八章 : 最豪华的菜品！(1/6)
“算了💍🐤🁷算了，我还是告🜥🄎★诉你们吧。”李🔑⛠胖子摇了摇头。
若是不知道鲍鱼汁的配料，几乎没人尝得出来，因为在漫长的🎶🕥熬制过程中，所有的食材完美🎺🖈🐫融合在了一起，想要分辨，除非是金舌头！
“快说。”母女俩异口同声。
“听好了。”李胖子清了清喉咙，“豌豆、玉米、红椒、鸡肉、鸭肉、猪肉、鲍鱼、虾米、干贝、洋🔃葱、香芹、胡萝卜、红曲米、紫草呃应该就这些了。”
话音落下，蔡晓燕与李玲彻底呆滞下来。
见状，李胖子只能苦笑不已。
这道鲍汁炒饭🅡中的肉末是用剩下的鲍鱼、蹄膀肉、龙骨肉、鸡肉、鸭肉炒制而成的杂酱。而真正的鲍鱼汁则🙤🌕⚨在炒饭的过程中早已附在每一粒米的表面，根本无迹可寻，晃眼一看，还以为是在米饭上涂了一层透明物一样。
至于后面加入豌豆、玉米、红椒粒则是为了平衡鲍🟉🛒🛳鱼汁与🐰🃜杂酱的腻性，增加口感层次，做到久🎔吃不腻，清脆爽口。
“老爸，你可真是个天才！”李玲双眼放光，🈱🂃满⚤📓🚟脸崇拜。
“老爸可不是天才，真正的天才”李胖子摇了摇头，目光🐰🃜看向对面的餐馆，只见美食江湖一楼大门紧闭，但二楼靠左的两扇窗户隐隐透着🌨🁦灯光，🕠🖌“真正的天才在对面。”
“哪呢？”李玲四处张望，却一无所获。
“难道他就是教你做鲍鱼汁的人⛵？”见李胖子认真点头，蔡晓燕张了张嘴，一头雾水。
前段时间李胖子每次回家都闷闷不乐，追问之下才得知，原来是🞧🖢生意被对面的餐馆抢光了，甚至双发还发生了一些不愉快的摩擦。而在聊天过程中，她隐隐感觉到李胖子心灰意冷，有了退出美食街的想法。
可现在又是什么情况？明明是对手，居🔑⛠然还会教他做⚜💏🐴这🖲么神奇的鲍鱼汁？
“别提了，一言难尽，总而言之，怪我太小心眼了。”李胖🍡🉤子闷了一👨杯啤酒🟤。
“那咱们餐馆现在到底是什么情况？”
蔡晓燕说出这句话的时候，李玲也转了过来，认真🟉🛒🛳说道：“爸，没事的，咱们可是一家人哦，有事一起扛！”
“餐馆现在的生意比起以前还要好！🙝”李胖子揉了揉女儿的脑袋🞧🖢，将这段时间发生的事情慢慢告诉了妻女。
若是不知道鲍鱼汁的配料，几乎没人尝得出来，因为在漫长的🎶🕥熬制过程中，所有的食材完美🎺🖈🐫融合在了一起，想要分辨，除非是金舌头！
“快说。”母女俩异口同声。
“听好了。”李胖子清了清喉咙，“豌豆、玉米、红椒、鸡肉、鸭肉、猪肉、鲍鱼、虾米、干贝、洋🔃葱、香芹、胡萝卜、红曲米、紫草呃应该就这些了。”
话音落下，蔡晓燕与李玲彻底呆滞下来。
见状，李胖子只能苦笑不已。
这道鲍汁炒饭🅡中的肉末是用剩下的鲍鱼、蹄膀肉、龙骨肉、鸡肉、鸭肉炒制而成的杂酱。而真正的鲍鱼汁则🙤🌕⚨在炒饭的过程中早已附在每一粒米的表面，根本无迹可寻，晃眼一看，还以为是在米饭上涂了一层透明物一样。
至于后面加入豌豆、玉米、红椒粒则是为了平衡鲍🟉🛒🛳鱼汁与🐰🃜杂酱的腻性，增加口感层次，做到久🎔吃不腻，清脆爽口。
“老爸，你可真是个天才！”李玲双眼放光，🈱🂃满⚤📓🚟脸崇拜。
“老爸可不是天才，真正的天才”李胖子摇了摇头，目光🐰🃜看向对面的餐馆，只见美食江湖一楼大门紧闭，但二楼靠左的两扇窗户隐隐透着🌨🁦灯光，🕠🖌“真正的天才在对面。”
“哪呢？”李玲四处张望，却一无所获。
“难道他就是教你做鲍鱼汁的人⛵？”见李胖子认真点头，蔡晓燕张了张嘴，一头雾水。
前段时间李胖子每次回家都闷闷不乐，追问之下才得知，原来是🞧🖢生意被对面的餐馆抢光了，甚至双发还发生了一些不愉快的摩擦。而在聊天过程中，她隐隐感觉到李胖子心灰意冷，有了退出美食街的想法。
可现在又是什么情况？明明是对手，居🔑⛠然还会教他做⚜💏🐴这🖲么神奇的鲍鱼汁？
“别提了，一言难尽，总而言之，怪我太小心眼了。”李胖🍡🉤子闷了一👨杯啤酒🟤。
“那咱们餐馆现在到底是什么情况？”
蔡晓燕说出这句话的时候，李玲也转了过来，认真🟉🛒🛳说道：“爸，没事的，咱们可是一家人哦，有事一起扛！”
“餐馆现在的生意比起以前还要好！🙝”李胖子揉了揉女儿的脑袋🞧🖢，将这段时间发生的事情慢慢告诉了妻女。