下一秒。
孔知之就沉默了。
“要不，今天还是多吃一碗吧！”
孔知之的饭量一向都是和当日的美食成正比，如果当日的美食味道一般，那🁀🂪么孔知之自然吃的就比较少，反之，如果当日吃⚏到了难得的美味，那么即便孔知之想要少吃，他的胃也不会答应。
孔知之确实被惊艳到了。
如果说刚☵刚那道“糖醋鲤鱼”带给孔🅬知之的是惊讶的话，那么这道“干煸豆角”就👋是彻底的震撼。
孔知之吃过的美味很多，顶级食材制作的美味更多，但能把一份普普通通的小炒料理成这个味道，哪怕在孔知之的生涯中♊也极🙜为罕见。
厨师的精力都是有限的😊，这个世界所有的厨⛓🙺师在学厨时都只会专精某一项，🁀🂪甚至专精于几道菜品，这也就是所谓的拿手菜。
而凡是拿手💗菜几乎都会有一个共同的特点，那🟤🟇🛂就是“高端”。
从来没有厨师会把一份炒青菜当做餐馆招牌出售，这无论从哪个方面来说，都不合情🔈⚓👂理。
这也就导致了几乎所有厨师在自己的拿手菜以及部分高端菜品上🏿都深🆍有研究，但在一些简单的小炒🏉菜上造诣却平平无奇。
当然，这里的“平平无奇”并不是说这些大厨料理的小菜不好吃，而是说他们并没有花心思进去，🏉料理出🔍来的小菜虽🆖🏦🜖然好吃，但距离真正的极致却还有一段不短的距离。
孔知之这辈子其实也就吃过两次堪称“绝味”的小炒菜，其中一次是🆍在某位帝庭御厨的拜师宴中，当时那位御厨☜⛹曾亲自出手⚏料理了几道菜肴，其中有几道小菜着实把孔知之惊艳了一番。
而另一🛄次☵则是他自家一位长辈的手艺，只可惜那位长辈现在已经过🟂世了。
今天，是孔知之这辈子第三🁤🇮次吃到🏷🞯这种境界的小炒。
品尝了几口豆角后，孔知之又夹起几根土豆丝放进口中，闭上眼睛慢慢咀嚼，说实话，单论味道，小炒菜终究不☜⛹如那些高端食材，但对于孔知之这样的专业人士而言，他品尝的已经不是味道，而是那份稀有与难得。
孔知之吃的过瘾，却👅🆞完全没有注意到面前封竹的脸已经悄然黑了下来。
他请孔知之吃饭的目的是为🁤🇮了得到一些指点，从而提升厨艺的，不是让孔知之来这里享受的，⛴要知道，为了给孔知之做饭，他家的猪和🞰狗都已经快有一个小时没吃饭了。
孔知之就沉默了。
“要不，今天还是多吃一碗吧！”
孔知之的饭量一向都是和当日的美食成正比，如果当日的美食味道一般，那🁀🂪么孔知之自然吃的就比较少，反之，如果当日吃⚏到了难得的美味，那么即便孔知之想要少吃，他的胃也不会答应。
孔知之确实被惊艳到了。
如果说刚☵刚那道“糖醋鲤鱼”带给孔🅬知之的是惊讶的话，那么这道“干煸豆角”就👋是彻底的震撼。
孔知之吃过的美味很多，顶级食材制作的美味更多，但能把一份普普通通的小炒料理成这个味道，哪怕在孔知之的生涯中♊也极🙜为罕见。
厨师的精力都是有限的😊，这个世界所有的厨⛓🙺师在学厨时都只会专精某一项，🁀🂪甚至专精于几道菜品，这也就是所谓的拿手菜。
而凡是拿手💗菜几乎都会有一个共同的特点，那🟤🟇🛂就是“高端”。
从来没有厨师会把一份炒青菜当做餐馆招牌出售，这无论从哪个方面来说，都不合情🔈⚓👂理。
这也就导致了几乎所有厨师在自己的拿手菜以及部分高端菜品上🏿都深🆍有研究，但在一些简单的小炒🏉菜上造诣却平平无奇。
当然，这里的“平平无奇”并不是说这些大厨料理的小菜不好吃，而是说他们并没有花心思进去，🏉料理出🔍来的小菜虽🆖🏦🜖然好吃，但距离真正的极致却还有一段不短的距离。
孔知之这辈子其实也就吃过两次堪称“绝味”的小炒菜，其中一次是🆍在某位帝庭御厨的拜师宴中，当时那位御厨☜⛹曾亲自出手⚏料理了几道菜肴，其中有几道小菜着实把孔知之惊艳了一番。
而另一🛄次☵则是他自家一位长辈的手艺，只可惜那位长辈现在已经过🟂世了。
今天，是孔知之这辈子第三🁤🇮次吃到🏷🞯这种境界的小炒。
品尝了几口豆角后，孔知之又夹起几根土豆丝放进口中，闭上眼睛慢慢咀嚼，说实话，单论味道，小炒菜终究不☜⛹如那些高端食材，但对于孔知之这样的专业人士而言，他品尝的已经不是味道，而是那份稀有与难得。
孔知之吃的过瘾，却👅🆞完全没有注意到面前封竹的脸已经悄然黑了下来。
他请孔知之吃饭的目的是为🁤🇮了得到一些指点，从而提升厨艺的，不是让孔知之来这里享受的，⛴要知道，为了给孔知之做饭，他家的猪和🞰狗都已经快有一个小时没吃饭了。