第二十零章 七十年代当倒爷(5/7)
也起了重用他的心思。
柳宵自然也感受到了,表现📪🝬🎎的🕅更加勤奋好学。
俄语学的快,汉字和算数也学的不慢,拿🄾🃋🖓着旧报纸不停的念叨和询问。
二候他😢🃇们都被问怕了,主要📪🝬🎎是他们肚子也没什么🁊存货。
其实柳宵也不在乎他们懂多📪🝬🎎少,只是给💞自己认字找个幌子罢了。
“我⛺🟙问过十来个不同的苏联大兵,问他们吃不吃鱼肉松、鱼肉肠和鱼罐头,他们都说如果美味就会吃。”看来市场前景不错。
宋红米一脸的“我早就知道”,👛“我已经把做法都找出来了,想要鲜美再多加一些味精就好了。”
感谢现在还没什么食品检验。
柳宵很感兴趣,“让我看看。”
宋红米直接点开一个家庭版做鱼松的视频。
做法真的是相当简单,鱼剖洗净后,剁头剔骨去皮,取净肉放盆中,加盐、酒、葱、姜上笼用旺火蒸至熟透取出,沥去汁水。炒锅置小火上烧热,放入鱼肉,撒上味精,用锅铲翻炒,炒至鱼🖲🖦🔺肉发松,起锅即🌝成。
难是不难,但是要有耐心。
比如剃肉就很麻烦,还有小火🕅炒,更是费功夫。🁊
“🈫🁑红米,回头咱们买个大网,雇佣几个半大小子,一人两根烟就够,打一些大马哈,然后再找一些妇女帮咱们做,开始剃肉的时候可以流水线作业,一个人负责杀鱼,一个人负责剁鱼头、鱼尾、剃骨,腌制咱们自己来,炒至再让她们来,我觉得雇佣两个或者四个妇女。”到底四个还是两个,主要看能打上来多少鱼。
宋红米很是佩服,不👄🆗愧做了那么多年厂长🄾🃋🖓,立马就安排的明明白白的。
她也做过会计和经理的人,也不能太落后了,赶紧在心里算了笔账,包括渔网、人工费用等等,“这样的话,投入真心不多,而且现在就能做起来。就是…咱们自己做🏁🗇还是?”
柳宵沉吟了下,“回头我先去江边买两条大鱼,然后做份🖾😐🀤肉松,再和大爷谈,老毛子那边市场广大,咱们不怕合作。”
宋红米也没想过一定要吃独食。
柳宵自然也感受到了,表现📪🝬🎎的🕅更加勤奋好学。
俄语学的快,汉字和算数也学的不慢,拿🄾🃋🖓着旧报纸不停的念叨和询问。
二候他😢🃇们都被问怕了,主要📪🝬🎎是他们肚子也没什么🁊存货。
其实柳宵也不在乎他们懂多📪🝬🎎少,只是给💞自己认字找个幌子罢了。
“我⛺🟙问过十来个不同的苏联大兵,问他们吃不吃鱼肉松、鱼肉肠和鱼罐头,他们都说如果美味就会吃。”看来市场前景不错。
宋红米一脸的“我早就知道”,👛“我已经把做法都找出来了,想要鲜美再多加一些味精就好了。”
感谢现在还没什么食品检验。
柳宵很感兴趣,“让我看看。”
宋红米直接点开一个家庭版做鱼松的视频。
做法真的是相当简单,鱼剖洗净后,剁头剔骨去皮,取净肉放盆中,加盐、酒、葱、姜上笼用旺火蒸至熟透取出,沥去汁水。炒锅置小火上烧热,放入鱼肉,撒上味精,用锅铲翻炒,炒至鱼🖲🖦🔺肉发松,起锅即🌝成。
难是不难,但是要有耐心。
比如剃肉就很麻烦,还有小火🕅炒,更是费功夫。🁊
“🈫🁑红米,回头咱们买个大网,雇佣几个半大小子,一人两根烟就够,打一些大马哈,然后再找一些妇女帮咱们做,开始剃肉的时候可以流水线作业,一个人负责杀鱼,一个人负责剁鱼头、鱼尾、剃骨,腌制咱们自己来,炒至再让她们来,我觉得雇佣两个或者四个妇女。”到底四个还是两个,主要看能打上来多少鱼。
宋红米很是佩服,不👄🆗愧做了那么多年厂长🄾🃋🖓,立马就安排的明明白白的。
她也做过会计和经理的人,也不能太落后了,赶紧在心里算了笔账,包括渔网、人工费用等等,“这样的话,投入真心不多,而且现在就能做起来。就是…咱们自己做🏁🗇还是?”
柳宵沉吟了下,“回头我先去江边买两条大鱼,然后做份🖾😐🀤肉松,再和大爷谈,老毛子那边市场广大,咱们不怕合作。”
宋红米也没想过一定要吃独食。