第8章-脱离文盲的第十九天！(2/5)
一块块小巧精致的红薯饼如一轮轮金灿满月。🅻
她小心的把压有花纹的红📬薯饼从案台移至铁铲上，然后准备入面包窑进行⚫烤制。
院子靠围墙的角落有一🎚👥个半圆形的面包窑，👪说来这面包窑算是江父与江母两人的定情之物。
当年何老太太一个人赚钱，还🁌🄛♹要供江母上学，生活很艰⛿难，一年到头吃不到几次细粮。
江母能吃苦耐劳，但怎么说也是十几岁的🞚🔯小姑🅻娘，她喜欢听何老太太说好吃的、好玩的。
其中有次说的面包，她🎚👥怎么也想不出那绵软香甜是什么样滋味。
当时江母和江父都是同班初二生，临近毕业，两人关系暧昧，已有小小的火苗燃起，江父无意中听见江母说面包，🄗🄗就去打听发现只能在华侨商店才能买得到面包，他钱不多又没侨汇票，根本买不起。
之后便厚着脸皮来问何老太太怎么做面包，在🅻他看来🌿🄷🂉是吃的就能做。
何老太太是看着江父🗵☓⚧长大的，她乐意其成两人好，便循着🗜🜛🂳记忆中的面包窑形状⚭🔪🃞，构造说给他听。
何老太太说模模🈻🃡糊糊，她只在🁌🄛♹她丈夫同学的小洋房院子里看过这个炉灶，当时她好奇就多看了几次，还吃过从里面出来的国外馕饼。
幸好江父聪明手巧，又在农村长大，他跟着队里男💳🕹人一同建房过，有些经验，便依着何老太太的讲述专门画了图纸，🁃🃆捣鼓很长时间才造出外面看着疙疙瘩瘩的面包窑。
不过外表看着不怎么样，但内里功能倒是很齐全，最终江父根据面包的做法，⚭🔪🃞做出江母日思夜想的蓬松香甜面包。
时光荏苒，当时江父精🎚👥心📬搭建的面包窑，现在已经黄土沟壑纵横，破旧不堪🖮🕻。
江梨早在之前就打扫干净，🜦还在面包窑的内部与底部燃烧起木柴。
她看了看窑内，猜测温度应该差不多了，便将土窑里的火炭撤出，然后把放着红薯饼的铁铲伸入土窑内部🗥🝮，⚒铁铲倾斜，红薯饼一颗颗落入石砖上，最后她把木盖堵住窑口。
在窑内燃烧柴火产生的热储存于窑壁内♦，里面的余温可提供烤制食物所需的热量，奶香红薯饼在窑体里高温烘焙，均匀烤制。
碳水化合🄊🟊物从生到熟会发生质的变化，最后一颗颗色泽鲜明、⚏🐜🀩金黄饱满的奶香红薯饼成功出炉。
何老太太把手帕放进针线筐，嗅着香味过来：“哎💳🕹哟！这月饼看起来真不⚫错！”
她小心的把压有花纹的红📬薯饼从案台移至铁铲上，然后准备入面包窑进行⚫烤制。
院子靠围墙的角落有一🎚👥个半圆形的面包窑，👪说来这面包窑算是江父与江母两人的定情之物。
当年何老太太一个人赚钱，还🁌🄛♹要供江母上学，生活很艰⛿难，一年到头吃不到几次细粮。
江母能吃苦耐劳，但怎么说也是十几岁的🞚🔯小姑🅻娘，她喜欢听何老太太说好吃的、好玩的。
其中有次说的面包，她🎚👥怎么也想不出那绵软香甜是什么样滋味。
当时江母和江父都是同班初二生，临近毕业，两人关系暧昧，已有小小的火苗燃起，江父无意中听见江母说面包，🄗🄗就去打听发现只能在华侨商店才能买得到面包，他钱不多又没侨汇票，根本买不起。
之后便厚着脸皮来问何老太太怎么做面包，在🅻他看来🌿🄷🂉是吃的就能做。
何老太太是看着江父🗵☓⚧长大的，她乐意其成两人好，便循着🗜🜛🂳记忆中的面包窑形状⚭🔪🃞，构造说给他听。
何老太太说模模🈻🃡糊糊，她只在🁌🄛♹她丈夫同学的小洋房院子里看过这个炉灶，当时她好奇就多看了几次，还吃过从里面出来的国外馕饼。
幸好江父聪明手巧，又在农村长大，他跟着队里男💳🕹人一同建房过，有些经验，便依着何老太太的讲述专门画了图纸，🁃🃆捣鼓很长时间才造出外面看着疙疙瘩瘩的面包窑。
不过外表看着不怎么样，但内里功能倒是很齐全，最终江父根据面包的做法，⚭🔪🃞做出江母日思夜想的蓬松香甜面包。
时光荏苒，当时江父精🎚👥心📬搭建的面包窑，现在已经黄土沟壑纵横，破旧不堪🖮🕻。
江梨早在之前就打扫干净，🜦还在面包窑的内部与底部燃烧起木柴。
她看了看窑内，猜测温度应该差不多了，便将土窑里的火炭撤出，然后把放着红薯饼的铁铲伸入土窑内部🗥🝮，⚒铁铲倾斜，红薯饼一颗颗落入石砖上，最后她把木盖堵住窑口。
在窑内燃烧柴火产生的热储存于窑壁内♦，里面的余温可提供烤制食物所需的热量，奶香红薯饼在窑体里高温烘焙，均匀烤制。
碳水化合🄊🟊物从生到熟会发生质的变化，最后一颗颗色泽鲜明、⚏🐜🀩金黄饱满的奶香红薯饼成功出炉。
何老太太把手帕放进针线筐，嗅着香味过来：“哎💳🕹哟！这月饼看起来真不⚫错！”