陈经理当天下午,就给楚明堂准备好了礼物。礼物🀤中有高档的烟酒,还各有两盒名贵的刺参和🛤🞚干鲍,以及一些其他贵重礼品,然后还准备了两万元现金。

    车进🗃去找楚明堂谈这事儿的时候,把烟酒贪墨下来了,因为人家家里多的还会给他呢。最后连钱也贪墨了,🄃他现在正需要积攒资金,而楚明堂也不缺这两万元。

    楚明堂自然很重视,陈经理在马局长那里也公🈒关了,加上她公公活动了主管计委口的副市长。只为了一个小小的副科🉢🉃🄥级职位,动用了如此强硬的关系,胡经理迫于强大的压力,不得不忍痛把酒店的经理职位给了陈经理。

    这过程只用了不到一周的时间,陈经理就走马上任到新单位。酒店那位经理也没落魄,提拔成正科级回到了市公司,陈经理离去之后那边的公司上来一位副经理接🊘任。

    这位副经☕⚴🕨理与陈经理的关系不错,得陈经理暗示,答应会继续关照“小媳妇火锅🟝🞅城”的。

    陈经理上任伊始,🇙😿首先是要跟顶头♉🆤上司修复关系,不然酒店有什么举措,胡经理肯定会使绊让你很不顺利的。这个好🉢🉃🄥办,大家都是为了利益,让人家胡经理继续得利就行。

    陈经理🃌🖕在上任之后,立即提着重礼拜见了胡经理,并表了“效忠”,承诺会继续像前任一样,然后还商谈了酒店以及餐♭🋤🛐饮部今后的经营问题。

    “青年大酒店”的餐饮部分为对外和对内,对内是专为住宿客人服务。酒菜价格也比对外部☣便宜很多。以前对内和对外统一经营管理,陈经理这次是要把内外分开。对外经营的部分承包出去。

    餐饮部对内的餐厅在大酒店院内的一栋转角二层楼内,靠大厦这边的二层是供召🟝🞅开大型🟃的会议的大会堂,一层就是对内的餐厅。这里的厨房与对外餐饮部的厨房相连,但厨房和员工的管理都与对外餐饮部分离的,要分开经营很简单。

    对外餐饮部自然是承包给车进了,承包期限也是十年。陈经理提出每年的承包费是十万元,其中明着是五万元,另外五万元🉰是给市公司的签单额度。

    这签单额度。是指市公司可以在对外餐饮部每年签单消费💈🏵五万元。说的是给市公司,因为没有明确在协议里,是私下的约定,其实就是送给胡经理个人的签单权。

    车进承包之后,十年的承包期限中,胡经理即使以后离开了市公司经理的职位,每年都可🇳🜬以从承包对外餐饮部那里。不论吃饭消费还是往走拿烟酒之类,五万元之内签个字就行了。

    陈经理提☕⚴🕨出的这个方案让胡经理相当满意,因为除了没损害他的既得利益,还额外多拿到五万元的签单权,等于每年多了五万元的额外收入,但这个五万元的签单权只是小满意。

    胡经理真正满意的是把餐饮部的内外经营分开了🐁☞。因为猫腻都在对内的餐厅上,这⚣个依旧是以前的管理经营方式。

    说餐饮部赔钱,主要就是这个🛙🜴对内的餐厅在赔钱。🀤

    这个餐厅为了惠🇭🛱顾住宿客人,价格在成本价上略加一点,利润很薄。若是精打细算地经营,也不至于赔钱。可实际经营当中。不仅不会精打细算,还会把许多无法处理的账目加到这餐厅的成本中,搞成了非赔钱不可,再从对外餐饮收入和住宿收入中贴补亏损。

    现在这个餐厅继续保留在酒店的整体经营里,只是不🆃能从对外餐饮的收入中直接补贴,但对☣外餐饮每年能收取五万元的承包费,可以把这个补贴进去,不足部分再由住宿部予以补😮🄴贴。

    如此便可让猫腻仍然继续中,而胡经理还直接拥有了每年五万元的签单权。这样,他🆵🆵的既得利益还可与陈经理通过这对内餐厅获取,额外还多得了一份好处,所以说很满意陈经理的安排。🐤