回到东京，好好休息一天，☋几个城市转下来，感觉不错，很有味道👬。
尤其是惠美，不愧是岛国培养出来的好东西⛠🛲☩，各种言听计从，说一不二，伺候的🐺🄶🁿自己爽歪歪😍⛳。
白天赖在酒店不出门，晚上打电话预定龙吟，米其林三🕛星，网上评价💽很高。🔭
其实东京三星有十几家，但现在自己也算经验丰富🍫🗅，很有特色才会👬去尝尝。
来到六本木，离国立美术馆不远，七拐八拐进一小巷，招牌很🟀不起眼，🀤⚛💉果然酒香不🔋⚭🔥怕巷子深。
进门，店里装修反而有点惊艳，黑色基调的日式风格，充分利🟀用竹材分割空间，既传统又不陈旧🈤⛼☊，有种动人的华丽感，很漂亮。
吧台不🗆🙖远处站在两只猫头鹰，憨态可掬，时不时眨一下眼睛，小脑袋特别可爱，一只黑一只白，分别叫龙和吟。
餐桌摆放着龙纹餐盘⚺与绣🌅☑⚗有龙吟的手巾，深蓝色绣银色，质感不💞错。侍女先上一杯昆布柚子茶，鲜味加上柚子清香，淡淡的咸味很开胃。
听说客人来自华夏，专门找☋来精通中文的服务员，庄臣很满意，这是第一家米其林能听见母语🌎。
接过中文菜单，红色信封着邮票，邮🚺😝戳上还有今天日期，细节不错。
先付，🗆🙖炸过的豆腐皮包裹着新鲜海胆，下面是豌豆泥，用的是纪州一种🀤⚛💉特殊品种，从豆荚中还未成熟就🟕拿来食用，清香有种淡淡回甘。
北海道赤🙲🎐海胆入口均匀，豆腐皮起到衬托口感的作用，很有季节感的开始。
蛍乌贼，同样是夏季时令🌅☑⚗，直接碳烤，散发着🜂若有若无的烟熏🟀味，一点点鲜嫩有韧劲的口感，回味层次感，让庄臣眼前一亮。
碗物上之前，服务员专门跑来说，🇾🞌他🚺😝家的碗物是最后上菜前十分钟内完成的。
用的是赤鯥，这也是主厨山本很喜欢的一种⛠🛲☩鱼，所以会先上汤。
庄臣无所谓，好吃就行，果然有惊喜，汤底微微甜味中是极鲜而收敛的香气，口感厚重，层次分明，甚至比之前很多同级餐厅的碗物都要明显高出一筹！🍀
富士山的🙲🎐水、昆布、本枯節熬制的汤底，里面是甘鲷肉，鸡蛋豆腐带一些柚子以及天白花冬菇。
冬菇汲取其他食材的鲜美，一口咬🇾🞌下，鲜美滑嫩，有种母亲的手抚慰心灵的感觉……🗷☪
尤其是惠美，不愧是岛国培养出来的好东西⛠🛲☩，各种言听计从，说一不二，伺候的🐺🄶🁿自己爽歪歪😍⛳。
白天赖在酒店不出门，晚上打电话预定龙吟，米其林三🕛星，网上评价💽很高。🔭
其实东京三星有十几家，但现在自己也算经验丰富🍫🗅，很有特色才会👬去尝尝。
来到六本木，离国立美术馆不远，七拐八拐进一小巷，招牌很🟀不起眼，🀤⚛💉果然酒香不🔋⚭🔥怕巷子深。
进门，店里装修反而有点惊艳，黑色基调的日式风格，充分利🟀用竹材分割空间，既传统又不陈旧🈤⛼☊，有种动人的华丽感，很漂亮。
吧台不🗆🙖远处站在两只猫头鹰，憨态可掬，时不时眨一下眼睛，小脑袋特别可爱，一只黑一只白，分别叫龙和吟。
餐桌摆放着龙纹餐盘⚺与绣🌅☑⚗有龙吟的手巾，深蓝色绣银色，质感不💞错。侍女先上一杯昆布柚子茶，鲜味加上柚子清香，淡淡的咸味很开胃。
听说客人来自华夏，专门找☋来精通中文的服务员，庄臣很满意，这是第一家米其林能听见母语🌎。
接过中文菜单，红色信封着邮票，邮🚺😝戳上还有今天日期，细节不错。
先付，🗆🙖炸过的豆腐皮包裹着新鲜海胆，下面是豌豆泥，用的是纪州一种🀤⚛💉特殊品种，从豆荚中还未成熟就🟕拿来食用，清香有种淡淡回甘。
北海道赤🙲🎐海胆入口均匀，豆腐皮起到衬托口感的作用，很有季节感的开始。
蛍乌贼，同样是夏季时令🌅☑⚗，直接碳烤，散发着🜂若有若无的烟熏🟀味，一点点鲜嫩有韧劲的口感，回味层次感，让庄臣眼前一亮。
碗物上之前，服务员专门跑来说，🇾🞌他🚺😝家的碗物是最后上菜前十分钟内完成的。
用的是赤鯥，这也是主厨山本很喜欢的一种⛠🛲☩鱼，所以会先上汤。
庄臣无所谓，好吃就行，果然有惊喜，汤底微微甜味中是极鲜而收敛的香气，口感厚重，层次分明，甚至比之前很多同级餐厅的碗物都要明显高出一筹！🍀
富士山的🙲🎐水、昆布、本枯節熬制的汤底，里面是甘鲷肉，鸡蛋豆腐带一些柚子以及天白花冬菇。
冬菇汲取其他食材的鲜美，一口咬🇾🞌下，鲜美滑嫩，有种母亲的手抚慰心灵的感觉……🗷☪