侯绾之挨着陈阿嬷坐在末席,偷偷打量叶将离。高挑的身材,那身红衣趁得叶将离唇红齿白,今日的她更好看了🈛。一双眼睛映着灯光闪闪发亮,飞扬的眉毛,高高的鼻梁😵🅳。仿佛前几日🗱那个大哭的叶将离是一场梦,藏在侯绾之迷离的心里。
“感谢大家为我过生辰,今日好酒好菜,不醉不归!”叶🀣⚎🐓将离走到位上坐下,倒了一碗酒一饮而尽。😎
岑寂寥拧眉:“阿离🎨莫要喝⚈🏘这么急,先吃点🚉👢菜垫垫肚子。”
“对对对,尝尝你岑大叔为你做的水煮鱼,用的是五斤的大鲢鱼,肉嫩🅻极了。”
岑二娘给叶将离🐫🂵夹了一筷子鱼片,叫叶将离多吃。
这🍒是川菜的做法,🐒因叶将离爱吃辣,今日的菜大半都是带辣椒的。
肥厚的鱼肉顺着🐫🂵纹路片成薄片,放入盐、料酒、胡椒粉腌制,腌制好🈰🂂后拌上淀粉。🜣🄁🝶
锅中水烧开,将黄豆芽焯水放入海碗备用。
烧大火,猪油润锅,葱姜蒜辣椒段炒香,加开水,🅢水开放入腌制好的鱼片。鱼片极薄🚥,稍微一滚便卷了起来。连汤倒入海碗,撒上蒜末、花椒和干辣椒。
再烧热些许热🕖🉥油,淋到装⛃🗭🞵满鱼片的海碗里。呲啦一声,麻辣鲜香的味道随之飘出。
鱼肉嫩滑,辣味和麻味全被被吸收到每一片鱼肉中,入口一抿肉便化了🅻。
叶将离爱吃鱼,更爱吃这麻辣水煮🕷鱼。筷子不停的来回,辣得♍额上全是汗珠也顾不🜣🄁🝶得擦。
岑寂寥🏨🜩拿出帕子帮叶将离擦了擦汗:“慢些吃,小心鱼刺,小时🖨🕅候吃鱼被卡住喉咙忘了?”
叶将离摇头⛥🜢:“忘不了,好⚈🏘大一根刺,喝醋都不管用,还是二娘用筷子帮我夹出来的,可是吓得我一年没敢吃鱼。”
“无事,这鱼大刺我都已经挑出来了,阿离吃的时候注意些就好。”岑大夹了一筷子花生米,与一📯旁的岑三碰了碰酒碗。
岑小九甩开膀🕖🉥子大吃,对着一盘子八宝鸡下手,还不忘给🀣⚎🐓岑小八扯了一个鸡翅膀:“八哥快吃,这鸡😎连骨头都酥了。”
吃🍒了一会儿,肚子填了七八分饱,大家便开始给叶将离敬酒。
叶将离一碗又一碗的🎨喝酒,喝得岑寂寥💨🔛🁑直皱眉。🁰
“感谢大家为我过生辰,今日好酒好菜,不醉不归!”叶🀣⚎🐓将离走到位上坐下,倒了一碗酒一饮而尽。😎
岑寂寥拧眉:“阿离🎨莫要喝⚈🏘这么急,先吃点🚉👢菜垫垫肚子。”
“对对对,尝尝你岑大叔为你做的水煮鱼,用的是五斤的大鲢鱼,肉嫩🅻极了。”
岑二娘给叶将离🐫🂵夹了一筷子鱼片,叫叶将离多吃。
这🍒是川菜的做法,🐒因叶将离爱吃辣,今日的菜大半都是带辣椒的。
肥厚的鱼肉顺着🐫🂵纹路片成薄片,放入盐、料酒、胡椒粉腌制,腌制好🈰🂂后拌上淀粉。🜣🄁🝶
锅中水烧开,将黄豆芽焯水放入海碗备用。
烧大火,猪油润锅,葱姜蒜辣椒段炒香,加开水,🅢水开放入腌制好的鱼片。鱼片极薄🚥,稍微一滚便卷了起来。连汤倒入海碗,撒上蒜末、花椒和干辣椒。
再烧热些许热🕖🉥油,淋到装⛃🗭🞵满鱼片的海碗里。呲啦一声,麻辣鲜香的味道随之飘出。
鱼肉嫩滑,辣味和麻味全被被吸收到每一片鱼肉中,入口一抿肉便化了🅻。
叶将离爱吃鱼,更爱吃这麻辣水煮🕷鱼。筷子不停的来回,辣得♍额上全是汗珠也顾不🜣🄁🝶得擦。
岑寂寥🏨🜩拿出帕子帮叶将离擦了擦汗:“慢些吃,小心鱼刺,小时🖨🕅候吃鱼被卡住喉咙忘了?”
叶将离摇头⛥🜢:“忘不了,好⚈🏘大一根刺,喝醋都不管用,还是二娘用筷子帮我夹出来的,可是吓得我一年没敢吃鱼。”
“无事,这鱼大刺我都已经挑出来了,阿离吃的时候注意些就好。”岑大夹了一筷子花生米,与一📯旁的岑三碰了碰酒碗。
岑小九甩开膀🕖🉥子大吃,对着一盘子八宝鸡下手,还不忘给🀣⚎🐓岑小八扯了一个鸡翅膀:“八哥快吃,这鸡😎连骨头都酥了。”
吃🍒了一会儿,肚子填了七八分饱,大家便开始给叶将离敬酒。
叶将离一碗又一碗的🎨喝酒,喝得岑寂寥💨🔛🁑直皱眉。🁰