这点手段没有,她还怎么开酒楼。

    再说了,天朝人民的生活水🏕平,也是近十多年才大幅🖤🔧改善的。再往前推个二十年,物资一样短缺。

    人民群众的智慧,那可是抵挡不住的。既然物资缺乏,自然是绞🖮🕾🏋尽脑汁想出很多好办法。

    苏晓婉记得小时候,北方🃃🕆🇖的冬天新鲜蔬菜涨到天价,不是🁧土豪哪里吃得起。

    所以冬天最常见的蔬菜就是土🙎豆,萝卜,大白菜。

    可是光这三样吃上三四🝾🐰个月,是个人也受不了啊。所以,就有了很多流传甚广的储备食物制作方式🇤。

    其🗴☐⚉中,萝卜干,泡菜,西红柿酱是最常见的。

    白菜的产量高,所以价格一直很便宜。市面上说的白菜价白菜价,就足以证明白菜的便宜。当然,哄抬物价抄高价格的人,最后大🄪概都被抓起🞨🖨🕇来了吧。

    土豆本来就耐存放,往菜窖里一🃝😭丢,几个月都不会坏🖤🔧。

    西红柿和白萝卜🂓🎛👳,在👜秋收的时候,价格也会很便宜。

    这几样东西,基本都是几毛钱一斤。

    所以,苏晓婉记得小时候,每年到了秋天🀛♇🆓,孩子们就要帮着老师🖮🕾🏋洗瓶子了。🚋

    老师们会成筐买入西红柿。

    清洗干净的玻璃瓶子放开水里煮一下,杀杀☹🄕♀毒,然后将处理好的西红柿酱装进去,封口。

    那时☰🃄🕏候家家户户都有很多装西红柿🆊🍺酱的瓶子。

    相对于西红柿,白萝卜就好处理的多。

    直接切成食🆬指粗细长短的条,放外面晒干收起来。吃的时候,头天晚上抓上一点用水一泡。第二天🇤早晨撒点盐,鸡精,用油泼辣子一拌,就是很好的下饭菜。

    当然,还💰🕝🊥有腌萝卜之👜类的,做法还是挺多的。