这世上没有免费的午餐。越是精明厉害的生意人就越懂得这一点,才更懂得合理利用人才和🕯🍇资源的💘💉🐅价值。🝟🌜
沈培军看一眼身边的妻子。
茅馨🅏平立刻看一眼时间,然后说道“看你们爷俩聊的太投机,把吃饭的大事都忘掉⛭🝧了,一晃儿都快十二点了,人是铁饭是钢,皇帝还不差饿兵呢,听阿姨的,咱们找个地方吃顿便饭去,这个面子你无论如何都要给阿姨。”
吃饭的地方选在了来自南洋的餐饮连锁集团麾下📄😖的一品居,号称川鲁淮🝋🉤扬粤无不正宗。🖦🔺🅩
菜色🅏是茅馨平选的。🝛定的是淮扬菜📄为主,辅以鲁菜帮衬。
淮扬菜用料考究,刀工精致,做🙺🏝🛇工繁杂,🜊🀙价格也是比较不亲民的,搁过去,往往是商人和文人们主要光顾的对象。
淮扬菜盛于明清,在满汉全席中有相当一部分是淮扬菜。它受安徽菜影响很多,因为🖫当时徽商很厉害,鼎盛时期的徽商资产曾经🍎占到全国总资产的一半以上。
据《扬州画舫录》记载,清代有🙺🏝🛇一个叫江春的徽商堪称首富。这位大富豪干的最出名的一件事就是“一夜堆盐造白塔”,相传乾隆当年游扬州,见瘦西湖的景致与北京北海颇为相似,只是没有白塔觉得有点遗憾,陪游的江春甚解圣意,命人连夜用盐按照北海白塔的样子堆了一个,次日乾隆爷见到此塔龙颜大悦。乾隆走了以后,这🅟🇳里才修了真的白塔。
沈培军选淮⚦📥扬菜为主菜,也许是有表达商业传家的姿态。
又为什么选择几道鲁菜来辅佐呢?
从前有个说法认为,川菜是给百姓吃的、淮扬菜和粤菜是给文人和商人吃的,而鲁菜🖫是给当官的吃的。
鲁菜是四📂大菜系中影响最广泛、存在时间最长的菜系。鲁菜的发祥地孕育出了孔孟之道和著名的儒家文化,司马迁在史记中曾经写道☍♳“天下明德🕚皆自虞舜始”。
鲁菜的兴起是在清朝,过去山东人到北京做官的很多,他们携带的家属和家厨将鲁菜带入了京城。
民国时期,鲁菜达到鼎盛,当时七成以上的餐馆经营的都是🜗鲁菜。在那个城头变幻大王旗的年代里,当官的今日在野,保不齐明日便下野,可谓是多如牛毛遍地走。吃饭走关系频繁,选址自然讲究,八大楼,八大春和八大居都是鲁菜为主的著名饭馆。如此一来,渐渐形成约定俗成的共识,官场中人请客多以🗰🟎🜄鲁菜为主。
沈培军挑了几道鲁菜来做陪衬,正好应了🜊🀙胡雪岩商不离官,财不离权,道不离德的老令儿。
道是天命,商者均衡有无可🖾😎谓替天行道,🜊🀙德是人为,官者树法🍝🉅立德可谓以德服人。
这是最高规格的接待,他是真把李牧野当成了值得折节相交🜗的商业👽🎔奇才了。
记得小时候跟李奇志跑江湖的时候曾听他说过,老千这一行略逊🂳💶🖒于强盗。强盗干好了能当皇帝,老千做到最好便是王侯将相。胆略不如强盗,但谋略则略胜。最☞🀝高境界莫过于直钩钓鱼愿者上钩。
沈培军看一眼身边的妻子。
茅馨🅏平立刻看一眼时间,然后说道“看你们爷俩聊的太投机,把吃饭的大事都忘掉⛭🝧了,一晃儿都快十二点了,人是铁饭是钢,皇帝还不差饿兵呢,听阿姨的,咱们找个地方吃顿便饭去,这个面子你无论如何都要给阿姨。”
吃饭的地方选在了来自南洋的餐饮连锁集团麾下📄😖的一品居,号称川鲁淮🝋🉤扬粤无不正宗。🖦🔺🅩
菜色🅏是茅馨平选的。🝛定的是淮扬菜📄为主,辅以鲁菜帮衬。
淮扬菜用料考究,刀工精致,做🙺🏝🛇工繁杂,🜊🀙价格也是比较不亲民的,搁过去,往往是商人和文人们主要光顾的对象。
淮扬菜盛于明清,在满汉全席中有相当一部分是淮扬菜。它受安徽菜影响很多,因为🖫当时徽商很厉害,鼎盛时期的徽商资产曾经🍎占到全国总资产的一半以上。
据《扬州画舫录》记载,清代有🙺🏝🛇一个叫江春的徽商堪称首富。这位大富豪干的最出名的一件事就是“一夜堆盐造白塔”,相传乾隆当年游扬州,见瘦西湖的景致与北京北海颇为相似,只是没有白塔觉得有点遗憾,陪游的江春甚解圣意,命人连夜用盐按照北海白塔的样子堆了一个,次日乾隆爷见到此塔龙颜大悦。乾隆走了以后,这🅟🇳里才修了真的白塔。
沈培军选淮⚦📥扬菜为主菜,也许是有表达商业传家的姿态。
又为什么选择几道鲁菜来辅佐呢?
从前有个说法认为,川菜是给百姓吃的、淮扬菜和粤菜是给文人和商人吃的,而鲁菜🖫是给当官的吃的。
鲁菜是四📂大菜系中影响最广泛、存在时间最长的菜系。鲁菜的发祥地孕育出了孔孟之道和著名的儒家文化,司马迁在史记中曾经写道☍♳“天下明德🕚皆自虞舜始”。
鲁菜的兴起是在清朝,过去山东人到北京做官的很多,他们携带的家属和家厨将鲁菜带入了京城。
民国时期,鲁菜达到鼎盛,当时七成以上的餐馆经营的都是🜗鲁菜。在那个城头变幻大王旗的年代里,当官的今日在野,保不齐明日便下野,可谓是多如牛毛遍地走。吃饭走关系频繁,选址自然讲究,八大楼,八大春和八大居都是鲁菜为主的著名饭馆。如此一来,渐渐形成约定俗成的共识,官场中人请客多以🗰🟎🜄鲁菜为主。
沈培军挑了几道鲁菜来做陪衬,正好应了🜊🀙胡雪岩商不离官,财不离权,道不离德的老令儿。
道是天命,商者均衡有无可🖾😎谓替天行道,🜊🀙德是人为,官者树法🍝🉅立德可谓以德服人。
这是最高规格的接待,他是真把李牧野当成了值得折节相交🜗的商业👽🎔奇才了。
记得小时候跟李奇志跑江湖的时候曾听他说过,老千这一行略逊🂳💶🖒于强盗。强盗干好了能当皇帝,老千做到最好便是王侯将相。胆略不如强盗,但谋略则略胜。最☞🀝高境界莫过于直钩钓鱼愿者上钩。