“可是,你手指捏住🂪👢的那里没有滚压到呢🙱🎍。”冰尸的精致下巴不知何时贴在了陈冲的臂弯。

    “注意看。”陈冲将动作放慢,“来回滚压一次之后,这只手,对,就是捏住面饼的这只手,轻轻用力将⛚🚻😩面饼向外侧旋转45度,然后重复刚才滚压的步骤,直到将面饼擀薄擀圆即可,看懂了吗?”

    “看懂了。”冰尸点点头。

    “嗯,只要你熟悉技巧,动作会越来越🙋🈳🂜快的。喏,交给🗾♬🋡你了。”陈冲将擀面杖递给对方,自己则走到灶台边。

    算算时间,锅里的汤料应该差不多了。

    咔。

    关掉🇙天然气,把锅里所有能看见的残余食材全部滤掉的同时,将汤料倒进塑料饭盒中,方便汤料晾🕯凉后,放入冰箱中冷藏。

    之所以用塑料盒,主要是瓷器或者玻璃容器在高温与低温之间转换时,有碎🏛🚵🗯裂的可能,很容易令人受伤。

    “老板,需要冰🟔🜶冰将它🙛🋁冰冻吗?”冰♣🊌尸提议。

    “不用,等它慢🟔🜶慢变晾吧,因为里面还有很多热气需要挥发,否则会导致🈪🁇汤汁在低温下不凝固。”陈冲笑着回道。

    “哦。”冰尸不再多言,继续擀面皮。

    不过,令陈冲诧异的是,冰尸仅仅擀了三四张面皮后,速度明显有了变化,不对,说速度不太准确,准确来说,应该是手法的熟练度越来越高了!那些面饼在她的手中越转越快,恐怕不🕥🋪出二十张,效率将有质的飞跃。

    彻底放下心后,他开始制作最后一样♣🊌东🙋🈳🂜西,蘸料!

    本来普通的蘸料就🜗🂔🎟是食醋,最多加些姜丝侵泡🉚🇸🝕。但特制小笼包并不普通,所以它的蘸料不是一般的醋!

    陈冲🇙在冰柜😡🂷里🄲拿出一个黑色袋子装起来的玫瑰花,数量很多。

    这种玫瑰花与花🟔🜶店里的玫瑰花不同,它是可食用的,而恰好龙江这个地方,盛产可食用的玫瑰花。

    当然了,如果买不到可食用的玫瑰花,中药店应该有,但大多都是晒干之后的干货,鲜度很低,除此之外,还可以网🋼🞦🖕购,就是需要等个一两天罢了。

    “我就说今天的厨房有股奇🏬🝇🉅怪的味道,原来是玫瑰花香啊。”冰尸露出小女儿家的神态🐁☡,显然被这一大把漂亮鲜艳的玫瑰花吸引了☱🃈🕴眼球,“这是要装饰餐馆吗?”