二十七章 : 粳米.鹿筋.冰与火(1/4)
一般来说，对於那些身🔘🀵Tb较虚弱的病人而言，粥是一种非常适合的食物。
粥不但营养丰富，而且容易入口，哪怕是因为各种原⛴🞦🖙因而没有食慾的患者也能够轻易的将其喝掉。🆏
只不过煮什麽🛒🛳样的粥给病人🞏📍🙡，这也是一门学问🇾。
带⛯着香雪兰进入厨📅房时，前者看着正在仓库里翻找的姜云，不禁问道：“姜厨师长，请问您打算做些什麽粥给樱姬同学喝呢？”
“我打算给她煮一碗......这个。”
在仓库里头翻🛒🛳找了一会儿後，🗟姜云找出了自己想要的食材，并且将其放到了香雪兰的面前。
香雪🐡兰朝那边一看，只见姜云手上捧着几条呈现出细长条状，sE泽金h，略带透明，长六十厘米左右的“透明胶条”，
仔细看去，这胶条像是某🚱🗋种粗大的金hsE皮筋晒乾了之後的样子，但这......真的能吃吗？
“姜厨师长，这是？”
香雪兰将这乾燥的皮筋拿在手上，只感觉质地坚韧，略带腥气，🙃🇭像是某种动物的身T部分似的。
“这是梅花鹿四肢的腿筋，也就是所谓的“鹿🇾筋”，⛴🞦🖙属於非常好的食🐓⛄🗳补材料。”
看着香雪兰拿着的那根鹿筋，🗟姜云🍝🉅微微一🙿🐅♃笑。
“鹿🐡筋”，在我国被拿来药用已有千年的历史，以身g、条长🁎🄩、粗大、金hsE🛫🟔🜹为佳。
早在古书《本经逢原》之中便有写道：“大壮筋骨🛦🞬，食之令人不畏寒冷。🗓🛏”🔫
从这点来看，古人很早便已经发现鹿的🚪脚筋是一种非常不错的补品。🐓⛄🗳
要⛯是站在食医的角度来看，鹿筋这更是能够补劳损、续绝伤、壮筋骨、养血通络、生Ji📎🙮Ng益⛘髓。
而且鹿筋之中本来就蕴含丰富的胶原蛋白，有点类似猪脚、花胶🙃🇭等等，拿来炖煮也属於相当美🚇👑味的食材。
正因如此，中餐里也有“红烧鹿筋”、“凤足炖鹿筋”等名菜，只不过姜云今天要做🟧🟣🟂的当然不是这种大菜，而是一碗粥。🗉🙵
粥不但营养丰富，而且容易入口，哪怕是因为各种原⛴🞦🖙因而没有食慾的患者也能够轻易的将其喝掉。🆏
只不过煮什麽🛒🛳样的粥给病人🞏📍🙡，这也是一门学问🇾。
带⛯着香雪兰进入厨📅房时，前者看着正在仓库里翻找的姜云，不禁问道：“姜厨师长，请问您打算做些什麽粥给樱姬同学喝呢？”
“我打算给她煮一碗......这个。”
在仓库里头翻🛒🛳找了一会儿後，🗟姜云找出了自己想要的食材，并且将其放到了香雪兰的面前。
香雪🐡兰朝那边一看，只见姜云手上捧着几条呈现出细长条状，sE泽金h，略带透明，长六十厘米左右的“透明胶条”，
仔细看去，这胶条像是某🚱🗋种粗大的金hsE皮筋晒乾了之後的样子，但这......真的能吃吗？
“姜厨师长，这是？”
香雪兰将这乾燥的皮筋拿在手上，只感觉质地坚韧，略带腥气，🙃🇭像是某种动物的身T部分似的。
“这是梅花鹿四肢的腿筋，也就是所谓的“鹿🇾筋”，⛴🞦🖙属於非常好的食🐓⛄🗳补材料。”
看着香雪兰拿着的那根鹿筋，🗟姜云🍝🉅微微一🙿🐅♃笑。
“鹿🐡筋”，在我国被拿来药用已有千年的历史，以身g、条长🁎🄩、粗大、金hsE🛫🟔🜹为佳。
早在古书《本经逢原》之中便有写道：“大壮筋骨🛦🞬，食之令人不畏寒冷。🗓🛏”🔫
从这点来看，古人很早便已经发现鹿的🚪脚筋是一种非常不错的补品。🐓⛄🗳
要⛯是站在食医的角度来看，鹿筋这更是能够补劳损、续绝伤、壮筋骨、养血通络、生Ji📎🙮Ng益⛘髓。
而且鹿筋之中本来就蕴含丰富的胶原蛋白，有点类似猪脚、花胶🙃🇭等等，拿来炖煮也属於相当美🚇👑味的食材。
正因如此，中餐里也有“红烧鹿筋”、“凤足炖鹿筋”等名菜，只不过姜云今天要做🟧🟣🟂的当然不是这种大菜，而是一碗粥。🗉🙵