三章 、知道个啥(1/3)
().
这边煮着猪大肠，谢依楠把那去💟📈好了血水的猪肝放在案板上，拿了刀🕎🈠⛚来🄅🞕切片。
“不是要煮熟了拌凉菜吃？你这是干啥？”曹氏见状，就去🂪拦了谢依楠：“这样😢切成片，那还能煮呢？”
“🆪💕👮就是得切成片了，煮出来的才能软嫩香甜的，若是整块来煮，要煮熟里头的得煮很久的功夫，等煮透了，煮熟了，也就煮老了，吃起🂅来又干又粉的，着实吃不出香味来。”🄨⛰🞀
“切成片，只稍微的煮上一煮，煮的时候点些许🂱💥📺的醋进去，这样煮出来的猪肝片也就又嫩又香又好🛣吃了，拌凉菜绝🕟对好吃的紧呢。”
谢依楠解释了一番。
“听着不赖，二嫂试试看？”宋玉兰最是怕吃到入口木木的，吃着甚至因为太干而觉得有些噎，完吃🔃♦不出来香味的猪肝片，也因此她并不太喜欢吃猪肝，现在听到谢依楠说能做出嫩嫩的猪肝片，顿时迫不及待的想尝尝看究竟是什么🔿🆚🐄滋味。
“那……”谢依楠笑着拿起了菜刀。
“不成不成。”曹氏连想都不想的，连连摆手拒绝：“我煮了一辈🏮子猪肝了，还没听说过切成片煮的，都是整块来煮的，切成片肯定不好吃，你才煮过几回猪肝，能🍒知道个啥？”
最关键的是，完整的一🕞块能看出来缺没缺，🎇🎾🖯少没少的，要是切成片了，哪里还有数量可查？
要是谢依楠到时🞝🕇候偷吃了，偷拿了，那可是根本看不出来了。
思量着谢依楠根本就是打着这个主意，曹氏当然不同📽☲意了。
“娘，就让二嫂试试看嘛，二嫂平🖋时做菜就挺好吃的，应该不会🖏👥错的。”宋玉兰劝🏲🞂说道。
“不成，不成……🀤⚙👱”🞛🔷🅏曹氏说什么也不想同意。
“要不，这样吧。”
谢依楠眨了眨眼睛：“这个猪肝不小，一顿也吃不了，要不就一半整块的煮，一半就切成片煮，🅈🄢大家都🖑👻能尝尝不同🕟的滋味，怎么样？”
“这个主意不错，就这么来吧。”宋玉兰将柴火往灶膛里添了添，冲曹氏道：“😢娘，就这么办吧。”
见曹氏还是颇为犹豫，🕞宋玉兰索性挺了挺后背：“娘，就这样吧。”
这边煮着猪大肠，谢依楠把那去💟📈好了血水的猪肝放在案板上，拿了刀🕎🈠⛚来🄅🞕切片。
“不是要煮熟了拌凉菜吃？你这是干啥？”曹氏见状，就去🂪拦了谢依楠：“这样😢切成片，那还能煮呢？”
“🆪💕👮就是得切成片了，煮出来的才能软嫩香甜的，若是整块来煮，要煮熟里头的得煮很久的功夫，等煮透了，煮熟了，也就煮老了，吃起🂅来又干又粉的，着实吃不出香味来。”🄨⛰🞀
“切成片，只稍微的煮上一煮，煮的时候点些许🂱💥📺的醋进去，这样煮出来的猪肝片也就又嫩又香又好🛣吃了，拌凉菜绝🕟对好吃的紧呢。”
谢依楠解释了一番。
“听着不赖，二嫂试试看？”宋玉兰最是怕吃到入口木木的，吃着甚至因为太干而觉得有些噎，完吃🔃♦不出来香味的猪肝片，也因此她并不太喜欢吃猪肝，现在听到谢依楠说能做出嫩嫩的猪肝片，顿时迫不及待的想尝尝看究竟是什么🔿🆚🐄滋味。
“那……”谢依楠笑着拿起了菜刀。
“不成不成。”曹氏连想都不想的，连连摆手拒绝：“我煮了一辈🏮子猪肝了，还没听说过切成片煮的，都是整块来煮的，切成片肯定不好吃，你才煮过几回猪肝，能🍒知道个啥？”
最关键的是，完整的一🕞块能看出来缺没缺，🎇🎾🖯少没少的，要是切成片了，哪里还有数量可查？
要是谢依楠到时🞝🕇候偷吃了，偷拿了，那可是根本看不出来了。
思量着谢依楠根本就是打着这个主意，曹氏当然不同📽☲意了。
“娘，就让二嫂试试看嘛，二嫂平🖋时做菜就挺好吃的，应该不会🖏👥错的。”宋玉兰劝🏲🞂说道。
“不成，不成……🀤⚙👱”🞛🔷🅏曹氏说什么也不想同意。
“要不，这样吧。”
谢依楠眨了眨眼睛：“这个猪肝不小，一顿也吃不了，要不就一半整块的煮，一半就切成片煮，🅈🄢大家都🖑👻能尝尝不同🕟的滋味，怎么样？”
“这个主意不错，就这么来吧。”宋玉兰将柴火往灶膛里添了添，冲曹氏道：“😢娘，就这么办吧。”
见曹氏还是颇为犹豫，🕞宋玉兰索性挺了挺后背：“娘，就这样吧。”