“是是是,赶紧出去吧。”柳心月嗔道。

    “好嘞!”小二得令跑了出去。

    柳心月在现代时就特别喜欢吃螺蛳粉、臭豆腐、鱼腥草、臭鳜鱼之类闻起来臭吃起来香的东西。

    正好金手指里也有这些食材,柳心月就琢磨着做这些食物,相信肯定会有很多人喜欢吃。

    这种东西喜欢吃的人特别喜欢吃,不喜欢吃的人估计也不会喜欢。

    所以,柳心月另找了一个房间,准备放这些食物。

    柳心月打算先做些臭豆腐,金手指里只有原始的豆腐,没有制作好的臭豆腐。

    前几日,柳心月为了做臭豆腐,已经用苋菜制作出来的泡泡水,把豆腐碾碎倒进去,静置了三天。

    静置三天后,掀开盖子,原先浸泡过苋菜的汤水已经由红色变成了淡绿色,味道闻起来发臭即完成了。

    柳心月前一日已经把压板豆腐放入水中浸泡过一夜了,现在只需捞出用清水冲洗干净,切成小块,在油锅里炸,原本干瘪的豆腐块便会蓬松起来。

    柳心月又拿出秘制辣酱加了点醋,当做臭豆腐的调味料。

    做完臭豆腐后,柳心月准备做螺蛳粉。

    柳心月从金手指中拿出做螺蛳粉的干米粉,放入锅中,水的量要没过螺蛳粉。

    待把水煮开后,焖上一段时间,让米粉变软。

    把米粉捞出放入冷水中,放凉,放入碗中备用。

    柳心月把之前煮好的鸡蛋去壳,连着青菜、酸笋、腐竹放入另起锅烧开的水中,煮熟后,放入煮好的米粉中。

    最后在淋上红油,螺蛳粉便做好了。

    柳心月陆陆续续把鱼腥草、臭鳜鱼做好后,食坊开始陆续进人了。