很显然,这个年代的眉州人,还没有意识到这个东西对未来的影响。

    毕竟信息不发达,经济不流通。

    不过,他也不可能当面说出这样的话来,毕竟陆平川才是老板,他只是干活的。

    陆平川也没在意李根生的想法。

    人的想法是很难一下子改变的,只有在现实改变之后,才会渐渐认清现实,从而改变想法。

    所以,很多人都会说:如果我当时怎么怎么样,现在就不会是这个样子之类的话。

    其实都是扯淡。

    以他们当时的思想和眼界,根本就看不到那一层。

    只有等到经历了,才会后知后觉,发发牢骚而已。

    陆平出直接问李根生:“李师傅,如果开泡菜厂的话,你这边大概能够最大泡好大的坛子?”

    这个是比较关键的。

    毕竟,坛子的大小也是决定味道的关键,陆平川问李根生,其实就是在问他能够调整的最大极限。

    既然是开厂,自然不能跟家里或者饭店一样,用那种小的坛子。

    但是,也不能盲目地用大坛子。毕竟泡菜最讲究的就是一个口味问题,失去了应有的口味,那么久失去灵魂了。

    李根生想了想,最终开口道:“我目前最大可以泡大概一米五的坛子。再大的话,我可能就拿不下咯。”

    陆平川点点头,心里大概有数。

    一米五的坛子,一次性大概可以泡2000斤的样子。

    “那你觉得一米五的坛子,大概泡一盘要好长的时间哦?”陆平川继续问道。