爆炸腰花,醋溜肝尖,烧大肠,夫妻肺片……⚘光想想,口水都要滴下🁻🖫来了♩。
手里的速度加快,麻利地把野猪🙈分成块,除去猪头和猪蹄,其🐵他部位,都扔进锅里炖上。
猪头和🏵🞞🕔猪蹄,林阮打算下午的时🙈候做些卤味。⚘
端起装着大肠的🖋👅🆡木盆,到河边把里面的脏物漂洗干净,回来的时候,在路边顺手扯了一把小葱。
这是林阮前🖧些时间撒下的种子😖,用异能催着长成的。
把葱洗🏵🞞🕔干净拽成段,又弄了一碗白面,一并倒进木盆里,又往里🌤🁀🂮加了点醋和白酒,开始🝛🞂揉搓起来。
大肠特有的臭味混着醋酒葱的味道,熏🆜🐘得周婶子直皱眉,脸上一阵纠结,这玩意🙕儿真能吃吗?阿阮这是要干啥?炸猪大肠吗?
林阮🚄🐸把周婶子那嫌弃又不🛜🝐好说什么的样🆜🐘子看在眼里,忍不住翘起了嘴角。
她挺喜欢周婶子的,热心🛜🝐,但又懂分寸,有边界感的人,相处起来真的很轻松。
揉了有一刻钟,林阮把大肠冲洗干净,之前还⚘冲鼻子的大肠,此时虽然还是有些气味,但却不那么明显了,颜色也十分光洁干净。
周婶子有些惊讶🖋👅🆡,“这东西就是这么洗的?”
林阮笑着点头,“对,葱🛜🝐、醋和白酒,再加上一碗白面,不但可以把大肠上的脏东西洗掉,还能去掉大部分的臭味。”
周婶子连连称奇,她活了一把岁数了,这还真是头一回看见这样的法子。再看了看那大肠,她也有点期待这玩意儿烧好后的😄⚟💭味道了。
林阮翻出瓦罐,装了半罐子水,把肠子放进里面,又加少许大料,点了些白酒进去,就把瓦罐座到从周家拎来的🔟炉子上煮着😄⚟💭。
整个院子里都是猪肉香味。
等肉煮得能用筷子穿透,林阮将肉捞出放凉,拿出一半的猪肉,切🎅成片,配着青红椒和芹菜梗,炒🖮🕻🎶了一大锅回🞈锅肉。
不管是做事的工匠,还是偶然从院外经过的村人,闻到这个味道,都忍不住齐齐地狠狠咽着口水。
因为肉菜够多,所以林阮就没😖再准备素🆜🐘菜,让大家敞开肚子吃个舒坦。
手里的速度加快,麻利地把野猪🙈分成块,除去猪头和猪蹄,其🐵他部位,都扔进锅里炖上。
猪头和🏵🞞🕔猪蹄,林阮打算下午的时🙈候做些卤味。⚘
端起装着大肠的🖋👅🆡木盆,到河边把里面的脏物漂洗干净,回来的时候,在路边顺手扯了一把小葱。
这是林阮前🖧些时间撒下的种子😖,用异能催着长成的。
把葱洗🏵🞞🕔干净拽成段,又弄了一碗白面,一并倒进木盆里,又往里🌤🁀🂮加了点醋和白酒,开始🝛🞂揉搓起来。
大肠特有的臭味混着醋酒葱的味道,熏🆜🐘得周婶子直皱眉,脸上一阵纠结,这玩意🙕儿真能吃吗?阿阮这是要干啥?炸猪大肠吗?
林阮🚄🐸把周婶子那嫌弃又不🛜🝐好说什么的样🆜🐘子看在眼里,忍不住翘起了嘴角。
她挺喜欢周婶子的,热心🛜🝐,但又懂分寸,有边界感的人,相处起来真的很轻松。
揉了有一刻钟,林阮把大肠冲洗干净,之前还⚘冲鼻子的大肠,此时虽然还是有些气味,但却不那么明显了,颜色也十分光洁干净。
周婶子有些惊讶🖋👅🆡,“这东西就是这么洗的?”
林阮笑着点头,“对,葱🛜🝐、醋和白酒,再加上一碗白面,不但可以把大肠上的脏东西洗掉,还能去掉大部分的臭味。”
周婶子连连称奇,她活了一把岁数了,这还真是头一回看见这样的法子。再看了看那大肠,她也有点期待这玩意儿烧好后的😄⚟💭味道了。
林阮翻出瓦罐,装了半罐子水,把肠子放进里面,又加少许大料,点了些白酒进去,就把瓦罐座到从周家拎来的🔟炉子上煮着😄⚟💭。
整个院子里都是猪肉香味。
等肉煮得能用筷子穿透,林阮将肉捞出放凉,拿出一半的猪肉,切🎅成片,配着青红椒和芹菜梗,炒🖮🕻🎶了一大锅回🞈锅肉。
不管是做事的工匠,还是偶然从院外经过的村人,闻到这个味道,都忍不住齐齐地狠狠咽着口水。
因为肉菜够多,所以林阮就没😖再准备素🆜🐘菜,让大家敞开肚子吃个舒坦。