第二十三章-树立的经典(1/5)
“其实那不是香辛料。”
夏羽淡定地说。
“不是香辛料？那是什么？”印度🆕🏛🚯的欧巴桑评审追问。🇭🛶♐
“等等！”
于是，在镜头的跟拍下，🌈☰🃆夏羽起步回到自己的工作台，拿来一盒已开封的🈑油脂，摆在评审席上。
“这是……”
印度欧巴桑拿起来，鼻子嗅了嗅，目露一丝震惊，“这是牛猪鸟的香脂🌕⚦油！”
“香脂油？”
其余四席评审⚾🗄🙉，相继起身伸指在盒子里，用指甲扣了一些油脂碎末出来，置于鼻子底下细嗅，接着一个个面色古怪，欲言又止。
观众则是恍然大悟。
他🅺们猛地记起之前夏羽特别向千代爱知索要材料的画面，原来就是要这么一盒油脂么？
“不可能的！”
一个声音，打破评审席的奇怪气氛。
贝尔纳双拳握紧，上前一步，低沉地道：“牛猪鸟的香脂油，杂味太重。这种油脂，☚是由‘牛猪鸟之肉’的脂肪凝练而来的，可是，也🐿正如此，油脂里不仅仅🚮🖯🖊有浓重的猪油味，还有牛油，甚至有鸟油的香和腥臊……”
这位选手佩戴了麦克🁚🆖🏟风，他的言语，🝅🈳自然而然传遍场馆，传🅕🆖向千家万户。
“没错，‘牛猪鸟的香脂油’，相较它的牛奶，它的血液，它的骨头、皮肉而言，就是彻头彻尾的废料，擅自将它用于高级菜品的烹调，是非常不负责任的！🚮🖯🖊”
嘉宾席，一位参赛特厨站起，大声说。
这番话让许多特厨点头。
夏羽淡定地说。
“不是香辛料？那是什么？”印度🆕🏛🚯的欧巴桑评审追问。🇭🛶♐
“等等！”
于是，在镜头的跟拍下，🌈☰🃆夏羽起步回到自己的工作台，拿来一盒已开封的🈑油脂，摆在评审席上。
“这是……”
印度欧巴桑拿起来，鼻子嗅了嗅，目露一丝震惊，“这是牛猪鸟的香脂🌕⚦油！”
“香脂油？”
其余四席评审⚾🗄🙉，相继起身伸指在盒子里，用指甲扣了一些油脂碎末出来，置于鼻子底下细嗅，接着一个个面色古怪，欲言又止。
观众则是恍然大悟。
他🅺们猛地记起之前夏羽特别向千代爱知索要材料的画面，原来就是要这么一盒油脂么？
“不可能的！”
一个声音，打破评审席的奇怪气氛。
贝尔纳双拳握紧，上前一步，低沉地道：“牛猪鸟的香脂油，杂味太重。这种油脂，☚是由‘牛猪鸟之肉’的脂肪凝练而来的，可是，也🐿正如此，油脂里不仅仅🚮🖯🖊有浓重的猪油味，还有牛油，甚至有鸟油的香和腥臊……”
这位选手佩戴了麦克🁚🆖🏟风，他的言语，🝅🈳自然而然传遍场馆，传🅕🆖向千家万户。
“没错，‘牛猪鸟的香脂油’，相较它的牛奶，它的血液，它的骨头、皮肉而言，就是彻头彻尾的废料，擅自将它用于高级菜品的烹调，是非常不负责任的！🚮🖯🖊”
嘉宾席，一位参赛特厨站起，大声说。
这番话让许多特厨点头。