说是酒屋,不如说是个酒窖,大理石地面和青灰色砖墙,黑色木质拱门内是三面围👊🇈🖨起来的酒柜👈,上面放置的多是红🖠📽酒,也有一部分洋酒,两旁是通风透气的孔洞,外室有一个小厅。

    楚浩盯着墙壁上用青灰石砖砌成的壁炉,也不知🖊道这是实用的还是观赏的,总之整个酒屋给人一种富贵感,加上一些角落点开的壁灯和墙灯,增添了🔲🄤⛅几分氛围感。

    酒屋内没有其他人,室内温度很合适,秦绛衣⛌😻去酒柜里拿了瓶红酒出来,🐂上面印着的全是英文,也看不懂是什么品牌,总之楚家兄妹和陆沉鱼一同找了个位子坐下,等秦绛衣拔塞倒酒。

    酒香四溢,倒出来以后还得醒一下。

    楚浩虽然不习惯这种场合,但其实他在什么场合都坐得住,倒酒的时候楚🐂玥摆摆手说:“姐姐,我就不喝了。”

    她🟁🚍是陪楚浩来的,⚌🐃☲一会儿老哥万一喝醉了,自己就要负责照顾他。

    秦🟁🚍绛衣微微一笑,倒也没有勉强,扭头出去过了一会儿又回来了,🌖⚰🕅说道:“我让他们准备点下酒菜。”

    醒酒的时候,下😬酒菜就端上来了,几名旗袍美女准备了🗏🚧些花生、豆干、香肠、火腿,切成片,放在桌上。

    “红🟉🛕🜎葡萄酒配红菜最好,白葡萄酒适合配白酒,甜葡萄酒则适合搭配甜点一起吃。”秦绛衣解释道。

    对楚浩🅙🆼来说,没有什么酒局,只有饭局,什么样的🔻🅵葡萄酒⛍🙄🇺搭配什么菜肴,菜都是主角。

    葡萄酒要围绕菜肴来转,一般来说,以海鲜为主的宴席,⛍🙄🇺就多准备些白葡萄酒,肉👊🇈🖨类为主的饭局,多点些红葡萄酒🖠📽,就是这样的搭配。

    但是对于葡萄酒来⚌🐃☲说,香气、口感、风味、产区、品种、酒庄☉♌,都是品评标准。

    比如🟉🛕🜎,同样是赤霞珠,夏🅽🌆☠国产的跟外国产的,有什么细微上的不同。

    再比如,拉菲跟同样级🐃☵别的玛歌,是什么样的区别。

    这时候,主角是葡萄酒,菜是点缀和陪🏣🛽衬,突出的是葡萄酒的味道,下酒菜不能喧宾夺主,也不能太多影响葡萄酒🖠📽的口感。

    但今天这🆬💬🔼次小聚,酒和菜的作用只有一个,消遣。

    餐桌上,单喝纯饮葡萄酒聊天也没什么意思,那么,整些下酒菜作为小食🐂,起到📭🞈一个拉长间隔、消磨时间的作用。

    一盘花生米🗃😺,一盘豆干,大俗又大雅,配的上任何葡萄酒。