滋——
此时,放入锅的小鱼煎了一面,叶天东用锅铲小心翼翼把它翻过来,让另一面承受热油和滚烫。
翻过来鱼儿,也不知是叶天东有意为之,还是天意巧合,鱼尾粘锅扯掉些许皮肉,有些零散。
叶凡多少能知道叶天东的意思。
这是叶天东借煎鱼跟自己谈论叶堂的局势。
现在的叶堂如鱼,要想煎好煎的完美,不是简单的动或不动,必须看各种火候顺势而为。
否则容易烧焦或者碎裂。
叶凡一下子理解叶天东的处境了。
叶天东侧头望向叶凡一笑:
不知道换成叶国士来掌厨,会用什么方式煎出一条美味的鱼?
他的目光有着好奇有着期盼。
我——
听到叶天东这一句话,叶凡一愣,随后笑了笑:
我就一个医生,治治病人可以,哪会什么煎鱼啊?
当然,他会煎鱼,但他知道叶天东要求的是美味的鱼完美的鱼。
这很有难度。
叶国士客气了。
叶天东笑了笑:治病跟煎鱼其实一脉相承,有些病,下重药可能会吃死人,但不下重药又治不了病。
此时,放入锅的小鱼煎了一面,叶天东用锅铲小心翼翼把它翻过来,让另一面承受热油和滚烫。
翻过来鱼儿,也不知是叶天东有意为之,还是天意巧合,鱼尾粘锅扯掉些许皮肉,有些零散。
叶凡多少能知道叶天东的意思。
这是叶天东借煎鱼跟自己谈论叶堂的局势。
现在的叶堂如鱼,要想煎好煎的完美,不是简单的动或不动,必须看各种火候顺势而为。
否则容易烧焦或者碎裂。
叶凡一下子理解叶天东的处境了。
叶天东侧头望向叶凡一笑:
不知道换成叶国士来掌厨,会用什么方式煎出一条美味的鱼?
他的目光有着好奇有着期盼。
我——
听到叶天东这一句话,叶凡一愣,随后笑了笑:
我就一个医生,治治病人可以,哪会什么煎鱼啊?
当然,他会煎鱼,但他知道叶天东要求的是美味的鱼完美的鱼。
这很有难度。
叶国士客气了。
叶天东笑了笑:治病跟煎鱼其实一脉相承,有些病,下重药可能会吃死人,但不下重药又治不了病。