一十零章 : 锅包肉(1/4)
陈萍🚟🔬🃮切好了肉片，把肉片装到一个大盘🞷里面，用盐，鸡精还有料酒拌匀，然后把肉放🃰一旁腌制，她又调起了汁儿。
说起调汁儿这个可以根据个人的口味来。
陈萍做的是糖和醋三比二的比例，📩因为她偏甜口，如果偏酸口，那醋可以多加一点，都没📼什💬🔼🅽么。
陈萍没加老抽，因为加了💝💱老抽出来颜色较黑，看起来不😡好看。
她又把蒜切末，葱和辣椒切成了丝，这种辣椒不能用狠辣的辣椒来做，最好用甜🁯椒。香菜她切了一刀，把这些放在了盘子里。
看看肉腌制的差不多了，她调了水淀粉在肉里，让每片肉都均匀的裹上了淀粉。
油烧到六七成热时，陈萍将肉片一片片展开，逐一下入锅中。
“主播的手法不错啊。”
“是啊，我开🇽🞂始还以为主💝💱播啥本事没有呢，没想到也是个会做的。”
“我家胖胖厉害着呢。”
“是啊，是啊，胖🎫🔅♷胖人胖心美，🕉🇲表白我家胖胖。🖧🔾”
直播间里面⚐🐣不🇽🞂少开始称赞陈萍，还📩有人陈萍刷礼物的。
陈萍不知道，她也没看，她的眼睛盯着锅里的肉🖧🔾。
等肉炸的变了色，色泽金黄的时候，她用🗝🜪🄽笊篱把肉捞了出🐩来，在油盘上面控油。
锅内留了一些底油，陈萍把蒜末，葱姜丝倒进去炒出香味，然后把炸好的肉片放进去翻炒，倒入她🁱调好的汁儿，又🜔🁵放了辣椒丝。
等肉片均匀的沾满汁儿，陈萍把肉盛到了盘子里，又在上面撒了一点香菜做点缀。
“我看着挺好吃的，胖胖快尝尝看。”
“这和我上次吃的锅包肉颜色不太一样，我感觉胖胖😃⚗👞做的这个🌜⛣🜊吃起来会是脆的，我上次吃的那个是软的，不好吃。”
说起调汁儿这个可以根据个人的口味来。
陈萍做的是糖和醋三比二的比例，📩因为她偏甜口，如果偏酸口，那醋可以多加一点，都没📼什💬🔼🅽么。
陈萍没加老抽，因为加了💝💱老抽出来颜色较黑，看起来不😡好看。
她又把蒜切末，葱和辣椒切成了丝，这种辣椒不能用狠辣的辣椒来做，最好用甜🁯椒。香菜她切了一刀，把这些放在了盘子里。
看看肉腌制的差不多了，她调了水淀粉在肉里，让每片肉都均匀的裹上了淀粉。
油烧到六七成热时，陈萍将肉片一片片展开，逐一下入锅中。
“主播的手法不错啊。”
“是啊，我开🇽🞂始还以为主💝💱播啥本事没有呢，没想到也是个会做的。”
“我家胖胖厉害着呢。”
“是啊，是啊，胖🎫🔅♷胖人胖心美，🕉🇲表白我家胖胖。🖧🔾”
直播间里面⚐🐣不🇽🞂少开始称赞陈萍，还📩有人陈萍刷礼物的。
陈萍不知道，她也没看，她的眼睛盯着锅里的肉🖧🔾。
等肉炸的变了色，色泽金黄的时候，她用🗝🜪🄽笊篱把肉捞了出🐩来，在油盘上面控油。
锅内留了一些底油，陈萍把蒜末，葱姜丝倒进去炒出香味，然后把炸好的肉片放进去翻炒，倒入她🁱调好的汁儿，又🜔🁵放了辣椒丝。
等肉片均匀的沾满汁儿，陈萍把肉盛到了盘子里，又在上面撒了一点香菜做点缀。
“我看着挺好吃的，胖胖快尝尝看。”
“这和我上次吃的锅包肉颜色不太一样，我感觉胖胖😃⚗👞做的这个🌜⛣🜊吃起来会是脆的，我上次吃的那个是软的，不好吃。”