9章 : 开水白菜(2/3)
一切准备就绪,终于可以正式开饭了,这顿饭吃的♾🎅🎨还真是满满的仪式感。
吴勇是最先动筷子的,他早就受不了美食的诱惑,♾🎅🎨反正都是熟人,也没必要太拘谨。
他🝶🏪🜶对开水白菜倒是没什么吃的兴💿🗧趣,看着好看就行了,他最喜🚊👮欢的是那道豆花鱼。
鲜嫩的鱼片跟豆花一样的嫩白,跟里面红艳艳的辣椒和辣椒油形成了鲜明🚲的对比🄃🞈。
夹上一大口鱼片放进嘴里,吴勇不由自主的发出了声音🂤🐰🃢:“嗯……🏝🛅这也太香了!”
乔明则直接上手抓🄒☫了一个千丝饼,这让人朝思暮想的小饼,没想到有生之年还能吃到🀙☹🄗。
按照小时候的模样,他先是咬了一小口,酥脆的外皮上🂤🐰🃢沾🜝染着油香还有清香的葱花,和
记忆中的味道一模一样。
用手掐住千🕾🏌丝饼的几缕细丝,轻轻📎一扯,千丝饼便像脱了线的线球一样一层层的‘脱丝’了。
撕扯下几缕细丝放入口中🛍,又细又韧的面丝香软的不像话,尤其是那种独一无💛二的口感,太让人恋恋不舍了。
明明没有🟦🟘🝜额外的食材,只单单是💿🗧油和面便能做出如此美味的食🚊👮物,乔明再次实名感谢千丝饼的创制者。
享受够了千丝饼,他才开始转移目光到别的菜上。♾🎅🎨
开水白菜还是要尝一尝的。
它的样子自不用🜼说,看起来就是清淡如开水泡着朵雪莲花一般,一星油花都见不到。
乔明用筷子小心的折下一叶“花瓣”蘸了蘸“开水”,放进口中🈬🁚🆓,这菜美的让人都不忍心破坏。
刚一进嘴,汤汁的味道便乍现了,汤汁看似清澈,实则味道浓郁的🏝🛅不像话。
吃上一口,白菜清鲜淡雅,菜色嫩黄,而汤汁则香味儿浓醇,不淡不薄🈛,不油不腻,吃起来口感极好🈘,真不愧是川菜的🄰🁉代表作之一!
今天可真是长见识了!还没吃饱,乔明已经📣🜫吃的心满意足了。
吴勇是最先动筷子的,他早就受不了美食的诱惑,♾🎅🎨反正都是熟人,也没必要太拘谨。
他🝶🏪🜶对开水白菜倒是没什么吃的兴💿🗧趣,看着好看就行了,他最喜🚊👮欢的是那道豆花鱼。
鲜嫩的鱼片跟豆花一样的嫩白,跟里面红艳艳的辣椒和辣椒油形成了鲜明🚲的对比🄃🞈。
夹上一大口鱼片放进嘴里,吴勇不由自主的发出了声音🂤🐰🃢:“嗯……🏝🛅这也太香了!”
乔明则直接上手抓🄒☫了一个千丝饼,这让人朝思暮想的小饼,没想到有生之年还能吃到🀙☹🄗。
按照小时候的模样,他先是咬了一小口,酥脆的外皮上🂤🐰🃢沾🜝染着油香还有清香的葱花,和
记忆中的味道一模一样。
用手掐住千🕾🏌丝饼的几缕细丝,轻轻📎一扯,千丝饼便像脱了线的线球一样一层层的‘脱丝’了。
撕扯下几缕细丝放入口中🛍,又细又韧的面丝香软的不像话,尤其是那种独一无💛二的口感,太让人恋恋不舍了。
明明没有🟦🟘🝜额外的食材,只单单是💿🗧油和面便能做出如此美味的食🚊👮物,乔明再次实名感谢千丝饼的创制者。
享受够了千丝饼,他才开始转移目光到别的菜上。♾🎅🎨
开水白菜还是要尝一尝的。
它的样子自不用🜼说,看起来就是清淡如开水泡着朵雪莲花一般,一星油花都见不到。
乔明用筷子小心的折下一叶“花瓣”蘸了蘸“开水”,放进口中🈬🁚🆓,这菜美的让人都不忍心破坏。
刚一进嘴,汤汁的味道便乍现了,汤汁看似清澈,实则味道浓郁的🏝🛅不像话。
吃上一口,白菜清鲜淡雅,菜色嫩黄,而汤汁则香味儿浓醇,不淡不薄🈛,不油不腻,吃起来口感极好🈘,真不愧是川菜的🄰🁉代表作之一!
今天可真是长见识了!还没吃饱,乔明已经📣🜫吃的心满意足了。