陈萍切好了肉片，把肉片装到一个大盘里面，🂻用盐，鸡精还有料酒拌匀，然后把肉放一旁腌制，她又调起了汁儿。
说起调汁儿这个可以根据个人的口味来。
陈萍做的是糖和醋三比二的比例，因为她偏甜口，如果🕱🍜偏酸口，那醋可以多加一点，都没什么🖄。
陈萍没加老抽，因为加了老抽出来颜色较黑，看起📻☠来不好看。
她🈸🃊🖊又把蒜切末，葱和辣椒切成了丝，这种辣椒不能用狠辣的辣椒来做，最好用甜椒。香菜她切了🏬一🏹🞽刀，把这些放在了盘子里。
看看肉腌制的差不多了，⚩🔀♉她调🌲了水淀粉在肉里，让每片肉都均匀的裹上了淀粉。
油烧到六七成热时，陈萍将⚖👗肉片一片片🇳展开，逐一下入锅中🞅👴🍂。
“主播的手法不错啊。”
“是👻🎅🎬啊，我开始还以为主播啥本事没有呢，没想到也是个会做的。🟐”
“我家胖胖厉害着呢。”
“是👻🎅🎬啊，是啊，胖胖人🅋胖心美，表白我🇳家胖胖。”
直播间里面不少开始称赞陈萍，🞢🕳🍮还有人陈萍刷礼物的🂓。
陈萍不知道，她也没看，她的眼🞢🕳🍮睛盯着锅里的肉。
等肉炸的变了色，色泽金黄的时候，她用笊篱把肉捞了出来，在油盘上🂁面控☈♄🅻☈♄🅻油。
锅内留了一些底🝢🌱油，陈萍把蒜末，葱姜丝倒进去炒出香味，然后把炸好的肉片放进去翻炒，☻倒入她调好的汁儿，又放了辣椒丝。
等肉片均匀的沾满汁儿，陈萍把肉盛⛰到了盘子里，又在上面撒了一点香菜做点缀。
“我看着挺好吃的，胖胖快尝尝看。”
“这和我上次吃的锅包肉颜色不太一样，我感觉胖胖做的这个吃起来会是脆的，我上次吃的那个是软的，不好吃😡🂸。”
说起调汁儿这个可以根据个人的口味来。
陈萍做的是糖和醋三比二的比例，因为她偏甜口，如果🕱🍜偏酸口，那醋可以多加一点，都没什么🖄。
陈萍没加老抽，因为加了老抽出来颜色较黑，看起📻☠来不好看。
她🈸🃊🖊又把蒜切末，葱和辣椒切成了丝，这种辣椒不能用狠辣的辣椒来做，最好用甜椒。香菜她切了🏬一🏹🞽刀，把这些放在了盘子里。
看看肉腌制的差不多了，⚩🔀♉她调🌲了水淀粉在肉里，让每片肉都均匀的裹上了淀粉。
油烧到六七成热时，陈萍将⚖👗肉片一片片🇳展开，逐一下入锅中🞅👴🍂。
“主播的手法不错啊。”
“是👻🎅🎬啊，我开始还以为主播啥本事没有呢，没想到也是个会做的。🟐”
“我家胖胖厉害着呢。”
“是👻🎅🎬啊，是啊，胖胖人🅋胖心美，表白我🇳家胖胖。”
直播间里面不少开始称赞陈萍，🞢🕳🍮还有人陈萍刷礼物的🂓。
陈萍不知道，她也没看，她的眼🞢🕳🍮睛盯着锅里的肉。
等肉炸的变了色，色泽金黄的时候，她用笊篱把肉捞了出来，在油盘上🂁面控☈♄🅻☈♄🅻油。
锅内留了一些底🝢🌱油，陈萍把蒜末，葱姜丝倒进去炒出香味，然后把炸好的肉片放进去翻炒，☻倒入她调好的汁儿，又放了辣椒丝。
等肉片均匀的沾满汁儿，陈萍把肉盛⛰到了盘子里，又在上面撒了一点香菜做点缀。
“我看着挺好吃的，胖胖快尝尝看。”
“这和我上次吃的锅包肉颜色不太一样，我感觉胖胖做的这个吃起来会是脆的，我上次吃的那个是软的，不好吃😡🂸。”