第七章 切磋厨艺(2/6)
他手持铁勺,左右移动朝🅦🈰🁻着元力几人指☣🁒来指去🅯
“你们几个兔🃱🛨崽子是合起🅦🈰🁻伙坑老子是吧!怎么🅯着,是不是没有带够钱,想吃霸王餐!”
说完🖹🗣这句🁮话,厨师举起手中的铁🝯🎦📕勺朝着转桌上敲了一下。
“嘭!”的一声巨响,
吓得原本还叽叽喳喳的张华直接跌落在椅子上,顿时🃛😛蔫了。
胖虎则是抄起椅子,
时刻观察着厨师的一举一动,
只要厨师敢动手🍰🝋,他就🍮会让厨师知道花儿😷🆁🌩为什么这样红。
就在双方剑拔弩张的时候,
元力突然端起那盘锅包肉走到厨师面前☣🁒,一字一句的说道
“这道菜从工序上来说没有任何问题,色泽鲜艳,汤汁均匀,就连火候🂈🌷🃯都🉑🆩💌掌握的恰到好处。
我刚才尝了一下,汤汁甜而不腻,我想你做这道菜的时候白糖和白醋的比例应该是四比六,淀粉应该只用了一百克,所🜓以汤汁凝而不稠,从⛩🝅理论上来说,这是一道近乎完美的锅包肉。
但是可惜了,食材⚭🔧🂼没有一样是新鲜的,肉质已经坏掉,胡萝卜也是几天前的,所以这道菜被毁了。”
元力的一番话说的胖虎几人是一愣一愣的,
厨师也是惊讶的目瞪口呆,元力刚才🏰说的白💃糖和白醋的比例以及淀粉的克数几乎是分毫不差。🌍♛
不过他🁰很🁮快反应过来,冷哼一声,对着元😷🆁🌩力叫嚣道
“你一个毛头小子懂什么,🙷🎾🖭我👴🍈做了几十年的饭菜,用得着你教嘛!
老子说这道菜没问题就是没问题,你🏰们爱吃不吃,你刚才就是胡言乱语。”
“你们几个兔🃱🛨崽子是合起🅦🈰🁻伙坑老子是吧!怎么🅯着,是不是没有带够钱,想吃霸王餐!”
说完🖹🗣这句🁮话,厨师举起手中的铁🝯🎦📕勺朝着转桌上敲了一下。
“嘭!”的一声巨响,
吓得原本还叽叽喳喳的张华直接跌落在椅子上,顿时🃛😛蔫了。
胖虎则是抄起椅子,
时刻观察着厨师的一举一动,
只要厨师敢动手🍰🝋,他就🍮会让厨师知道花儿😷🆁🌩为什么这样红。
就在双方剑拔弩张的时候,
元力突然端起那盘锅包肉走到厨师面前☣🁒,一字一句的说道
“这道菜从工序上来说没有任何问题,色泽鲜艳,汤汁均匀,就连火候🂈🌷🃯都🉑🆩💌掌握的恰到好处。
我刚才尝了一下,汤汁甜而不腻,我想你做这道菜的时候白糖和白醋的比例应该是四比六,淀粉应该只用了一百克,所🜓以汤汁凝而不稠,从⛩🝅理论上来说,这是一道近乎完美的锅包肉。
但是可惜了,食材⚭🔧🂼没有一样是新鲜的,肉质已经坏掉,胡萝卜也是几天前的,所以这道菜被毁了。”
元力的一番话说的胖虎几人是一愣一愣的,
厨师也是惊讶的目瞪口呆,元力刚才🏰说的白💃糖和白醋的比例以及淀粉的克数几乎是分毫不差。🌍♛
不过他🁰很🁮快反应过来,冷哼一声,对着元😷🆁🌩力叫嚣道
“你一个毛头小子懂什么,🙷🎾🖭我👴🍈做了几十年的饭菜,用得着你教嘛!
老子说这道菜没问题就是没问题,你🏰们爱吃不吃,你刚才就是胡言乱语。”