傍晚打烊收工回去的时🔶🅆候，丁隶城“顺路”送赵如意回去，她忍不住问起了丁🜓隶城之⚓后对于悦来楼发展的规划。
她以前实习的时候就发现，在动物医院的实习，虽然那是一家规模很小的动物医院，但架不住院长会画饼，三年规划要成为片区街道服务质量最好的动物医院，五年要成为全区数得上号的动物医院，十年那更是把目标放到了全市，一干年轻人听得激动不已，纷纷以为自已要成为这家动物医院的创始元老。虽然看起来画大饼的嫌疑过大，但赵如意觉得自己在🌳那里实习的每一天都很开心。
开心也是一天，不开心也是一天。
她来悦来楼做💕工有逃避自己独立经营的所遇到的风险的缘故，更是看好了悦来楼这两层楼的临街铺子，能成为这条食街，甚至砚池坊的火爆酒楼。
“丁大哥，咱们悦来📷🟣🞿楼最近两年有什么变动之类的计划吗？💊🐍”
丁隶城想了想，“没有。”
“二层的铺面闲着也是闲着，咱们自⚁🎠💞己开了二楼也可以容纳更多的客人。🎖👉”
丁隶🉀🄏☊城其实想说，一楼都有时坐不满⚁🎠💞，二楼开开🍲🌁来是吃灰的吗？
“因着二楼日常也不太用得🚂着，所以也就没有准备开。”
“若是长时间不开也可以租🚂出去，我见西二街上就有上下两层分开租的，但最好是我们自己扩大到二层。”
看着丁隶城有💕些犹豫，赵如意道，💆“现在人还不多，若是过段时间我们悦来楼一楼的地方坐不开了，你⛌😿自然就想开二层了。”
“坐不开？”
“丁大哥，你有没有考虑过悦来楼的经营方向，我是说，针💊🐍对的食客的人群，菜肴的特色等等，比如讲，别云间主打的是高档宴请，别致又贵气，以前我们开赵记食摊的时候，就是针对街坊邻居主打牛肉特色的小食，性价比高可以做日常的早餐，同一类人群聚集的时候都有自己常去的店铺。”
赵如意这一解释，丁隶城🁍🄥⛖是懂了什么叫做目标客户和群体分💊🐍区。
“现在咱们悦来楼也有熟客，多是你认识的人，但要是想要一楼火爆把🁜🆩二楼开张的程度，我们需要在现有熟客的基础上，再招揽多一些的客户，丁大哥，你既然雇用我，我这月钱当然是不能白拿的，但别的菜肴上我也没什么主意，牛肉的菜肴倒是会多做几样的，眼下做牛肉菜肴👁🅶的酒楼并不多，我们或许可以现在里坊里混个几道广受欢迎的牛肉菜肴，让附近的人一提🕋🟃起吃牛肉，就可以想到咱们悦来楼。”
丁隶城点点头，“你说的事情我知道了，明天上午我们可以合🙆计💽一下。”
赵如意回到家就借了珂儿的纸笔，拿出来🕆😄仔细列了一二三条自己的建议及实施方案，虽然不知道丁隶城说的“合计”是认真讨论还是敷衍一下，她都做了充足的准备，左右在悦来楼的待遇不能更差了，她是想往好的收益上去争取一下。
只要饼画的够大，没人会觉得不香。
她以前实习的时候就发现，在动物医院的实习，虽然那是一家规模很小的动物医院，但架不住院长会画饼，三年规划要成为片区街道服务质量最好的动物医院，五年要成为全区数得上号的动物医院，十年那更是把目标放到了全市，一干年轻人听得激动不已，纷纷以为自已要成为这家动物医院的创始元老。虽然看起来画大饼的嫌疑过大，但赵如意觉得自己在🌳那里实习的每一天都很开心。
开心也是一天，不开心也是一天。
她来悦来楼做💕工有逃避自己独立经营的所遇到的风险的缘故，更是看好了悦来楼这两层楼的临街铺子，能成为这条食街，甚至砚池坊的火爆酒楼。
“丁大哥，咱们悦来📷🟣🞿楼最近两年有什么变动之类的计划吗？💊🐍”
丁隶城想了想，“没有。”
“二层的铺面闲着也是闲着，咱们自⚁🎠💞己开了二楼也可以容纳更多的客人。🎖👉”
丁隶🉀🄏☊城其实想说，一楼都有时坐不满⚁🎠💞，二楼开开🍲🌁来是吃灰的吗？
“因着二楼日常也不太用得🚂着，所以也就没有准备开。”
“若是长时间不开也可以租🚂出去，我见西二街上就有上下两层分开租的，但最好是我们自己扩大到二层。”
看着丁隶城有💕些犹豫，赵如意道，💆“现在人还不多，若是过段时间我们悦来楼一楼的地方坐不开了，你⛌😿自然就想开二层了。”
“坐不开？”
“丁大哥，你有没有考虑过悦来楼的经营方向，我是说，针💊🐍对的食客的人群，菜肴的特色等等，比如讲，别云间主打的是高档宴请，别致又贵气，以前我们开赵记食摊的时候，就是针对街坊邻居主打牛肉特色的小食，性价比高可以做日常的早餐，同一类人群聚集的时候都有自己常去的店铺。”
赵如意这一解释，丁隶城🁍🄥⛖是懂了什么叫做目标客户和群体分💊🐍区。
“现在咱们悦来楼也有熟客，多是你认识的人，但要是想要一楼火爆把🁜🆩二楼开张的程度，我们需要在现有熟客的基础上，再招揽多一些的客户，丁大哥，你既然雇用我，我这月钱当然是不能白拿的，但别的菜肴上我也没什么主意，牛肉的菜肴倒是会多做几样的，眼下做牛肉菜肴👁🅶的酒楼并不多，我们或许可以现在里坊里混个几道广受欢迎的牛肉菜肴，让附近的人一提🕋🟃起吃牛肉，就可以想到咱们悦来楼。”
丁隶城点点头，“你说的事情我知道了，明天上午我们可以合🙆计💽一下。”
赵如意回到家就借了珂儿的纸笔，拿出来🕆😄仔细列了一二三条自己的建议及实施方案，虽然不知道丁隶城说的“合计”是认真讨论还是敷衍一下，她都做了充足的准备，左右在悦来楼的待遇不能更差了，她是想往好的收益上去争取一下。
只要饼画的够大，没人会觉得不香。