实是挺精贵的。
刘家号称手艺最🔾🆌好的李招娣,以陆🗉🙰🍿秋的口味来看,其实也就普通而已。
先前李招娣煮菜能被全家追捧,照陆秋的想法来看,估摸是刘三婆子只喜欢分菜这种大权掌握的活。二嫂朱梅春则是一个不讲究的,喜欢偷吃偷藏就算了,这人做⚋菜认真计较起来,也就比原身还好一点而已,厨艺那叫不咋样。原身不用讲了,她做饭的手艺是真差,烧焦烧糊不足为奇,有一次甚至差点把灶房烧了。