这价格不贵，看来善姐儿没有怪罪村里人的意思，今天等🁢🙓于两件事都达到了目的，俞怀安父子俩心满意足的告辞了。
俞善见时间还🏓🏓早，干脆到庄子上看看糖水♓🇽备料备得怎么样了。
这些天，🐰🃡🙒俞馨娘、米娘子、秦娘子婆媳俩，还有崔云淑几个人一直在做琐碎的准备功夫。
她们收来了大量的新☲🃕🗭鲜仙草，晒干后仔细存好。做生意🅣不光用量大，也要防着仙草过季以后，无原料可用的情况。
其次是红薯粉、木薯粉，米娘子她们已经♓🇽做🟉🛐出几百斤备用。
比起藕粉高达十比一的出粉率，只要四斤鲜木薯🚃就能出一斤淀粉，不愧“淀粉之王”的称号。
俞善让米娘子用木薯粉试做了南瓜芋圆、红薯芋圆，可惜这个季节没🚔有芋头，不然还可以做些真正的芋头芋圆📰。
最值得骄傲的是，她居然把奶茶里的珍珠♓🇽给🟉🛐🟉🛐琢磨出来了。
将红糖水煮沸，趁热再加入木薯粉，一边倒一边不停的搅拌，一直到锅里的🜹糊糊变得黏稠成🝇🉅团为止，之后就可以愉快🔠的搓小珍珠面团了。
搓好的小🐰🃡🙒珍珠团撒上木薯粉防粘，等煮完就是熟悉透明的红糖小珍珠了，口感软糯又🝍有弹性！
俞善粗粗算了下成本，一碗仙草糖水最贵的成本就是糖，其👀🅯次是红豆花生之类的配料🝍🝍，再其次才是人力。
反倒是糖水里最关键的配料——仙草实在太便宜了，一些干仙草煮水再加些红薯淀粉而已，🝇🉅就变成了晶莹爽滑的仙草冻，一碗下来连一🚦🕥文钱成本都要不了。
不过俞馨娘说，🝰🎳🕇哪怕她们常年喝仙草🏶水的也想不到，居然只要加一点点碱，和一些红薯淀粉就能把仙草水变成仙草冻🔠，实在是新奇的很，也不容易被人学了去。
俞善打算🐰🃡🙒给一碗仙草糖水定价五文📉钱，一开始有原味、红糖味和桂花味🟃三种口味可选。
然后再推🐰🃡🙒出各色自选小料：红豆沙、绿豆沙、煮花生等等一勺一文钱；蜜豆、糖莲子、各色芋圆、珍珠一勺两文钱，客人可以自己搭配，端得是丰俭由人。
俞馨娘有些担心客人嫌贵，吃得♷人不多收不回成本：“🅣善姐儿♯，你这糖水里加得全是好东西，本钱太高了。就不能换些便宜的材料吗？”
“小姑姑，这跟米粉生意不一样，咱们做的就是有钱人的生意，他💧🔒们嘴刁，不是好东西才吸引不了客人。”俞善摇摇头：“而且这里头最贵的就是糖了，放少了味道不够🗘甜也不行啊。”
俞馨娘已经好多年没买过糖了：“那要是换成蜂蜜呢？能🁢🙓不能便宜些？”
俞善见时间还🏓🏓早，干脆到庄子上看看糖水♓🇽备料备得怎么样了。
这些天，🐰🃡🙒俞馨娘、米娘子、秦娘子婆媳俩，还有崔云淑几个人一直在做琐碎的准备功夫。
她们收来了大量的新☲🃕🗭鲜仙草，晒干后仔细存好。做生意🅣不光用量大，也要防着仙草过季以后，无原料可用的情况。
其次是红薯粉、木薯粉，米娘子她们已经♓🇽做🟉🛐出几百斤备用。
比起藕粉高达十比一的出粉率，只要四斤鲜木薯🚃就能出一斤淀粉，不愧“淀粉之王”的称号。
俞善让米娘子用木薯粉试做了南瓜芋圆、红薯芋圆，可惜这个季节没🚔有芋头，不然还可以做些真正的芋头芋圆📰。
最值得骄傲的是，她居然把奶茶里的珍珠♓🇽给🟉🛐🟉🛐琢磨出来了。
将红糖水煮沸，趁热再加入木薯粉，一边倒一边不停的搅拌，一直到锅里的🜹糊糊变得黏稠成🝇🉅团为止，之后就可以愉快🔠的搓小珍珠面团了。
搓好的小🐰🃡🙒珍珠团撒上木薯粉防粘，等煮完就是熟悉透明的红糖小珍珠了，口感软糯又🝍有弹性！
俞善粗粗算了下成本，一碗仙草糖水最贵的成本就是糖，其👀🅯次是红豆花生之类的配料🝍🝍，再其次才是人力。
反倒是糖水里最关键的配料——仙草实在太便宜了，一些干仙草煮水再加些红薯淀粉而已，🝇🉅就变成了晶莹爽滑的仙草冻，一碗下来连一🚦🕥文钱成本都要不了。
不过俞馨娘说，🝰🎳🕇哪怕她们常年喝仙草🏶水的也想不到，居然只要加一点点碱，和一些红薯淀粉就能把仙草水变成仙草冻🔠，实在是新奇的很，也不容易被人学了去。
俞善打算🐰🃡🙒给一碗仙草糖水定价五文📉钱，一开始有原味、红糖味和桂花味🟃三种口味可选。
然后再推🐰🃡🙒出各色自选小料：红豆沙、绿豆沙、煮花生等等一勺一文钱；蜜豆、糖莲子、各色芋圆、珍珠一勺两文钱，客人可以自己搭配，端得是丰俭由人。
俞馨娘有些担心客人嫌贵，吃得♷人不多收不回成本：“🅣善姐儿♯，你这糖水里加得全是好东西，本钱太高了。就不能换些便宜的材料吗？”
“小姑姑，这跟米粉生意不一样，咱们做的就是有钱人的生意，他💧🔒们嘴刁，不是好东西才吸引不了客人。”俞善摇摇头：“而且这里头最贵的就是糖了，放少了味道不够🗘甜也不行啊。”
俞馨娘已经好多年没买过糖了：“那要是换成蜂蜜呢？能🁢🙓不能便宜些？”