一章 、干锅辣鸭头(1/21)
订阅不足可以过两天再来看~为了防盗文🙻🏧也是不得已,敬请谅解！给学童们送的午饭虽说🐇♖每份🕄只收十文钱，司南却丝毫没有懈怠。
嘴上说菜量减半，其😎实只是把🏱🏻肥肉和调味料的量减了,鸡胸肉、小菠菜这些对孩子身体好的一样不缺。🁃🃉
第一天准备的羊肉锅和蝴蝶面。
杂粮面加鸡蛋、白糖、少量牛乳,耐心地和🗯🟇上几回,直到面团表面光滑筋道，用手指戳出一个浅坑，能缓缓弹回来。
然后擀条、🕥切片、拧成一个个小蝴🙐蝶,用香浓的羊肉锅煮了，小郎君们吃得眼睛都眯起🝖🗔来。
第二天做的是鱼肉锅加鲜肉馄饨。
馄饨皮用温水和面，面皮又白又软，馅是用新鲜五花肉和蕨菜丁拌的，照例少加调料🙚🙚,只保留食材本身的味道🖬🕯🍊。
一颗颗小馄饨丢进奶白色的鱼🏱🏻锅,肉馅的油汁渗到皮里，☘⛓🙽水晶似的肥嘟嘟一只，比鱼肉还鲜。
第三天是红枣银耳锅和🀺粟👔🈠米面🏱🏻蒸的咸味发糕。
第四天是加了足量鱼片的酸汤锅和🙐用猪油烙🗯🟇的韭菜盒子。
第五天下了雨,天气又凉又湿。
司南用清汤煮了📤姜片，少少地加了一些麻辣汁，涮了足量的肉和菜,小郎君们就着白米饭,一个个吃得肚子鼓起来。
这些天,小郎君们在学塾里最、最、最盼望的就是中午那顿饭,🈩🀻🂀回到家还要叽叽喳喳地向家里人炫耀。
家长们彻底放下心,没等一旬结束就把钱交上了。司南的小金库又多了一🁋🄍🟥笔小钱钱。
学塾这边如火如荼，州🀺桥上的生意却冷清了许🃠多。过了最初的新鲜劲，买火锅的人明显少了。
司南闲着没事还是会敲敲👔🈠小鼓,能引来客人更好，没人来自己🍴就图个乐呵。
槐树比他还急，“南哥，想🄒☪想法子吧，一中午就卖出去十份，这样🁓下去……”
司南拿鼓槌敲了他一下，“臭小子，别咒你哥。不是还给学塾送了十份么，少不了你🙚的包子。”
嘴上说菜量减半，其😎实只是把🏱🏻肥肉和调味料的量减了,鸡胸肉、小菠菜这些对孩子身体好的一样不缺。🁃🃉
第一天准备的羊肉锅和蝴蝶面。
杂粮面加鸡蛋、白糖、少量牛乳,耐心地和🗯🟇上几回,直到面团表面光滑筋道，用手指戳出一个浅坑，能缓缓弹回来。
然后擀条、🕥切片、拧成一个个小蝴🙐蝶,用香浓的羊肉锅煮了，小郎君们吃得眼睛都眯起🝖🗔来。
第二天做的是鱼肉锅加鲜肉馄饨。
馄饨皮用温水和面，面皮又白又软，馅是用新鲜五花肉和蕨菜丁拌的，照例少加调料🙚🙚,只保留食材本身的味道🖬🕯🍊。
一颗颗小馄饨丢进奶白色的鱼🏱🏻锅,肉馅的油汁渗到皮里，☘⛓🙽水晶似的肥嘟嘟一只，比鱼肉还鲜。
第三天是红枣银耳锅和🀺粟👔🈠米面🏱🏻蒸的咸味发糕。
第四天是加了足量鱼片的酸汤锅和🙐用猪油烙🗯🟇的韭菜盒子。
第五天下了雨,天气又凉又湿。
司南用清汤煮了📤姜片，少少地加了一些麻辣汁，涮了足量的肉和菜,小郎君们就着白米饭,一个个吃得肚子鼓起来。
这些天,小郎君们在学塾里最、最、最盼望的就是中午那顿饭,🈩🀻🂀回到家还要叽叽喳喳地向家里人炫耀。
家长们彻底放下心,没等一旬结束就把钱交上了。司南的小金库又多了一🁋🄍🟥笔小钱钱。
学塾这边如火如荼，州🀺桥上的生意却冷清了许🃠多。过了最初的新鲜劲，买火锅的人明显少了。
司南闲着没事还是会敲敲👔🈠小鼓,能引来客人更好，没人来自己🍴就图个乐呵。
槐树比他还急，“南哥，想🄒☪想法子吧，一中午就卖出去十份，这样🁓下去……”
司南拿鼓槌敲了他一下，“臭小子，别咒你哥。不是还给学塾送了十份么，少不了你🙚的包子。”