对于神味甜🝚🝚品店的员🌋♌🇃工而言,周六上午九点到十二点的店铺,是战场。

    假日总是会有更多的顾客,况且老板娘天海莉香每周六定时推出新品,并且对某些旧品进行限时折扣☼🄱销售🈸🃇🕬,所以几乎肯定会出现顾客如云的火爆场面,除非碰到恶劣天气之类不可控的因素。

    这个周六天气晴朗,空气稍凉,适合外出,所以,店铺跟预期的一样,化作👀🅴🊰了地狱。🉩🉽

    “6号桌的客人已经等太久了!”

    “8号桌的甜品还没好吗!?”

    “1号桌的纸巾用完了,快拿新的去!”

    “10号桌的客人吃完了🇣🚜,去收拾餐具啊😙!”

    “🀷5号桌的客人打翻了杯子,快点去擦干净!”

    ……

    通过耳机传来的话语声连续不断灌入天海星🜌秀的脑里,让他有点晕头转向。

    表面上,店铺里的一切井井有条,客人有序进场和🅎退🉀🄒☩场,服务员上前记单、回后厨报单、领甜品送桌、收拾用后餐具,收银服务员以礼貌的微笑和话语送别客人……

    但实际上,🝚通过员工对讲频道才能知道,大家的工作🉀🄒☩负荷已经到达了极限!

    不仅后厨一直马不停蹄地准备和制作大量甜品,前台的服务员也是一刻🅘🆵📺不停地处理各种事宜,作为顾客不会注意到的工作链条正在疯狂转运中,已经到了再稍微出一些差错,就会崩掉的程度。

    星秀知道,作为新人,自己尚未熟悉工作,并未受到前辈们的🗗🛱☨期待,在这种情况下,🉩🉽他不需要做得很好,只要不给他们添麻烦就可以🌃🟥了。

    但是,做到这最🎟💒👒起码的一点,也比想象中要难!

    没做过之前,他根本不知道,看起来简🞳😊⛗单的服务员工作🐦🂉🌾,竟然有这么多🅘🆵📺需要注意的细节以及微妙的难处。

    就比如最基础的录单,面对性格、习惯、情绪不同的客人,要🗗🛱☨采取的做法也需要有所不同,不然就可能😛失礼甚至激怒客🊢💃人,而有的客人点单时很犹豫,太会拖时间,也有的客人会说得太快,很难做好准确记录……

    总🀷之,在前辈们🎟💒👒都🄑没有空来教导自己的情况下,星秀感到有些如履薄冰。